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本文以牛奶和葡萄为原料,通过单因素和正交试验优化了葡萄汁奶酒的发酵工艺。结果表明,影响葡萄汁奶酒感官评分因素的强弱顺序依次为发酵温度>接种量>发酵时间>蔗糖添加量>葡萄汁添加量,通过计算发现最佳组合为发酵温度25℃,发酵时间5d,接种量1.00%∶0.50%∶1.50%,蔗糖添加量8%,葡萄汁添加量11%。该组合酿制的葡萄汁奶酒感官评分最高,为92分。经测得,葡萄汁奶酒在最佳发酵工艺条件下的总糖为9.5g/L、酒精体积分数为6.8%,总酸质量浓度为7.2g/L,氨基酸态氮质量浓度为0.21g/L。该葡萄汁奶酒中的天门冬氨酸、谷氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸和脯氨酸含量显著高于奶酒和牛奶中的含量(P<0.05)。 相似文献
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随着人民群众对生活环境和绿化水平要求的不断提升,苗木行业的市场发展可谓越来越蓬勃,行业前景也是越来越光明。因此与之相关的苗木栽培技术也受到越来越多人的关注。但目前我国苗木行业在栽培技术方面仍存在一定程度的欠缺和不足。基于此,着重对苗木栽培前期的选地、选苗等环节及栽植过程中的技术问题进行分析,希望对今后的工作有所借鉴。 相似文献
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近些年来，饲料行业的发展处于上升趋势，其产量和销售额不断扩大，对企业的物流体系有了更高的要求。物流作为饲料企业运营的重要组成部分，影响着企业的效益和市场竞争力。区块链技术是信息发展的前沿技术，能够优化资源配置，提升饲料企业物流效率，从而增强核心竞争力。本文深入分析了目前我国饲料企业物流体系存在的一些问题，阐述了区块链技术在物流中的应用优势，提出了基于区块链技术的饲料企业物流体系的构建策略，为提升企业市场竞争力和实现长期稳步发展提供参考。
[关键词] 区块链技术| 饲料企业| 物流体系 相似文献
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杨洋 《农业科研经济管理》2019,(3):9-12
距离2020年实现全面小康社会的时间越来越近，全国扶贫进入攻坚期，总结前一阶段的经验，更有效地开展精准扶贫，成为目前面临的重要问题。中国农业科学院农产品加工研究所作为农业领域国家级科研事业单位，多年来凭借自身科研与人才优势，在各地开展科技扶贫，文章尝试结合实际开展的扶贫工作，浅谈产业扶贫及科技扶贫的经验与面临的问题，希望为有效开展精准扶贫提供借鉴。 相似文献
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茶树咖啡碱合成酶CRISPR/Cas9基因组编辑载体的构建 总被引：3，自引：0，他引：3
CRISPR/Cas9技术是一门新兴的基因组定点编辑技术,具有操作简单、高效的优点,可轻松实现对目标基因的敲除、替换和定点突变等操作。该技术刚诞生,就受到了全球生命科学领域研究者的关注,不到3年的时间就已经成功应用于多种动、植物当中。然而CRISPR/Cas9技术在茶树中的应用面临载体构建问题,本文以茶树咖啡碱合成酶为例,联合采用常规PCR、Overlapping PCR和Golden Gate Cloning技术,构建了包含茶树咖啡碱合成酶双靶点的CRISPR/Cas9基因编辑载体,为CRISPR/Cas9介导的基因组编辑技术在茶树中的应用奠定了坚实基础。 相似文献
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随着电子商务的普及化,快递行业飞速发展,快递“最后一公里”的问题成为快递业迅速发展的瓶颈,笔者以天津市高校为研究对象,通过对高校快递问题的分析总结,提出了一些对目前校园里现有的快递智能管理系统的改善建议. 相似文献
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