贵州白虫茶生物安全性毒理学评价研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

杨立昌  乙引 《安徽农业科学》2010,38(15):7826-7828

[目的]对贵州息烽野生白虫茶进行生物安全性毒理学评价,为贵州白虫茶的开发提供切实可行的科学依据。[方法]小鼠急性毒性试验,Ames微生物试验,小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验,Pb、Cr、Cd等采用原子吸收光谱法测定。[结果]小鼠经口LD50〉5.0g/kg（BW）,属实际无毒范围,Ames微生物试验及小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验均为阴性,常见污染物Pb、Cr、Cd、Hg、As和F-含量分别为2.10、0.45、0.54、0.08、1.08和19.20mg/kg,均低于国家茶叶卫生标准（GB2762-2005,NY659-2003）。[结论]贵州息烽产白虫茶对人体无毒害作用。  相似文献   

《食品毒理学》课程教学改革与实践   总被引：2，自引：1，他引：1  

江芸  金邦荃  刘琛  詹巍 《安徽农业科学》2010,38(23):12861-12862,12865

结合多年来对《食品毒理学》的教学改革与实践经验,主要从教学内容的更新和教学模式的改革2个方面进行了详实阐述。  相似文献   

食品毒理学实验教学改革探讨   总被引：3，自引：0，他引：3  

计红芳  张令文  胡梁斌  李波 《农产品加工．学刊》2010,(2)

食品毒理学是一门实验性很强的学科,为提高该课程的实验教学质量,培养学生的创新能力和综合素质,通过优化实验教学内容、改进实验教学方法和改革考核方式等措施,使食品毒理学实验的教学质量得到提高。  相似文献   

恩施富硒藤茶安全性毒理学实验研究   总被引：5，自引：1，他引：4  

陈玉琼  向班贵  倪德江  吴谋成  周继荣  余志  曾维超 《茶叶科学》2005,25(4):295-299

根据保健食品检验与评价技术规范对恩施州富硒藤茶安全性进行了评价。急性毒性试验结果表明,受试藤茶属无毒级;3项致突变试验结果均为阴性。大鼠90天喂养试验中,藤茶各剂量组动物生长发育良好,对体重、食物利用率无不良影响。各剂量组血常规与对照组无显著差异。大鼠血清ALT、AST、BUN、TRI、CHO、CRE、GLU、ALB、TP测定结果与对照组比较无显著差异。脏器比值与对照差异不明显。肝、心、脾、肾、胃肠、睾丸、卵巢等器官外观和组织切片与对照比均未发现实质性病理改变。说明饮用恩施富硒藤茶安全无毒。  相似文献   

水环境PFOS和PFOA的污染现状及毒理效应研究进展   总被引：5，自引：0，他引：5  

韩建  方展强 《水生态学杂志》2010,31(2):99-105

全氟辛烷磺酸类物质(PFOS)和全氟辛酸类物质(PFOA)是新型持久性有机污染物(POPs),近年来关于PFOS和PFOA两类全氟有机化合物中典型代表物质的生态毒理学研究日趋增多.以国内外学者对PFOS和PFOA的研究资料为依据,系统阐述了PFOS和PFOA的来源及用途、在生态环境中的分布、迁移转化及转运代谢以及它们对实验生物和人类可能造成的一系列毒性效应及致毒效应机理,并尝试性提出了今后对PFOS和PFOA的研究方向.  相似文献   

毒理学实验教学改革探析   总被引：1，自引：0，他引：1  

彭安芳  李莉  罗拥政  梁文英 《安徽农业科学》2017,45(2)

为符合应用型本科人才培养模式,对2013级生物科学专业本科生毒理学实验进行教学改革。认为毒理学实验教学存在的问题主要是课程设置存在局限性,学生积极性普遍不高,综合实践能力难以提高。在改革方法上,主张对学生进行集中培训,定期集中讨论,讨论实验结果。将设计型综合实验引入教学过程,调动了学生做实验的主观能动性,更培养了学生的创新精神与综合实践能力。认为今后应给学生更大的自由度,增加毒理学评价的其他实验,并结合专业特点开展实验。  相似文献   

“食品毒理学”课程思政的探索与实践     

于笛 《农产品加工．学刊》2021,(3)

“食品毒理学”是食品质量与安全专业学生必修课程之一,为全面贯彻落实全国高校思想政治工作会议精神,基于课程特点,探索“食品毒理学”课程中思政教育的设计,将思政教育融入课堂教育环节中,在培养学生专业素质的同时,达到立德树人的目的,让学生努力成为德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。  相似文献   

油污净残留的毒理学研究          下载免费PDF全文

陈建军  崔俊莉  支君  南平  杜启艳 《西北农业学报》2010,19(11):34-37

为了了解油污净的残留是否对环境有一定的影响,能否对生物体造成一定的毒害作用。笔者以泥鳅为受试对象,研究油污净在不同体积分数和不同处理时间内对泥鳅遗传毒性及生理毒性的影响,旨在探讨油污净的安全性,从而为合理使用油污净提供参考。试验结果表明,①随着处理组油污净体积分数由0.14、0.15、0.16至0.17 mL/L的升高和处理时间由3、6至9 d的延长,红细胞的微核率同对照组相比呈增高趋势。②在生理毒性对照组中,处理组泥鳅血清中的谷草转氨酶(GOT)和谷丙转氨酶(GPT)活性随着处理时间的延长而有增加趋势,但与处理组体积分数线性关系呈先升高后下降的趋势,表明油污净能够影响血清中GOT和GPT的活性。  相似文献   

Aflatoxicosis chemoprevention by probiotic Lactobacillius and lack of effect on the major histocompatibility complex     

Sumit Rawal  Miranda M. Bauer  Kristelle M. Mendoza  Hani El-Nezami  Jeffery R. Hall  Ji Eun Kim  John R. Stevens  Kent M. Reed  Roger A. Coulombe Jr. 《Research in veterinary science》2014

Turkeys are extremely sensitive to aflatoxin B₁ (AFB₁) which causes decreased growth, immunosuppression and liver necrosis. The purpose of this study was to determine whether probiotic Lactobacillus, shown to be protective in animal and clinical studies, would likewise confer protection in turkeys, which were treated for 11 days with either AFB₁ (AFB; 1 ppm in diet), probiotic (PB; 1 × 10¹¹ CFU/ml; oral, daily), probiotic + AFB₁ (PBAFB), or PBS control (CNTL). The AFB₁ induced drop in body and liver weights were restored to normal in CNTL and PBAFB groups. Hepatotoxicity markers were not significantly reduced by probiotic treatment. Major histocompatibility complex (MHC) genes BG1 and BG4, which are differentially expressed in liver and spleens, were not significantly affected by treatments. These data indicate modest protection, but the relatively high dietary AFB₁ treatment, and the extreme sensitivity of this species may reveal limits of probiotic-based protection strategies.  相似文献   

阿维菌素类药物兽医临床驱虫应用研究进展   总被引：1，自引：0，他引：1  

王作洲 《畜牧兽医杂志》2009,28(4):32-35

综述了阿维菌素类药物的药理作用、应用、耐药性、使用注意事项、毒理学及其残留等方面的研究进展。  相似文献