籼稻杂交亲本与其F1代胚乳蛋白最高营养pI范围内组分之量变及种植季节对其影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

李毓  刘奕田  伍时照 《中国水稻科学》1999,(3)

以华南地区7个早籼品种及其所配12对正反交组合F1代为材料,在对它们胚乳全蛋白进行等电聚焦-聚丙烯酰胺凝胶电泳（Isoelectrofocusing-polyacrylamidIEF-PAGE）分离定量基础上,确定最高营养pl（等电点）范围蛋白组分之比率;用统计学方法分析其变动与杂交方式及种植季节的关系。结果表明,无论所试材料遗传背景如何,它们的IEF－PAGE图谱均具有十分相似的特征;最高营养pl范围组分含量比率,正交与反交无显著差异,而早晚季间差异显著。  相似文献   

香稻胚乳的垩白性状研究及扫描电镜观察          下载免费PDF全文

彭波  庞瑞华  孙艳芳  耿乐萍  宋晓华  李慧龙  周棋赢  孔冬艳  田夏雨  宋世枝 《南方农业学报》2016,47(10):1635-1641

【目的】研究不同香稻品种垩白性状与胚乳细胞和淀粉粒的形状结构、排列方式及发育情况的关系,为进一步研究香稻垩白性状的形成机理及培育优良品质的香稻新品种打下基础。【方法】通过田间试验,调查11个香稻品种的垩白粒率、垩白面积和垩白度,并对香稻品种胚乳细胞及淀粉粒进行电镜观察。【结果】供试11个香稻品种间差异最明显的垩白性状为垩白粒率,其次是垩白面积,最小的是垩白度,垩白粒率和垩白度成正比,垩白粒率越高则垩白度越高。不同香稻品种稻米胚乳细胞的排列方式、形态及其横断面淀粉粒的分布存在明显差异,其与垩白性状的形成存在一定关联,根据稻米胚乳中垩白形成的位置不同,可将垩白性状分为腹白、心白和背白3种垩白亚类。同一香稻品种,垩白米与无垩白米在淀粉粒形状结构及排列方式等方面也存在明显差异,但垩白米的透明部位和无垩白米的淀粉粒间无明显差异,且垩白度低的部位淀粉粒发育良好。【结论】香稻稻米的垩白性状与胚乳细胞和淀粉粒的形状结构、排列方式及发育情况密切相关,可用于香稻稻米品质鉴定。  相似文献   

外源H_2S对干旱胁迫下水稻种子萌发过程淀粉酶活性的影响     

刘晶  张鹤婷  殷悦  陈惠萍 《热带作物学报》2016,37(11):2119-2126

为了探索H_2S对干旱胁迫下萌发水稻种子中淀粉酶活性的影响,本研究以‘粤优589’水稻(Oryza sativa L.)杂交种子为实验材料,以20%PEG模拟干旱,0.75 mmol/L硫氢化钠(Na HS)作为外源H_2S供体,采用DNS比色法、碘染等方法探究水稻种子萌发过程中淀粉酶活性变化、种子吸胀速率、胚乳乳化等现象。结果表明:在干旱胁迫条件下,外源H_2S供体Na HS处理使水稻种子吸水速度加快1.5 h;在胚乳乳化过程中,Na HS处理的淀粉分泌斑块较PEG处理大,碘染后液化现象明显优于PEG处理;与PEG相比,Na HS处理的淀粉酶活性呈现显著增强趋势,且第4天增高幅度最大,总淀粉酶活性提高67.14%,α-淀粉酶活性提高35.31%,β-淀粉酶活性提高71.79%,且在水稻种子萌发初期,β-淀粉酶的贡献大于α-淀粉酶;H_2S的抑制剂羟胺(NH2OH)则逆转了外源H_2S供体Na HS对水稻种子萌发的作用效应。证实外源H_2S有效地缓解干旱胁迫对水稻种子萌发的抑制作用,提高淀粉酶活性,加快种子吸胀速率、胚乳乳化速度,显著地促进水稻种子的萌发。  相似文献   

