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171.
花生品种蛋白质含量、含油量及脂肪酸组成的分析 总被引：2，自引：0，他引：2
４０００多份花生品种的种子蛋白质含量平均值为２７．４５％，平均含油量为５０．５７％。油酸和亚油酸之和占总脂肪酸的８０％以上。国外引进品种的蛋白质含量和含油量比国内品种的对应值略高。在国内花生品种中，河南品种的平均蛋白质含量最低，平均含油量最高。广东品种的平均蛋白质含量和含油量比山东品种的对应值高。多粒型和珍珠豆型品种的平均蛋白质含量比龙生型和普通型的对应值高，珍珠豆型和中间型品种的平均含油量较高。筛选出高蛋白资源３１７份，高油分资源１８８份，优质脂肪资源５０份。 相似文献
172.
膨化食品的加工技术包括挤压膨化、油炸膨化、微波膨化、非油炸膨化等多种技术。采用不同的膨化技术，可以加丁不同原料的农产品。非油炸膨化技术特别适用于果品蔬菜的加工，它不但解决了真空油炸果蔬脆片含油量高(10％-20％)、不易保存、风味差、成本高、长期食用对健康不利的问题，而且最大限度地保持了原果蔬的风味、色泽和营养，口感酥脆，可以作为大众化的休闲食品。 相似文献
173.
农作物品种区域试验是客观、科学、公正评价农作物新品种的丰产性、生育期、综合性及遗传稳定性、适应性,客观评价农作物新品种的产量、品质、抗性及熟期类型等主要农艺性状,鉴定其应用价值和适宜种植区域,为品种审定提供科学依据,是保障农业生产用种安全的基础工程,是加快提供优良品种、确保主要农产品有效供给的根本保证,是提高科研育种水平、推进农业科技创新和品种更新、加速农业科技成果转化和可持续发展的强大动力。1区域试验基本情况 相似文献
174.
175.
176.
177.
适宜机械化收获的高产高油小花生新品种冀花9号的选育 总被引：2，自引：0，他引：2
冀花9号系河北省农林科学院粮油作物研究所以紫花生为母本、白沙1016为父本,通过人工杂交和改良系谱法选育而成的高产、油用型、适宜机械化收获的小果花生新品种。2009～2010年在河北省区域试验和生产试验中,冀花9号平均荚果产量分别为3838.35 kg/hm2和4107.75 kg/hm2,较对照鲁花12号增产18.63%和14.87%;该品种具有高产、稳产、优质、适宜机械化收获、抗逆性强等特性,脂肪含量57.56%。2012年通过河北省科学技术厅组织的新品种审定。 相似文献
178.
朱新华 《农村实用科技信息》2012,(1):8
根据黑龙江省不同积温带水。肥、气、热等启然条件,其高油大豆高产综合配套技术可以概括为以下几个方面:以高油高产品种为核心,以改善土壤耕作为基础,以高油平衡施肥、防治病虫草害为保证的栽培技术。一、品种选择高产栽培中良种的贡献率一般约占30%,而在高油高产栽培中,从商品的含油率看,高油品种的贡献率能达50%～70%。单位面积的产油量由单位面积产量和含油量两部分决定,良种的重要性,同时受两个因素 相似文献
179.