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31.
食品安全越来越引起人们的关注,为此农业部2001年和2002年颁布了生产无公害食品的一系列标准和准则,其中生产牛肉的准则包括“肉牛饲养饲料使用准则”、“肉牛饲养兽医防疫准则”、“肉牛饲养管理准则”、“肉牛饲养兽药使用准则“和“牛肉”等五个。准则内容中引用了“无公害食品畜禽饮用水水质”、“畜禽场境质量标准”等二十多个标准、准则、条例、法规和规范。作为生产和使用者难以直接应用,这里对五个准则做了解读,供大家参考。  相似文献   
32.
美国华盛顿2003年12月23日宣布:美国华盛顿州梅普尔顿一农场发现美国有史以来的首起疯牛病疑似病例。这是美国首次发现疯牛病疑似病例,从而打破了“美国牛肉最安全”的说法,引起了国内外市场的恐慌,更引发了人们对食品安全问题的高度关注。  相似文献   
33.
《中国牧业通讯》2005,(12):57-57
据美国农业部最近所作的2005年世界肉类市场出口预测,2005年世界牛肉、猪肉和肉鸡的出口将增长5.4%。巴西作为世界上最大的牛肉出口国,其牛肉出口将从2004年的147万吨增至2005年的162万吨,而世界最大的猪肉出口地欧盟的猪肉出口将从2004年的125万吨降至117万吨。得益于美元贬值,美国猪肉的出口竞争力将得到加强,今年将出口95.9万吨猪肉,  相似文献   
34.
《吉林畜牧兽医》2011,(2):56-56
香港特别行政区食物环境卫生署(下称"食环署")宣布,开始接受从内地输入冰鲜牛肉的申请。此举意味着内地开放冰鲜牛肉供应香港市场,内地符合资格企业可直接与香港业界自行协商相关供应事宜。人民网消息称,内地2010年12月7日宣布开放冰鲜牛肉供应香港市场,并拟以吉林省长春市的"皓月清真肉业"作试点,为香港引入冰鲜牛肉,供港数量没有上限。  相似文献   
35.
《中国猪业》2011,(6):49-49
本刊辑:据国际畜牧网2011年6月9日报道,随着大肠杆菌疫情席卷欧洲并造成22人死亡,捷克共和国国家兽医部门于6月7日宣布将对所有进口自德国的牛肉及猪肉实施检测以确保其未受出血性大肠杆菌污染。捷克公共健康部办公室负责人  相似文献   
36.
林辰壹  曹艳  马海  张萌  王娜 《北方园艺》2015,(13):145-148
以平菇品种"816"为试材,采用平板培养法,研究了18种氮源对高温胁迫后菌丝体恢复生长过程中对氮源选择性利用的特征,为优良菌株保护和提纯复壮提供重要的指导。结果表明:PDA加富培养基以及天然氮源中的豌豆、有机氮源中的牛肉膏、酵母膏和蛋白胨配方对菌丝均有不同程度的促进恢复生长的作用。氮源物质对高温胁迫后的菌丝体恢复生长作用存在极显著差异,一定的氮源对提高平菇耐热能力和高温胁迫后菌丝体恢复生长具有促进作用。  相似文献   
37.
《新农业》2014,(14):59-60
<正>一边吃着烤肉喝着啤酒,一边观看世界杯的精彩赛事,对于亿万球迷来说,最惬意的生活莫过于此。2014年,作为世界杯的主办国,巴西再次成为举世瞩目的焦点。说到巴西,不得不提及它的农业。在不到30年的时间里,巴西从一个粮食进口国转变为全球主要粮食出口大国,创造了世界农业史上的一个奇迹。一系列的数字无不彰显着巴西在全球农业中的举足轻重的地位。——从1996到2006年间,巴西全国的粮食产值从230亿雷亚  相似文献   
38.
高档优质牛肉生产是指利用精细挑选的架子牛或断奶后的育成牛,通过调整饲养过程和阶段,强化育肥饲养管理来生产高档优质牛肉的技术。因此,对架子牛的品种、类型、年龄、体重,性别和育肥饲养过程的要却比较严格,只有这样保证高档牛肉生产的成功和肉牛出栏后的屠宰加工和产品销售,以保证高档优质牛肉的生产率和生产的经济效益。  相似文献   
39.
<正>2014年的奶牛养殖产业遭遇了"倒奶杀牛"的镇痛,但当年的肉牛养殖却稳步发展。目前,由于牛源短缺问题的存在,决定了国内牛肉价格仍会保持上涨态势。未来,随着城镇化的加速推进,城乡居民收入水平的提高和膳食结构的改变,对牛肉的需求量会进一步提高,其供需矛盾依然会非常  相似文献   
40.
据日本新华侨报网消息,日本刚刚解除福岛、宫城两县食用牛出货禁令,福岛县再次发现浪江町农场出货的5头食用牛被检测出含有的放射性铯超过暂定标准。按照日本政府标准,1kg牛肉含放射性铯不得超过500贝克勒尔,  相似文献   
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