云南小粒咖啡果皮粉发酵酸奶的研制     

尹雄  李泽林  付晓萍  林奇  范江平 《保鲜与加工》2019,19(3):104-110

以鲜牛奶为主要原料,添加云南小粒咖啡果皮粉、蔗糖、琼脂,直投式发酵菌种为发酵剂,以酸奶感官品质评分为考察指标,在单因素试验的基础上,应用Box-Behnken试验设计优化确定最佳的云南小粒咖啡果皮粉发酵酸奶的工艺与配方。结果表明:咖啡果皮粉添加量为鲜奶量的0.63%,蔗糖为鲜奶量的7.50%,琼脂为鲜奶量的0.55%,发酵时间6.6h时,获得的发酵酸奶的感官品质评分为91分,产品组织状态均匀,口感细腻,略带有咖啡香味,感官评价最佳。  相似文献   

响应面优化黑豆总黄酮微波辅助提取工艺及其抗氧化性能评价     

康永锋  薛永刚  韩巧英 《大豆科学》2017,36(6)

为优化微波提取黑豆总黄酮化合物的工艺,并对其抗氧化性进行初步研究,在单因素试验的基础上,选取液料比、乙醇体积分数和微波功率为自变量,总黄酮得率为响应值的三因素三水平的响应曲面分析法,模拟得到二次多项式回归方程的预测模型。结果表明:提取工艺的最佳条件为功率600 W、液料比40∶1、乙醇体积分数60%,在此条件下,总黄酮得率达到22.1 mg·g~(-1)。抑制油脂过氧化作用的研究结果表明黑豆黄酮是一种天然的抗氧化剂。  相似文献   

甘蔗叶粉碎深埋还田机单边平底开沟装置的设计     

李官保  梁栋  李明  邓怡国  董学虎  韦丽娇 《农机化研究》2017,(5):95-99

针对南方甘蔗产区开展实施的甘蔗叶粉碎深埋技术,研制了一种甘蔗叶粉碎深埋还田机。本文重点设计了机具的单边平底开沟装置以适合南方砖红壤的条件要求,确定了开沟装置的结构参数;并通过扭柱型犁体曲面设计,增强了翻土和碎土能力。田间试验表明:甘蔗叶粉碎深埋还田机通过性良好;开沟装置开沟平均深度为39.95cm,底部宽度为25.03cm,上底宽为49.85cm,回土深度为11cm,开沟性能良好,工作可靠,能够满足甘蔗叶深埋技术要求。  相似文献   

基于逆向工程的摇臂杆零件的快速成型     

陈堰芳 《湖南农机》2017,44(8)

使用专业的三维扫描装置获取摇臂杆零件的点云数据,对点云数据进行精确的处理以及曲面重构,得到摇臂杆零件的曲面模型,最后将曲面模导入3D打印机,完成摇臂杆零件的快速成型制造.结果表明:基于逆向工程与快速成型技术可以比较精确地还原实体的各项特征,能够缩短新产品的研发周期,降低制造成本.  相似文献   

Tripod并联机器人工作空间完全解析与实验验证     

牟家旺  于今  吴超宇  程敏  钱小吾 《农业机械学报》2017,48(7):368-375

针对Tripod并联机器人工作空间一般用数值搜索方法研究,难以给出边界曲面准确表达的问题,提出一种曲面扫略分析与机械结构形位分析结合的方法来解析Tripod并联机器人的工作空间。以正逆解的算法为基础,得到并联机器人各单开链扫略空间范围及其包络曲面表达式,用三维软件布尔运算得出各支链公共的工作空间,在考虑虎克铰约束和杆件干涉的情况下,再依据机械结构形位分析得到机器人实际工作空间及边界曲面表达式,并对工作空间的奇异性进行了分析。通过三坐标测量仪器测出实际的工作空间与理论分析解析出来的空间进行对比来验证解析方法的正确性,从而为机器人机械结构参数设计和工作空间计算奠定基础。  相似文献   

