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维生素E对PSE肉质的营养调控研究进展 总被引:7,自引:0,他引:7
在动物生产日益规模化、集约化发展的今天,动物肉质愈来愈为人们重视。动物的高度培育造成现代动物品种适应外界环境的能力较差,抗应激能力较弱,容易引起肉的品质下降,影响其营养价值和食用价值,甚至出现劣质肉,主要表现为PSE肉。而肉质的新鲜度用消费者的感官判断和技术指标如肉色、吸水力、质地等来评定(VanderWal等,1997)。近几年,我国市场曾出现过PSE肉,有悖于人们生活水平不断提高对肉质要求越来越高的愿望,已引起有关专家的关注。随着营养学的发展,采用日粮中添加维生素E的方法,调控PSE肉质取得了很大进展,具… 相似文献
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今年以来,由于政府政策推动,市场价格拉动,政策措施促动,全区粮食生产恢复增大。春播水稻面积达0.60万hm^2,比年初计划种植0.46万hm^2增13.1%,比2003年的0.53万hm^2增13.4%。各级政府出台了减免农业税、水稻直补、良种补贴等支农扶粮的政策,使粮食生产出现转机,粮农积极性高涨,粮食生产经前几年艰难爬坡,走出困境。但从5个镇、29个种粮专业户调研表明,粮食生产的现状不容乐观,粮农对发展粮食生产存在许多困惑,提出了诸多问题,迫切要求各级政府制订政策。及时解决。 相似文献
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政和县石屯镇包源自然村青年农民吴有通通过学习箱式养蜂技术,至5月底已饲养蜜蜂已达120箱,预计年产值可达10万元,并成为全县最大科技养蜂示范场。在政和县,像吴有通这样依靠新技术走上致富路,且年收入在2万元左右的农户已超过1万户。这是该县不断创新科技推广机制,改进农村科技推广方式、方法带来的效应。 相似文献
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为了实现疫情预警的目的,有效运作的疫情监测系统必须满足预警的以下四个基本要求: 1 监测系统必须能够在被监测的对象群体中发现最微小的健康状态方面的变化 主要指在一年或一个地区中,发现任何的疾病病例,以及发现疫病流行中的异常趋势.因此,敏感的监测系统有利于早期发现潜在的疫病病例事件.早发现对疫病的控制有非常重要的作用,主要表现在:通过早发现,在疫情发生的最初时间内启动流行病学调查和实验室分析,同时采取有效的干预或控制措施,防止疫情的进一步扩散. 相似文献
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农业标准化是发展县域经济的战略选择 总被引:1,自引:0,他引:1
农业标准化是运用统一、简化、协调、选优的原理,在农产品生产、加工、流通各个环节,引用执行相应的国际、国家和地方等一系列标准,实施生产、加工和管理,形成以适应市场需求为方向、以提高农产品质量水平为中心、以便获取最佳经济、社会和生态效益的综合运行体系. 相似文献
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关于目前实施农业标准化工作的几点思考 总被引:1,自引:1,他引:0
本文根据我国目前农业标准化的实际情况 ,总结分析了目前我国农业标准化主要存在的不足 ,并针对这些不足提出了完善和修改有关标准、加强监督管理、建立高效运作机制和创造良好的农业标准化环境等相应对策。 相似文献
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