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红小豆耔粒营养丰富,含有蛋白质23％左右,其中人体8种必需氨基酸含量在0．2％～2．0％之间,蛋白质是禾谷类的2～3倍,氨基酸是禾谷类的2 ～5倍、丰富的B族维生素和矿物质等。淀粉颗粒大,口感好,易融化,富沙性,独具风味,是饮食加工业的优质原料而且食用价值好,不但能直接食用, 而且可加工成各种豆产品,深受人们喜爱。小豆生育期短,耐瘠、耐荫,适应性强,在各种类型的土壤上都能种植,且具有固氮养地能力,尤其在生产条件较差的贫困地区,是农民脱贫致富的重要经济作物,具有广阔的发展前景。此外,小豆具有较高的药用价值,现代医学证实,小豆籽实含有较多的 相似文献
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高寒地区红小豆栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
红小豆又称红豆、赤豆、赤小豆,富含淀粉、蛋白质、钙、铁和B族维生素等多种营养成分,是一种高蛋白、低脂肪、多营养的小杂粮,食用和药用价值都比较高,现已成为市场上非常畅销的杂粮作物之一。红小豆属豆科菜豆属,一年生草本植物。主根不发达,侧根细长,株高80～100cm,有直立丛生型、半蔓生型及蔓生 相似文献
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种红小豆搞“十改”产量效益提上来 总被引：1，自引：0，他引：1
红小豆是出口创汇的小杂粮之一,发展前景广阔。但是,在红小豆生产中,普遍存在着面积不稳,播种质量不高,不间、定苗,种植密度随意,只注重单一病虫害防治,中后期倒伏、早衰等问题,严重地制约了红小豆产量的提高。为此,近几年来,我们在选用适宜品种的基础上,进行了"十改"技术试验示范,取得了较好的增产增收效果。具体技术要点如下:一、改麦收后早播为适当晚播红小豆为短日照作物,播种过早,易徒长,中后期出现倒伏爬蔓现象;但也不能播 相似文献
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品金红3号,原名金红3号,由山西省农业科学院农作物品种资源研究所选育而成,审定编号为晋审小豆（认）2010001。生育期114天左右。幼茎多边型、绿色。植株半蔓生,株高57 cm左右,生长较整齐,生长势强。单株分枝6.0个,总状花序,花黄色,荚圆筒形, 相似文献
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红小豆引种与品比试验研究 总被引：1，自引：0，他引：1
庆阳自古就有红小豆的零星种植,近几年随着人类对健康的重视,在饮食上越来越追求营养的合理搭配.而杂粮内所含的营养成分恰好能满足人们的健康需要,因此,对杂粮的需求量越来越多,从此目的出发,通过引进红小豆品种,进行区域试验,鉴定红小豆品种(系)的适应性、生产力与商品性,筛选出适宜庆阳市种植的优良高产品种,并在全市推广种植,提高度阳市红小豆整体产量水平和经济效益.为此,本课题组从全国各地引进9个红小豆品种,以当地主栽品种红宝1号为对照进行了品种比较试验,通过研究其生长规律、主要农艺性状、产量及其相互关系以及其在不同生态条件下的适应性、丰产性及商品性,从中筛选出适应性广、高产、优质,符合国内外市场需要的优良品种,为庆阳市红小豆品种改良、推广提供科学依据.试验结果表明:引进的辽小2号综合性状良好、折合产量高,达到3068.20kg/hm2,较当地主栽品种红宝1号增产29.94％,增产潜力大,适宜在度阳市大面积推广种植. 相似文献
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【目的】研究红小豆高产栽培数学模型,为改进红小豆高产栽培技术措施提供参考。【方法】采用五因素二次回归正交旋转组合设计,建立红小豆产量（y）与播种期（x1）、种植密度（x2）、N（x3）、P2O5（x4）和K2O（x5）之间的数学模型,模拟寻优。【结果】采用4月下旬播种、密度11.66万~12.34 万株/ha、纯N 43.92~50.37 kg/ha、P2O5 57.353~62.998 kg/ha、K2O 28.335~31.665 kg/ha的综合栽培措施,可使红小豆获得高于1255.09 kg/ha的产量。【结论】采用五元二次回归正交旋转组合设计建立基于播期、种植密度及N、P、K施用量5个因子的红小豆高产栽培数学模型具有可行性。在重庆万州生态条件下,红小豆生产上还需增施P肥。 相似文献