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世界上加工鸡蛋的历史已有130多年,生产总量在75万t以上,主要生产国为美国、英国、加拿大、日本、法国等国家,生产能力约占总产量的2/3。发达国家蛋制品的比重已达20%~25%,品种多达60余种,将来其蛋制品的比重将提高到50%,对鲜蛋和蛋制品的要求也更加严格,并在饲料、添加剂、蛋黄、蛋壳色泽及包装形式上大做文章,以刺激和提高蛋的消费。一、开拓蛋制食品新领域鸡蛋作为方便、营养价值较高的食品,在日常生活中有自己的优势,但随着生活的多元化,在发扬传统制作工艺的同时,更要利用鸡蛋的特性,开拓新的蛋制食品领域。鸡蛋具有… 相似文献
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江苏沛县经委干部樊宪涛,承包180亩废窑坑,利用生态学原理,建成了集种花、种草、栽树、养鱼、养鸭、养狗与加工于一体的高效生态农业示范庄园,荣获全国特种经济动植物示范场称号。 樊宪涛今年53岁,是汉代名将樊哙第77代孙。1992年,他辞去公职,承包了县城北180亩芦苇丛生、垃圾遍地废弃多年的旧窑坑,聘 相似文献
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<正>近日,农业部组织专家对河南省鹤壁市淇滨区钜桥镇夏玉米万亩示范片进行了田间现场测产验收。专家验收组组长、农业部玉米专家指导组组长赵久然在随后举 相似文献
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新民市胡台镇车古营子村农民王明武,是远近闻名的致富能手。几年来他利用上网掌握的稻田综合开发技术推广稻田养鱼,带出1个稻田综合开发专业村,通过泥鳅增殖技术及搞泥鳅暂养增殖,带出泥鳅出口专业村。他投资50万元建成水稻烘干、加工流水线,把全村及周边地区定点的无公害水稻都收购上来进行加工,年加工 相似文献
85.
莲藕属于睡莲科莲属水生草本植物,在我国已有3 000多年的栽培历史.莲藕质脆味美,营养丰富,供应期长,是秋、冬重要蔬菜之一.藕含淀粉20%,蛋白质1%,还含有丰富的维生素和无机盐,既可生食,又可熟食,也可加工成藕粉、蜜饯;莲籽是滋补食品,同时还有广泛的医药功能.莲藕是我国水生蔬菜中经济价值最高的一种.旱地浅水藕种植不但可节约水、产量高、品质好、效益佳,还可以美化环境,充分利用土地资源,一次投资多年受益,是一种值得推广的新兴高效种植模式. 相似文献
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88.
农业综合开发是在一定的时间里和确定的区域内,为全面开发利用农业资源,发展地区农村经济而进行的综合性生产建设活动。主要内容包括开垦荒地、平整土地、兴修水利、改良土壤、植树造林、装备机械、改进生产技术、发展多种经营等。其中林业生态示范项目主要是建设水源涵养林、防风固沙林、水土保持林、农田防护林的整地、植苗、封育、幼林管护、低效林改造及所需的种子、苗木、苗圃建设和科技推广、技术培训、 相似文献
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在不施肥、不投喂精饲料的情况下,进行山坡—大塘人工生物圈的综合开发,大塘面积253hm2,鱼产量为4245~5520kg/hm2,单位面积产值32250~41640万元/hm2,投入产出比为1∶211~221。山坡板粟树苗成活率提高65%。生态效益与经济效益十分明显。 相似文献
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