胚乳裂纹对玉米种子活力指标的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

周奕含  孙扬  何章  夏冬冬  张治安 《玉米科学》2015,23(4):73-77

以玉米杂交种种子为试验材料,研究胚乳无裂纹、胚乳单裂纹、胚乳双裂纹和胚乳龟裂纹种子的发芽势、发芽率、发芽指数、活力指数变化。结果表明,24 h内的吸水率表现为龟裂纹种子的吸水率最高,无裂纹种子的吸水率最低。随着胚乳裂纹数的增加其种子发芽势、发芽率、发芽指数和活力指数均呈降低的变化趋势。胚乳无裂纹的种子发芽势、发芽率、发芽指数和活力指数显著高于胚乳龟裂纹的种子发芽势、发芽率、发芽指数和活力指数。种子胚乳无裂纹的幼苗干重显著高于胚乳龟裂纹的幼苗干重。胚乳龟裂纹是导致种子活力降低的原因之一,在种子生产中应该减少胚乳龟裂纹产生。  相似文献   

大米小包装储藏过程中脂类及微观结构的变化   总被引：1，自引：1，他引：0  

王立峰  陈超  杨精华  陈静宜  汪海峰  鞠兴荣 《中国农业科学》2015,48(9):1807-1817

【目的】由于胚乳失去保护,大米在储藏过程中易发生陈化、霉变等问题,致使其品质劣变甚至丧失食用价值。通过测定储藏过程中大米游离脂肪酸、总酸含量、脂肪酸组成和含量,观察大米横断面胚乳细胞、淀粉颗粒微观结构,探讨大米品质劣变原因,为大米储藏技术提供参考。【方法】以粳稻99号大米为对象,进行人工模拟储藏试验：采用编织袋、自然密闭缺氧、抽真空3种包装方式,置于温度为15、25和30℃（60%湿度）的人工气候箱中储藏180 d,每个月进行一次品质指标测定;测定大米储藏过程中脂肪酸值、总酸值的变化,利用气相色谱分析脂肪酸组成及含量变化,利用扫描电镜观察大米横断面胚乳细胞形态,探索脂类及横断面胚乳结构导致大米品质陈化的机理及品质劣变后淀粉颗粒微观形态的变化规律。【结果】①储藏过程中,编织袋及自然密闭缺氧包装的大米游离脂肪酸及总酸含量皆呈现急剧上升趋势,当品质劣变严重时两者含量反而下降;抽真空包装的大米游离脂肪酸及总酸含量均保持在较稳定的水平,且储藏温度对其含量影响不显著;②脂肪酸组成中含量最多的是亚油酸、油酸和棕榈酸,这3种脂肪酸含量占总脂肪90%以上。包装方式及储藏温度对各脂肪酸组成影响不同。除了花生酸（C20:0）及二十二烯酸（C22:1）外,其余脂肪酸受包装方式影响较大;而储藏温度仅与豆蔻酸（C14:0）和山嵛酸（C22:0）有显著性关系,对其余脂肪酸影响不大。脂肪酸变化规律符合：高不饱和脂肪酸含量随温度升高而降低,多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸及单不饱和脂肪酸间呈现显著负相关,具体表现为硬脂酸（C18:0）与亚油酸（C18:2）、亚麻酸（C18:3）;油酸（C18:1）与亚油酸、亚麻酸皆呈现明显的“此消彼长”现象。③新鲜大米淀粉粒以复粒形式存在,形状较大,表面有较厚的膜,排列整齐有序,两侧以片状的细胞间断面居多,放射状结构清晰可见。陈化加剧的大米胚乳细胞横断面结构松散无序,细胞内断面多于细胞间断面,横断面上可观测到“小孔”及一些分散在淀粉体周围的蛋白体和脂肪滴;细胞壁的完整性受到破坏致使复粒崩解并可见大量单粒细胞,一部分单淀粉粒形状近圆型,棱角较钝;细胞间的棱角模糊,放射状结构变得模糊甚至消失。【结论】编织袋及自然密闭缺氧包装的大米陈化劣变较为严重,储藏过程中其脂肪酸值、总酸值急剧上升后下降,胚乳表面光滑度变差、小孔数量及表面蛋白质膜的翘起变多,辐射状趋势渐渐消失。抽真空包装可以有效延缓大米品质劣变进程。  相似文献   

