1株毛栓菌产纤维素酶酶学性质研究     

贾翠英  张玉辉  柴高波 《河南农业大学学报》2012,46(6)

对1株毛栓菌所产纤维素酶的酶学性质进行研究,主要考察了酶的最适温度、最适pH、热稳定性、pH稳定性、激活剂及抑制剂的类型.结果表明:该毛栓菌所产CMC-Na酶的最适温度为50℃,最适pH值为4.8,酶的热稳定性范围为30 ～ 50℃,60℃之后酶的活性急剧下降;pH值稳定性范围为5.0 ～7.0,pH值8以后酶活性急剧下降.金属离子Mn2+对CMC-Na酶有较大的激活作用,Cu2+和Mg2+对酶起抑制作用,Ca2+和Fe3+对该酶的活力几乎没有影响.  相似文献   

纤维素酶及其研究进展   总被引：1，自引：0，他引：1  

武香玉  徐海燕  辛国芹  赵影  谷巍 《饲料博览》2013,(10):27-29

纤维素酶可以有效降解纤维素,将纤维素水解转化为二糖或单糖,为能源、食物和化工等产业提供可用的原料,在工业中具有广泛的应用价值.文章就纤维素酶的特点及纤维素酶在食品、发酵、饲料和纺织等工业方面的应用进行了阐述.  相似文献   

高产碱性纤维素酶细菌的筛选鉴定及其酶学特性与发酵条件研究          下载免费PDF全文

马振刚  熊亮  张真  罗堿 《南方农业学报》2021,52(3):722-731

【目的】从自然环境中分离筛选高产纤维素酶的菌株,开展碱性纤维素酶的酶学特性分析,为该菌株及所产纤维素酶的综合开发利用打下基础。【方法】采用羧甲基纤维素钠（CMC_Na）平板筛选法筛选纤维素酶高产菌株,利用生理生化分析结合分子生物学法对菌株进行鉴定,并通过3, 5-二硝基水杨酸（DNS）法研究其活性特征与发酵条件。【结果】在长期覆盖枯树叶的土壤中分离获得1株高产碱性纤维素酶的菌株,经鉴定该菌株为蜡样芽孢杆菌（Bacillus cereus）,名称为B. cereus strain CQNUX 3-1。酶活性分析显示该菌株胞外分泌液具有内切葡聚糖酶、外切葡聚糖酶及β-葡萄糖苷酶的活性,其酶活力分别达107.7、33.1和155.6 U/mL。酶学特征分析表明3种酶组分均具有较好的耐碱和一定的耐高温能力。其中,内切葡聚糖酶、外切葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶的最佳反应温度分别为70、60和40℃;最佳反应pH分别为8.0、9.0和9.0;Fe3+能增加3种酶的酶活力,而β-葡萄糖苷酶具有较好的EDTA、尿素和Cu2+耐受性。发酵条件对菌株产酶的分析结果表明,该菌株发酵温度在37℃较适宜;发酵第4 d时的酶活力达最大值;该菌株能在碱性发酵环境下生长并产酶,在初始pH为7.0时发酵酶活力最高。【结论】筛选获得的纤维素酶高产菌株B. cereus strain CQNUX 3-1所生产的纤维素酶具有较高的反应温度适用性和较强的碱耐受性,菌株发酵产酶温度适中,且有较宽的发酵pH适用范围,可作为碱性纤维素酶生产资源菌株,具有应用于纤维素酶制剂制备与生产、纤维素资源综合利用等领域的潜力。  相似文献   

倒木木材腐朽真菌高产纤维素酶培养条件优化     

陈妍  简立燕  陈凤  李宁  王李睿  何东进 《福建林学院学报》2021,(4):382-387

为提高纤维素的降解效率、降低能耗、减少污染,加快长苞铁杉倒木分解,促进其自然更新,以天宝岩国家级自然保护区内长苞铁杉倒木中的郝克(氏)青霉菌(CB1)、小刺青霉菌(CB2)、光孢青霉菌(CB3)3株木材腐朽真菌菌株为对象,利用单因素试验和正交试验的方法,对培养基的碳源、氮源、初始pH值、摇床转速、接种量、培养温度进行分...  相似文献   

