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41.
红枣酒发酵工艺研究   总被引:18,自引:0,他引:18  
 研究了提高红枣发酵酒的质量的主要工艺和参数。结果表明 ,用烘干枣、鲜枣发酵的酒质量相近 ,但红枣过度烘干可抑制正常发酵 ,枣酒质量下降 ;红枣汁采用酶解提取法 ,则还原糖含量比加热提取法的高 ,但用酶解提取的红枣汁经主发酵后酒中甲醇含量增加 ,用酶解和加热相结合的方法提取红枣汁更适于枣酒的发酵 ;用红枣真空浓缩汁发酵较在提取汁中直接添加蔗糖和葡萄糖的发酵效果好 ;葡萄酒酵母菌适于红枣酒的发酵 ,接种量 3%为宜 ;SO2 适宜添加量为 4 0mg·L-1,过多延长主发酵期 ,过少使酒中酸度增加 ,杂菌滋生  相似文献   
42.
金沙江干热河谷退耕还林与生态问题的研究   总被引:8,自引:0,他引:8  
通过对金沙江干热河谷生态环境和经营条件详细分析,具体提出适合金沙江流域不同海拔和立地条件的退耕还林的技术模式,论述了经济林模式、生态林模式、用材林模式和林草混交立体模式的适用立地条件、造林树种、经营技术及经济效益。  相似文献   
43.
改性UF麦秸均质刨花板的工艺研究   总被引:1,自引:1,他引:1  
张洋  华毓坤 《林产工业》2001,28(6):15-18
通过试验确定了麦秸均质刨花板的主要工艺参数。其结果表明:10mm厚麦秸均质刨花板的较优工艺参数为热压温度150℃、热压时间8min、表层麦秸刨花的施胶量为10%、芯层麦秸刨花的施胶量为8%、板密度0.75g/cm3、表芯层刨花比例为3:7。按照以上工艺条件压制的麦秸均质刨花板性能已达到均质刨花板的要求。  相似文献   
44.
研究了以北五味子为原料制备五味子饮料的工艺及配方,采用正交试验优选出五味子饮料的最佳配方:五味子浸提汁12%,总糖7%,果葡糖浆5%,总酸0.31%,饮料酸甜可口,协调柔和。  相似文献   
45.
Hedgerows with intercropping systems were established at the ICIMOD test and demonstration site at Godawari to assess the effective-ness of Sloping Agricultural Land Technology (SALT) in reducing run-o...  相似文献   
46.
以安徽理工大学校园生活污水为研究对象,分别对校园3个主要污水排放区进行了生活污水样品采集和城市污水中CODcr 、BOD5、N H3-N、T P、SS等主要水质指标监测分析。结果显示:校园生活污水基本满足城市二级污水处理厂的污水排放要求,其中水体生化需氧量和化学需氧量高,水体存在富营养化的趋势。  相似文献   
47.
毛长文  毛宗礼 《安徽农业科学》2010,38(24):13469-13470,13512
剖析了湖北省苎麻生态产妇展的瓶颈问题和需要解决的关键问题,提出了加快产业发展的对策。  相似文献   
48.
江庆 《安徽农业科学》2016,(10):305-306
以对慕课的认识为基础,从课程特点、教学发展、教学需要、学生需求等方面,讨论了机电一体化技术慕课应用的必要性及可行性。从建设构建教学电子资源、课堂教学法、在线课程平台选择、教学团队建设等几方面进行设计和探讨,以提高机电一体化技术课程的教学质量。  相似文献   
49.
中国粮食安全百年变化历程   总被引:3,自引:1,他引:3  
以人粮关系为主线、以中国社会经济发展为辅线,重点回顾了近百余年中国粮食安全变化历程及其社会经济背景。提出粮食安全问题分析的4个纬度,即农民生计、土地制度、农业科技、政策管理。认为重粮重农不轻工商、控制人口过快增长、完善土地使用制度、发展农业科技、维护国家长治久安是保障粮食安全的5个要素。最后指出应树立包括数量安全、结构安全、生态安全、质量安全在内的广义粮食安全观,系统地构建粮食安全保障体系。  相似文献   
50.
梁晓锋 《安徽农业科学》2012,40(21):10863-10867
[目的]研究银杏壳中类黄酮的提取工艺条件。[方法]采用乙醇水溶液作提取溶剂来提取银杏壳中的类黄酮,通过单因素试验考察提取时间、乙醇浓度、料液比和提取温度等主要因素对银杏类黄酮提取的影响,并采用正交试验确定传统醇提取法和微波协同萃取法提取银杏壳中类黄酮的最佳工艺条件。[结果]传统醇提取法的最佳条件为:提取温度为60℃,乙醇浓度为75%,料液比为1∶45(W/V,g/ml,下同),提取时间为2 h;在此条件下,类黄酮的得率为0.503 4%。微波法提取银杏壳中类黄酮的最佳条件为:微波温度为60℃,乙醇浓度45%,料液比1∶30,微波提取时间480 s;在此条件下,类黄酮得率为0.815%。[结论]微波提取法操作极为简便迅速,是一种快速、高效、节能的新型提取工艺,与传统醇提法比较,有一定的优越性。  相似文献   
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