向日葵副产物微贮复合发酵条件的响应曲面优化分析     

李肖  陈永成  许平珠  张凡凡  马春晖 《动物营养学报》2022,(7):4726-4736

本试验旨在研究向日葵副产物的最优发酵条件,为该资源的合理利用提供基础。试验采用响应曲面优化法,在向日葵副产物青贮中添加乳酸菌、糖蜜、尿素和纤维素酶4种复合发酵剂,其中乳酸菌的添加量分别为1×10⁵、5×10⁵和1×10⁶CFU/g,尿素的添加量分别为0.1%、0.3%和0.5%,糖蜜的添加量分别为2%、3%和4%,纤维素酶的添加量分别为0.05%、0.10%和0.15%,选择中性洗涤纤维(NDF)和乳酸(LA)含量为优化目标,进行复合发酵条件30 d的厌氧发酵(真空袋法)。结果表明：NDF和LA含量的二次多项式模型均极显著(P<0.01),决定系数(R2)分别为0.88和0.82。其中,糖蜜和纤维素酶添加量对NDF含量的曲面效应影响极显著(P<0.01),尿素和纤维素酶添加量的交互作用对NDF含量的曲面效应影响显著(P<0.05)。乳酸菌添加量对LA含量的曲面效应影响极显著(P<0.01),糖蜜添加量对LA含量的曲面效应影响显著(P<0.05),乳酸菌和糖蜜添加量的交互作用对LA含量的曲面效...  相似文献   

胰蛋白酶水解法提取肝素工艺参数的优化研究     

宋大巍  李雷刚  张丽萍 《黑龙江八一农垦大学学报》2008,20(3)

在单因素试验的基础上,利用三因素三水平试验设计结合响应面法对胰蛋白酶水解提取肝素的工艺参数进行优化研究.通过响应面分析建立了回归模型来分析各因素对肝素的提取率的影响,以及个因素间的相互作用.通过典型性分析得到优化肝素提取条件,优化后的工艺参数为:酶水解温度为55℃;酶水解时间2 h;料液比1∶15,此条件下肝素得率理论值为211.34 mg·kg-1,验证试验肝素得率为206.83 mg·kg-1.  相似文献   

响应曲面法优化微波辅助提取葎草总黄酮的工艺研究   总被引：4，自引：0，他引：4  

董江涛  李燕  徐慧强  蒋橙华 《湖南农业科学》2010,(13)

采用微波辅助乙醇提取葎草中的总黄酮,并用响应曲面法对工艺进行了优化.通过单因素试验确定了编码参数,采用响应曲面法考察了微波功率、提取时间和液料比对葎草总黄酮提取得率的单一和交瓦影响.结果表明:微波辅助乙醇法提取葎草总黄酮的最佳工艺为:微波功率422.810W、提取时间25.890min、液料比20.82:1,此时葎草总黄酮的得率达1.83%.  相似文献   

基于逆向工程的汽车车身前翼子板重建技术     

刘旭 《辽宁农业职业技术学院学报》2011,13(3):39-40,43

逆向工程技术是一项具有广泛应用前景的高新技术,可以迅速、精确、方便地获得实物模型的三维数据及模型,为产品设计提供了先进的产品开发、设计及制造的途径。以车身前翼子板为例,利用非接触式三维扫描仪获得车身的点云文件,利用geomagic-studio软件对点云进行曲率和点距取样,得到计算机能够处理的点云数据,将点云文件进行降噪等处理,生成曲面,对曲面进行光顺等一系列的处理,获得B级曲面。  相似文献   

响应曲面法优化土壤中PAHs的快速萃取条件     

李鱼  杜显元  张琛  刘建林  李兴春 《广东农业科学》2011,38(23)

采用中心复合设计对土壤中多环芳烃(PAHs)的超声辅助-分散液液微萃取-上浮溶剂固化前处理(UAE/DLLME/SFO)条件进行设计,通过响应曲面法对处理条件进行优化,确定最优条件为萃取剂十二醇体积52.4 μL、分散剂甲醇体积1.08mL、土壤质量0.54 g、盐效应NaCl含量3.1％、超声时间3.1 min、超声功率59 kW;除屈(CHR)外,PAHs的萃取回收率范围在40.91％～94.91％,相对偏差范围1.07％～7.87％.  相似文献