纤维素酶在饲用膳食纤维制备中的应用进展     

段伟伟 《饲料研究》2022,(17):156-159

膳食纤维是纤维素、半纤维素、果胶、低聚糖类、低聚果糖、低聚半乳糖和抗性淀粉等糖类物质的总称。由于膳食纤维对动物机体生长发育和肠道健康具有重要作用,如何高效提取原料中的膳食纤维、保证不破坏其营养成分是目前膳食纤维制备的重点。文章介绍膳食纤维制备的原理和纤维素酶产生的调控机理,重点综述纤维素酶在制备膳食纤维中的工艺,为膳食纤维在动物生产中的高效应用提供参考。  相似文献   

反刍产酶益生素对奶牛产奶量的影响试验报告     

李自丁  陈雷 《广东奶业》2010,(1):22-22,29

正产酶益生素由多种有益微生物发酵精制而成,含有丰富的益生菌和纤维素酶、糖化酶、酸性蛋白酶等多种酶类,可提高畜禽对营养物质的吸收能力,并能补充动物体内源酶的不足,从而提高了饲料的转化效率和动物的生产性能。根据  相似文献   

秸秆酶贮饲料的调制及注意事项     

刘忠玲 《养殖技术顾问》2010,(4):51-51

酶贮饲料是将饲料酶添加在农作物秸秆中，经过一定时间的发酵，调制成牛羊喜欢食用的饲料。农作物秸秆在厌氧条件下，利用饲料酶制剂中所含的纤维素酶、木聚糖酶、果胶酶、β-葡聚糖酶等酶类的作用，将农作物秸秆中的大分子化合物降解为小分子的葡萄糖、单糖。从而提高了水溶性炭水化合物的含量，促进乳酸发酵，抑制有害菌的不良发酵，获得了优质的酶贮饲料。  相似文献   

稻草饲料资源开发利用新技术   总被引：1，自引：0，他引：1  

欧阳克蕙  易中华  瞿明仁  游金明  黎观红  宋小珍  潘珂 《饲料研究》2010,(4)

<正>中国的水稻播种面积占世界第二,产量占世界第一。据统计,2008年中国生产水稻约1.9亿t,按谷草比1:1计算,同时可产生约1.9亿t的稻草,占全部秸秆数量超过30%,成为农区最大的秸秆饲料资源。我国第三大肉牛带—华南肉牛带正处  相似文献   

啤酒麦糟纤维素酶水解的研究     

刘超纲  余世袁 《中南林学院学报》1995,15(2):116-121

以经过适当预处理后的啤酒麦槽作原理，采用里氏木霉素产生的纤维素酶进行水解。其纤维素的水解反应可描述为：①前６小时内迅速水解；②６－２４小时内较慢水解；③２４小时后缓慢水解。在水解过程中，存在纤维二糖的积累。  相似文献   

纤维素酶对粗饲料人工瘤胃pH、氨态氮及产气量的影响     

王新峰  张金成  李海英  徐春生  祁凤华  向春和  高巍 《中国饲料》2006,(20):22-23

本试验分别以棉籽壳、苜蓿、小麦秸秆、玉米青贮、玉米秸秆为底物,采用人工瘤胃技术,研究不同水平纤维素酶对人工瘤胃pH、氨态氮浓度及产气量的影响。对照组未添加纤维素酶,试验1、2和3组分别添加纤维素酶140、280、420IU/mL。结果表明,不同水平纤维素酶的人工瘤胃pH无显著变化(P>0.05),氨态氮浓度变化不显著(P>0.05),但人工瘤胃最大产气量显著提高(P<0.05)。  相似文献