中国农业机械化科学研究院油脂所(北京中农康元粮油技术发展有限公司)     

《农业机械学报》2010,41(3)

中国农业机械化科学研究院油脂装备设计研究所隶属于中国农业机械化科学研究院,是集油料、油脂加工及其副产品综合利用等新技术、新设备研究、开发、生产和推广为一体的科研单位.为了更好适应市场发展的要求,按照现代企业的制度要求,于2004年11月进行了重组并注册为北京中农康元粮油技术发展有限公司.  相似文献   

经济复苏大趋势下油脂油料行业的新机遇     

夏冰 《农业机械》2010,(8)

由中国粮油商务网主办、马来西亚棕榈油总署协办的经济复苏大趋势下油脂油料行业的新机遇——第七届国际油脂油料市场高级研讨会于2010年4月11-12日在北京盛大召开。国际油脂油料大会是中国最具影响力的行业年度高级研讨会之一,自2004年以来已成功举办了6届。大会已逐渐成长为油脂油料行业的业内精英们探讨市场趋势、贸易合作与发展,以及技术升级改造等问题的重要交流平台。2010年的大会,更有来自中国商务部、国家统计局、国务院发展研究中心、农业科学院等相关部委研究机构的官员出席。同时,来自中粮集团、大连商品交易所、郑州商品交易所以及马来西亚棕榈油总署、德国《油世界》、美国大豆协会等中外著名企业机构的专家们也在本次大会中发表主题演讲。  相似文献   

从转基因大豆油看中国转基因食品市场的问题与对策   总被引：3，自引：0，他引：3  

周鑫  陈颖岚  殷晓沨  朱本忠 《世界农业》2005,(12):35-36

一、转基因食品的概念及作用 通过基因工程手段将一种或几种外源性基因转移至某种特定生物体（动、植物和微生物等）中,并使其有效地表达出相应的产物（多肽或蛋白质）,这样的生物体直接作为食品或以其为原料加工生产的食品就叫做转基因食品.  相似文献   

美国公司推出新型低亚麻酸健康大豆     

王猛 《世界农业》2005,(1):60-60

美国孟山都公司最近在市场上推出一种新型低亚麻酸大豆。这种大豆经加工后,能产出反式脂肪含量较低的增强型大豆油。  相似文献   

饲粮中添加复合油脂等量替代大豆油对保育猪生长性能和肠道健康的影响     

沈铭  闫恩法  何琳娟  万波扬  赖州文  黄艺珠  尚秀国  尹靖东 《动物营养学报》2024,(4):2218-2233

本研究采用了2个能值体系（代谢能、净能）×2种油脂来源（大豆油、复合油脂）的析因试验,探讨了在保育猪饲粮中添加复合油脂等量替代大豆油的可行性。试验选用了192头初始体重为（8.40±1.04） kg的健康杜×长×大三元断奶仔猪,根据初始体重按照随机区组的原则分为4个处理,每个处理6个重复（栏）,每个重复8头猪（公母各占1/2）。根据NRC(2012)推荐,分别采用净能和代谢能2套能值体系,配制7～11 kg和12～25 kg 2个阶段饲粮。对照组为玉米-豆粕型基础饲粮,试验组用2%的复合油脂等量替代2%的大豆油,饲喂35 d。饲养结束后,从饲喂净能体系饲粮的2个组中分别选择6头体重接近重复平均体重的猪屠宰,采集空肠组织做形态学观测,收集空肠黏膜、结肠内容物和新鲜粪便,分别用于检测紧密连接蛋白表达、抗氧化指标、挥发性脂肪酸含量以及微生物组成。结果表明：饲粮中添加2%的复合油脂替代等量的大豆油对保育猪的生长性能和腹泻率没有显著影响（P>0.05）;复合油脂代替大豆油有提高血清免疫球蛋白G(IgG)(P=0.09)和免疫球蛋白M(IgM)含量（P=0.06）的趋势,但对血清中炎症因子含...  相似文献   

蓖麻籽冷态压榨过程保压时间与出油率的关系及其曲线拟合   总被引：1，自引：0，他引：1  

刘汝宽  杨星星  肖志红  李昌珠  张良波  黄志辉 《湖南林业科技》2016,(1):12-15

蓖麻籽是一种重要的高含油(约50%)、高含蛋白(约20%)和低含水(约8%)工业油料。采用液压压榨时,保压时间是影响其出油率的重要因素。本文利用微型直筒式压榨试验装置,在压榨压力25 MPa、压榨速度2.2 mm/s下,开展了蓖麻籽冷态压榨制油保压试验。在分析出油率随保压时间的变化规律的基础上,得到合理的保压时间为20 min;拟合得到保压时间与出油率经验模型及参数,平均相对误差为6.75%,为油料压榨操作条件的优化建立了基础。  相似文献   