不同化学打顶剂处理下棉株种子胚乳萌发生化物质的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

葛杰  吴玉东  赵强  康正华  李源祥 《新疆农业科学》2015,52(7):1258

[目的]以新疆主要栽培陆地棉的棉株种子为目标产物,分析不同化学打顶剂处理对棉株种子胚乳萌发的影响.[方法]通过化学打顶剂氟节氨、化学打顶剂金棉科技、未打顶和人工打顶4种不同处理方法,采用蒽酮法、考马斯亮蓝G-250法、蒽酮比色法和印三酮溶液显色法,研究棉株种子胚乳可溶性糖、可溶性蛋白含量、淀粉含量及游离氨基酸含量的变化的生理生化因素.[结果]化学打顶剂氟节胺处理种子胚乳可溶性糖总活性最高,为17;;化学打顶剂金棉科技处理棉株胚乳蛋白质含量最高,其蛋白质含量为1.06 mg/g;喷洒氟节氨化学打顶剂棉株上部种子胚乳含量最高,其淀粉含量为1.89;;人工打顶的棉株种子胚乳游离氨基酸的总活性最高,其游离氨基酸含量为19 333 ug/g.[结论]棉株种子在氟节胺和金棉科技化学打顶剂处理下,与未打顶和人工打顶方法处理棉株种子相比,种子胚乳理化物质积累较多,更有利于棉株种子萌发和代谢活动.  相似文献   

低温胁迫对微胚乳超甜超高油玉米耐寒性生理生化特性的影响     

郝小琴  姚鹏鹤  高峥荣  吴子恺 《作物学报》2014,40(8):1470-1484

为了解新型种质微胚乳超甜超高油玉米(简称为微胚乳玉米)的耐寒性,选用5个微胚乳玉米杂交组合(ME),以高油115和正甜68为对照,在发芽期和苗期低温胁迫下,测定发芽率、发芽势、相对电导率、丙二醛含量、脯氨酸含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、叶绿素含量以及SOD、POD活性等生理生化指标,鉴定其耐寒性,并利用模糊隶属函数法综合评定其耐寒性。结果表明,ME1、ME2、ME3和高油115在发芽期的相对电导率上升幅度较小,脯氨酸含量和SOD活性上升幅度较大;而ME5、ME4和正甜68在发芽期的相对电导率上升幅度较大,脯氨酸含量和SOD活性上升幅度较小。利用相对电导率、脯氨酸含量、SOD活性3个指标能较有效预测微胚乳玉米在发芽期的耐寒性。ME2、ME1和高油115在苗期的丙二醛含量上升幅度较小,脯氨酸含量、SOD和POD活性上升幅度较大;而ME5和正甜68在苗期的丙二醛含量上升幅度较大,脯氨酸含量、SOD和POD活性上升幅度较小。利用丙二醛含量、脯氨酸含量、SOD和POD活性4个指标能较好地预测微胚乳玉米在苗期的耐寒性。以隶属函数值综合评价表明,5个微胚乳玉米材料的耐寒性均强于正甜68。ME2在发芽期和苗期都表现较强的耐寒性,其次为ME1和 ME3,而ME4和ME5耐寒性均较弱。  相似文献   

麻风树JcWRI1基因克隆及功能分析     

谢佳彤  孙丽丹  陈晓曼  方彤彤  张苗苗  赵雨凡  杨冉  王琦媛  杨同文  唐跃辉 《江苏农业学报》2022,38(2):334-342

WRI1是AP2类转录因子的成员,在植物生长发育和脂肪酸合成途径中起着重要的调控作用.通过RT-PCR技术从麻风树中克隆了1个AP2家族基因,将其命名为JcWRI1.JcWRI1基因开放阅读框全长1137 bp,编码378个氨基酸.表达模式分析结果表明,在麻风树种子胚中没有检测到JcWRI1基因的表达,然而该基因在麻风...  相似文献   

微胚乳玉米主要品质性状和产量性状的相关及通径分析     

佟显聪  梁树辉  何森  韦俏君  郝小琴 《西南农业学报》2022,(1):8-15

[目的]开展微胚乳油用玉米主要品质性状和产量性状的相关和通径分析,明确微胚乳玉米主要品质性状和产量性状与含油量的关系,为选育更多高含油量微胚乳玉米品种提供参考依据.[方法]选用2个高油酸、高含油率微胚乳玉米自交系和6个中低油酸、中低含油率微胚乳玉米自交系,按NCⅡ设计组配12个微胚乳玉米杂交组合,对其主要品质性状和产量...  相似文献   

山核桃胚和胚乳总RNA的提取与cDNA的合成   总被引：3，自引：0，他引：3  

周秦  黄有军  曾燕如  毛传澡 《浙江林业科技》2009,29(1)

为了快速高效地提取山核桃胚/胚乳的总RNA,满足后续实验的要求,借鉴Jaakola等的总RNA提取方法,针对山核桃种仁富含油脂及次生代谢物质的特点,对山核桃胚/胚乳总RNA提取的方法进行了改良,这种改良的CTAB法与TRIzol试剂盒法相比,虽然消耗时间较长,但得到的总RNA完整性好,纯度高,所提取的总RNA在体外能成功进行反转录.  相似文献