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61.
62.
张晓  庄子龙  刘英  王旭 《农业机械学报》2022,53(11):402-411
青梅内外品质对其精深加工过程有重要影响,常规人工分选不仅分级效率较低,且受个人主观因素影响难以实现标准化作业,不能满足市场需求。以深度学习技术为基础,在青梅外表缺陷分类方面,将Vision Transformer网络模型应用到机器视觉系统中,引入多头注意力机制,提升全局特征表示能力,并通过softmax函数减少梯度,实现青梅表面的多类(腐烂、裂纹、疤痕、雨斑、完好5类)检测分选,结果表明其平均判别准确率达到99.16%,其中腐烂、疤痕、裂纹以及完好青梅图像的判别准确率达到100%、雨斑达到97.38%,每组平均测试时间为100.59ms;该网络的各类判别准确率、平均判别准确率均明显优于VGG网络、ResNet-18网络。青梅内部品质(SSC)预测方面,基于高光谱成像技术,结合低秩张量恢复(LRTR)的去噪优势和堆叠卷积自动编码器(SCAE)的降维优势,构建了LRTR-SCAE-PLSR青梅糖度预测模型。结果表明网络规模为119-90-55-36时,模型预测集相关系数为 0.9654,均方根误差为0.5827%,表现最佳;通过SCAE、LRTR-SCAE两种降维模型对比,LRTR-SCAE模型不仅维度更低,预测集相关系数也明显提高,验证了LRTR-SCAE模型的降维去噪优势。设计并搭建了可用于青梅内外品质无损分选的智能装备,整机尺寸小,结构简单,分选结果满足青梅精深加工需求。  相似文献   
63.
蔗园恶性杂草香附子药剂防除效果评价   总被引:1,自引:0,他引:1  
为筛选蔗园恶性杂草香附子的理想安全性除草剂,选用20%噻吩磺隆WP和65%甲·灭·敌草隆WP进行田间药效试验。田间试验结果表明:20%噻吩磺隆WP和65%甲·灭·敌草隆WP对蔗园恶性杂草香附子均具有良好的防除效果,是防除蔗园恶性杂草香附子的理想除草剂。20%噻吩磺隆WP最适宜用量为1125 g/hm2(有效成分225 g)、65%甲·灭·敌草隆WP为3150 g/hm2(有效成分2047.5 g)。2种药剂均可在香附子生长旺盛期(株高10~15 cm),按每公顷用药量兑水675 kg进行定向茎叶喷雾,药后15天防除效果可达87.9%以上。  相似文献   
64.
青梅蜜饯加工   总被引:2,自引:0,他引:2  
青梅又称梅果、酸梅,营养丰富,具食用与药用价值.我国梅树种植分布较广,有着充足的青梅资源,大多数生产厂家都以加工梅胚出口日本.我国如何开发新型梅类产品很值得研究与探讨,不仅能够提高我国农民的经济效益,而且对我国出口创汇也有积极作用.  相似文献   
65.
通过对海南霸王岭低密度和高密度木质藤本青梅林人工林中胸径超过1 cm(DBH≥1 cm)的乔木进行调查,分析木质藤本对青梅林人工林乔木群落结构及更新的影响.结果表明:①低密度藤本青梅林中共记录了1575株的乔木个体,隶属于33科51属;高密度藤本青梅林中记录了1 136株乔木个体,属于38科63属.②高密度藤本青梅林中乔木个体多度显著低于低密度藤本青梅林,而2种林型中乔木的平均高度、胸高断面积都无显著差异.③与低密度藤本青梅林相比,高密度藤本显著降低了小径级(1 cm≤DBH<5 cm)乔木和小高度级(H<5 m)乔木的个体多度,而对更大径级、高度级乔木无显著影响.④低密度藤本青梅林中苗高在20 cm以下的幼苗个体数量显著多于高密度藤本青梅林.  相似文献   
66.
2011年5月5日,由江苏省宜兴青梅专业合作社牵头,吸纳浙江长兴、安徽宁国等市县的4个青梅专业合作社组建的苏浙皖青梅专业合作联社在宜兴注册成立。入社果农1060户,带动果农5000户以上,青梅面积达1.5万亩。合作联社的成立,标志着江苏省农民自发跨省合作的开始,体现了果农顺应市场、合作发展意识的提高。  相似文献   
67.
玉龙县从上世纪80年代开始大面积发展苹果,特别是近几年在拉市乡等发展较好的乡镇带动下,全县发展水果产业呈现良好势头。全县苹果面积1666.67hm2,盛果期每卣平均产量超过1200kg,亩收入5000~6000兀。玉龙县水果中苹果面积仅次于青梅面积,  相似文献   
68.
青梅为主要原料,采用单因素和正交试验设计对整果青梅果冻的加工工艺进行了研究。结果表明,复合胶0.7%(卡拉胶0.56%,魔芋胶为0.14%)、青梅汁12.0%,白砂糖17.0%和柠檬酸0.10%、整果青梅加入温度65℃时,研制出的果冻质地均匀、气味清新、梅果清脆。  相似文献   
69.
为了提高青梅果皮色素的开发和利用价值,用丙酮为提取剂提取青梅果皮色素进行试验研究。以吸光度(275 nm)和色差值(L、a、b)作为考察指标,通过单因素试验(不同的丙酮体积分数、料液比、提取时间、提取温度)和L934正交试验,确定了青梅果皮色素的最佳提取工艺条件:以100%的丙酮为提取剂,料液比为1∶16,温度25℃,提取时间2.5 h。在此工艺参数下提取的青梅果皮色素呈黄绿色,其吸光度、色差均较为理想,是优良的天然色素。  相似文献   
70.
紫苏特征特性及栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
紫苏为唇形科一年生草本植物,原产我国,栽培历史悠久,多为药用,也有用作蔬菜或入茶,长期以来只在农户房前屋后空地零星种植。随着紫苏经济价值的不断开发利用,逐渐形成规模生产,尤其是用紫苏嫩叶加工的产品和青梅是日本人最为喜欢和必不可少的佐料,出口销量多,种植面积日益扩大  相似文献   
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