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搜集国内的20个灰树花菌株,进行生物学特性和栽培试验,对菌丝生长速度、生长周期、子实体鲜重、酶活等9个性状遗传多样性和聚类分析。结果表明,农艺性状变异系数在0.06~0.63,具有较为丰富的遗传变异。对灰树花农艺性状聚类分析表明,20个菌株聚为4个亚类群,每个分支具有明显的性状特征。Ⅰ1亚类生长周期长,产量高;Ⅰ2亚类生长周期长,但产量较低,色泽均为灰白色;Ⅱ1亚类菌丝生长速度快,但原基分化不完全;Ⅱ2亚类生育期短,产量低。明确灰树花种质资源的不同类型,在引种和育种工作中,做到科学引种,合理选择具有优势互补性状的亲本,提高育种效率。 相似文献
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灰树花液体培养菌丝产多糖的研究 总被引：4，自引：0，他引：4
在液体培养条件下探讨了培养基的碳源、氮源、初始ｐＨ及其正交试验对灰树花菌丝生长和产糖的影响。适合的碳源是葡萄糖＋土豆，淀粉，葡萄糖＋蔗糖；氮源为蛋白胨；初始ｐＨ为６．０。优化配方为葡萄糖３％，土豆汁２０％，蛋白胨０．６％，豆油０．１％，硫酸镁０．０５％，磷酸二氢钾０．０５％，ｐＨ６．０。液体培养１４ｄ产糖量最高，达３４．１ｍｇ／１００ｍＬ。 相似文献
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灰树花高产栽培及营养分析 总被引：14，自引：0，他引：14
灰树花高产栽培及营养分析裘娟萍孙培龙钟卫鸿（浙江工业大学轻工系杭州３１００１４随着日本学者对灰树花各种保健功效的证实,灰树花在日本已是人们推崇之食品,其生产规模仅次于香菇、金针菇等大宗食用菌。８０年代末,灰树花在我国浙江的庆元县和河北的迁西县人工栽培... 相似文献
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灰树花深层发酵过程中菌丝球形态结构的研究 总被引：4，自引：0，他引：4
研究了灰树花深层发酵过程中不同时期菌丝球的形态结构和胞外多糖生产能力。菌丝球的形态结构与菌丝的活力和弹性有关。发酵早期，菌丝充满活力，富有弹性，不容易被剪切力刮落，即使被刮落也能迅速恢复生长，因此核占菌丝球体积的较小部分；发酵中期，菌丝生长速度下降，并开始分化，菌丝容易被刮落，菌丝弹性和长度下降，核占菌丝球的体积比上升；发酵后期，菌丝高度液泡化，弹性迅速下降，菌丝球变得非常光滑。 相似文献
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灰树花俗称栗蘑（以下通称栗蘑）,在夏秋季节常野生于板栗树根部。近年迁西县在人工栽植的基础上又较为成功地探索了栗蘑与板栗树套作立体栽植模式,不仅提高了土地利用率,而且使板栗亩增产20％,栗蘑产量达1800公斤,亩效益可达1．2万元。主要栽植技术要点： 相似文献
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