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51.
一、优先发展有市场前景的新产品,优化产品结构一方面适应消费需求,开发按部位分割的禽肉制品,另一方面使中式传统禽肉制品走向现代化。对于一些传统的名特优产品,我们应该努力使传统技术与现代化工艺相结合,保留传统风味特色,实行现代化生产,推行标准化包装,力创名、特、优产品;并积极与世界各国在更加广阔的国际市场上开展合作与竞争,使美味、可口、色香味俱佳的中国传统风味禽肉制品继续发扬光大。发展低温禽肉制品。我国目前仍以高温加热的肉制品为主,因灭菌效果好、在常温下有较长的货架期而较为适合当前食品行业卫生条件差…  相似文献   
52.
53.
本文在刺槐小径原条干燥可行性分析研究的基础上,对直径8—14cm、长度0.5—1.5cm的刺槐小径原条进行了生产性干燥实验。实验结果表明。刺槐小径原条的干燥是可行的,影响其干燥的主要因素有小径原条的树龄、直径、长度、树皮、干燥介质状态与喷蒸处理。  相似文献   
54.
用矿物燃料作为能源人工干燥玉米籽粒是昂贵的,但在秋季冷凉湿润的温带这又常常是必要的。在一些地区,如新西兰,可在晚秋和冬季把玉米长时间留在田间自然干燥,从而降低费用,可是如果秋天和冬天田间条件变得更加湿润时,将导致收获困难并因倒伏而造成损失。高产、脱水快的玉米杂交种是最理想的。在新西兰,收获玉米的最佳时期是当果穗  相似文献   
55.
以木废料为能源的联合干燥技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
该技术以木废料一刨花、锯屑、树皮等为能源充分燃烧生成的炉气体,间接加热干燥短周期工业材和难干阔叶林。工艺上采用低温预干与二次干燥相联合的干燥基准,保证干燥质量。  相似文献   
56.
<正>我国生产灌肠历史不长,但由于其营养丰富,鲜嫩可口,出品率高,颇受广  相似文献   
57.
水稻顺流干燥的试验研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
  相似文献   
58.
王海潮 《粮食储藏》1993,22(1):27-29
辅助热力通风干燥技术是目前广泛应用的机械通风干燥技术的进步和完善,CRFY5型移动式仓用热风机是四川省广汉市粮机厂与广汉市粮食局、四川省粮食学校合作,于1988年开始研制,经过四年时间的不断改进和完善开发出来的新产品.1992年9月通过了由四川省粮食局组织的技术鉴定.与会省内外专家对该设备给予了高度评价,认  相似文献   
59.
牧草产品的加工技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
牧草可以刈割后直接饲喂畜禽,也可以通过青贮的方法保持其营养成分,在冬春季节作为畜禽的补充饲料,也可以进行放牧利用。同时,在进行大规模生产时,还可以将牧草加工成干草捆、草粉和草颗粒等草产品,作为商品直接销售。到目前为止,已开发的牧草产品主要包括:草粉、草颗粒、草块、草饼、草捆、叶块、叶粒和浓缩叶蛋白。其中,应用最为广泛的是草捆、草粉、草块和草颗粒。而浓缩叶蛋白其营养价值接近鱼粉,并且各类氨基酸比较完善,近年来研究和开发较多,但是由于加工工艺比较复杂,并且加工成本较高,因此在我国应用较少。除了提取浓…  相似文献   
60.
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