二亚油酸甘油酯对大豆油氧化稳定性的影响     

鞠兴荣  高晓红  何荣  郑毅  袁建 《中国农业科学》2014,47(12):2417-2424

【目的】油脂的氧化稳定性影响油脂的储藏品质。大豆油中多种微量成分对油脂的氧化稳定性产生影响,甘油二酯是其中之一。研究添加二亚油酸甘油酯（LL）对大豆油氧化稳定性的影响,以期开发新的大豆油抗氧化剂,稳定油品品质、延长货架期。【方法】以过层析柱脱除微量成分并加入3×10-5（w/w）叶绿素的大豆油（TSSO）和未经脱除处理的大豆油（NSSO）为试验对象,分别加入0.01%、0.05%、0.1%、0.5%、1.0%、2.0%（w/w）LL,搅拌均匀制成系列样品,在25℃、光照强度为1 700 lx的敞开环境下放置。在6周试验期内,以不添加LL的样品为对照,每间隔7d按GB/T5538-2005用碘量法测定样品的过氧化值（POV）、按GB/T21121-2007用Ominion公司OSI-24型油脂氧化稳定性测定仪测定样品的氧化稳定指数（OSI）、采用顶空-气质联用法用安捷伦7890A/5975C GC/MS型气质联用仪测定油脂中挥发性醛类物质的组成及相对含量、采用色谱法用安捷伦6890N型气相色谱仪测定样品的脂肪酸组成。每组样品各指标重复测定3次,用IBM SPASS19.0软件进行方差分析,用Duncan’s新复极差法进行多重比较。【结果】两组样品在6周试验期内：（1）POV值随储藏时间延长而增高,反映样品氧化程度增加;但POV增高幅度随LL添加量增多而有所缩减;（2）OSI随储藏时间延长而降低,反映样品的氧化稳定性变差;但OSI降低幅度随LL添加量的增加而减缓;在相同时间、相同LL添加水平下,NSSO组的OSI降低幅度小于TSSO组;（3）样品中的挥发性醛类物质相对百分含量随储藏时间延长而增加;相同储藏时间,添加LL的样品该物质含量低于对照,且随LL添加量的增加而降低;（4）不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值（U/S）随储藏时间延长而呈现降低趋势;相同储藏时间,添加LL的样品比对照U/S略增;随LL添加量增加,除亚油酸含量增加外,其他脂肪酸含量无显著性变化。【结论】在常温、光照条件下,添加LL可有效抑制大豆油氧化,且与NSSO组相比,对TSSO组的抗氧化效果更显著。  相似文献   

2008—2009年度我国大豆和豆粕供需状况分析   总被引：3，自引：1，他引：2  

张立伟 《中国畜牧杂志》2009,45(4)

2008—2009年度,我国大豆产量出现恢复性增长,进口量继续呈现增加的态势,供需节余量将大幅增加。2008—2009年度我国大豆压榨量和豆粕供应量将继续增加,但由于饲料养殖业对豆粕需求持续强劲,供需将保持基本平衡的局面。  相似文献   

大豆酶解制油蛋白酶的筛选及工艺条件的研究     

颜敏茹  于国萍  张岩春  颜凡龙 《大豆科技》2011,(2):29-31

在以大豆乳液为水解底物进行酶水解来提取大豆油的工艺中,应用蛋白酶水解细胞壁中的蛋白成分使得脂蛋白复合体中的油脂得以释放,从而提高油脂的得油率,通过研究选出破壁能力较强的蛋白酶并优化其水解条件,最后得到最佳水解工艺。  相似文献   

我国科学家培育出含油量达60%的油菜籽     

《种业导刊》2009,(5)

一粒油菜子能压榨出多少油?正在西安参加油菜特高含油量育种技术鉴定的专家们确认了一个让人震惊的答案:科学家最近成功选育一批含油量50%以上的油菜子,其中含油量最高的达60%左右,这意味着一粒油菜子至少能压榨出其体重一半的油。  相似文献