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树莓主要经济性状的主成分分析及其优种的选择 总被引:7,自引:0,他引:7
应用主成分分析法,从样本相关矩阵出发,对树莓11品系的主要经济性状(单果重,出汁率,含酸量,含糖量,花青素,VC,SOD,蛋白质,氨基酸等等)进行分析,根据累积贡献率达到85%以上,确定了反映树莓主要经济性状的3个主成分及其主成分的函数方程;并通过计算品质的主成分值,对供试的11个品系进行了比较,进而选择了综合性状优良的品系,其结果与实际相接近,表明应用主成分分析对树莓品种的选择比传统的人为打分更具有准确性和科学性,为以后树莓优良品种的选择提供了理论依据。 相似文献
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《Communications in Soil Science and Plant Analysis》2012,43(8):633-644
Abstract A long term field experiment was undertaken in four different sites in Québec for evaluating Newbury raspberry nutrient requirement. Addition of farmyard manure one year before the plot establishment at the rate of 70 tons/hectare, increased the fruit production by 20% over the check plot; its residual effect persists even four years after incorporation. Critical nutrient contents of leaves are shown, maximum yields of this cultivar depending on the plant age and the amount of N‐P‐K application are tabulated. These parameters, in combination with farmyard manure, further increased the fruit production up to 35% when ever soil moisture was well provided. A positive effect of P fertilizer on the fruit production was more pronounced than that of N‐fertilizer on this territory and the response to K fertilizer could be obtained where a farmyard manure was applied. 相似文献
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树莓果酒发酵工艺研究 总被引:5,自引:0,他引:5
[目的]探寻树莓果酒发酵工艺影响因素及工艺控制条件。[方法]以树莓为原料,通过单因素试验对初糖浓度和酵母接种量等6个因素对树莓果酒发酵的影响进行研究,通过L9(34)正交试验确定树莓果酒发酵工艺的最佳条件,并对主发酵后的果酒进行感官综合评定。[结果]单因素试验表明,SO2添加量为20 mg/L时,对酵母PF1398菌种发酵有良好促进作用;果汁在自然pH值下发酵口感和风味良好;适宜的发酵温度与发酵时间能有效控制树莓果酒酒精的产生。极差分析可知,影响树莓果酒主发酵的因素依次为:酵母接种量>初糖含量>发酵温度>发酵时间。[结论]树莓果酒发酵工艺的最佳条件为:初糖含量220 g/L,SO2添加量20 mg/L,酵母接种量3%,21℃下主发酵8 d后,可获得酒体深红色和香气浓郁的树莓果酒。 相似文献
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旨在对从树莓粗多糖中分离纯化出的树莓多糖组分RPP-6进行结构表征及体外免疫活性和抗氧化活性研究。采用DEAE-Sepharose Fast Flow和Sephadex G-200对树莓粗多糖进行分离纯化。结合高效凝胶渗透色谱法(High-Performance Gel Permeation Chromatography,HPGPC)、傅里叶红外光谱法(Fourier Transform Infrared Spectroscopy,FT-IR)、气相色谱-质谱联用(Gas Chromatography and Mass Spectrometry,GC-MS)和甲基化等方法对RPP-6的结构进行表征。利用小鼠巨噬细胞RAW264.7和自由基清除试验研究RPP-6的体外免疫与抗氧化活性。结果表明,RPP-6是一种酸性杂多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、鼠李糖和甘露糖组成,摩尔比为37.8∶30.8∶21.4∶6.0∶3.9 。RPP-6的峰位分子质量为7.645 ku、重均分子质量为7.769 ku、数均分子质量为6.310 ku。RPP-6中存在15种单糖连接方式,其中Araf-(1→、→4,6)-Glcp- (1→、→4)-Galp-(1→和→4)-Xylp-(1→为主要连接方式,含量分别为20.64%、8.59%、24.04%和 16.92%。RPP-6能明显提高小鼠巨噬细胞RAW264.7的活力和吞噬能力,并促进细胞中TNF-α(Tumor Necrosis Factor,TNF)、IL-6(Interleukin-6,IL-6)、IL-1β(Interleukin-1β,IL-1β)和NO(Nitric Oxide,NO)释放。RPP-6对ABTS·+具有较高的清除作用,对DPPH·的清除作用不明显。表明RPP-6是一种多支链的均一酸性杂多糖,具有显著的免疫增强活性和一定的抗氧化活性。 相似文献
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树莓和黑莓的研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
树莓和黑莓为多年生小浆果果树,是国内近年兴起的第3代水果之一。在系统收集树莓和黑莓研究文献的基础上,总结了树莓和黑莓的种质资源、栽培种群分类、植物学特征、生长结果习性、栽培历史及现状、引种和选育、栽培措施、繁殖技术以及利用价值等方面的研究进展,阐述了引种和推广树莓栽培在我国具有非常广阔的发展前景。 相似文献