果蔬冷库节能技术     

赵雯涵 《农产品加工．学刊》2021,(6)

针对果蔬冷库现状,分析了果蔬冷库在制冷系统确定、隔热材料选择、热负荷计算和运行管理方面的节能潜力,探讨了果蔬冷库节能技术。  相似文献   

Activation of the dormant secondary metabolite production by introducing gentamicin-resistance in a marine-derived Penicillium purpurogenum G59     

Chai YJ  Cui CB  Li CW  Wu CJ  Tian CK  Hua W 《Marine drugs》2012,10(3):559-582

A new approach to activate silent gene clusters for dormant secondary metabolite production has been developed by introducing gentamicin-resistance to an originally inactive, marine-derived fungal strain Penicillium purpurogenum G59. Upon treatment of the G59 spores with a high concentration of gentamicin in aqueous DMSO, a total of 181 mutants were obtained by single colony isolation. In contrast to the strain G59, the EtOAc extracts of nine mutant cultures showed inhibitory effects on K562 cells, indicating that the nine mutants had acquired capability to produce antitumor metabolites. This was evidenced by TLC and HPLC analysis of EtOAc extracts of G59 and the nine mutants. Further isolation and characterization demonstrated that four antitumor secondary metabolites, janthinone (1), fructigenine A (2), aspterric acid methyl ester (3) and citrinin (4), were newly produced by mutant 5-1-4 compared to the parent strain G59, and which were also not found in the secondary metabolites of other Penicillium purpurogenum strains. However, Compounds 1-4 inhibited the proliferation of K562 cells with inhibition rates of 34.6% (1), 60.8% (2), 31.7% (3) and 67.1% (4) at 100 μg/mL, respectively. The present study demonstrated the effectiveness of a simple, yet practical approach to activate the production of dormant fungal secondary metabolites by introducing acquired resistance to aminoglycoside antibiotics, which could be applied to the studies for eliciting dormant metabolic potential of fungi to obtain cryptic secondary metabolites.  相似文献   

微波加热技术在食品贮藏中的应用与发展   总被引：3，自引：0，他引：3  

李莉  田建文  关海宁 《保鲜与加工》2006,6(3):13-15

微波加热技术是利用电磁波、电磁场等物理微弱能量对食品、农产品加工、贮藏进行处理的高效节能技术.通过对微波加热技术基本原理及其主要优点简介同时论述微波技术在现代食品贮藏中的应用,并对其发展作了简要展望.  相似文献   

去雄授粉与花粉贮藏条件对朝天椒杂交结实率的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

詹永发  杨红  姜虹  韩世玉  刘崇政  涂祥敏  赖卫 《种子》2008,27(11)

研究结果表明,不同授粉天气与不同授粉时间对朝天椒杂交结实情况有较大的影响,晴天在10：00以前和16：00以后进行授粉效果较好,阴天可全天进行杂交授粉,雨天则不宜进行授粉;去雄方法对朝天椒杂交结实情况没有明显影响,几种去雄方法中徒手去雄用工时间最少;不同挂果层与不同挂果枝的杂交结实情况不同,选择主枝第2～7层花进行杂交授粉效果最好;朝天椒花粉的生活力与温度、空气相对湿度和贮藏时间密切相关,相对低温高温的环境有利于延长花粉的贮藏时间,并能保持较高的杂交坐果率和结籽率。  相似文献   

NaCl胁迫对3种不同处理四翅滨藜种子萌发的影响     

王娟娟  张文辉  刘新成 《西北农业学报》2010,19(1):104-111

为了探讨储藏条件和盐胁迫对四翅滨藜种子萌芽力的影响,以冷藏10个月(冷藏种子)、自然存放10个月(新种子)、自然存放22个月(旧种子)的四翅滨藜种子为材料,在不同NaCl浓度的溶液中培养,测定3种不同处理的四翅滨藜种子在盐胁迫下发芽率、发芽指数、活力指数、胚根和胚轴的生长指标的变化。结果表明:①新种子的最高萌发浓度为0.2mol/L,旧种子和冷藏种子最高萌发浓度为0.25mol/L。②与对照相比,旧种子和冷藏种子的各指标均小于新种子,且旧种子最低。长时间自然存放和冷藏均会推迟四翅滨藜种子胚根和胚轴的延伸日期,且长时间自然存放推迟的更晚。得出长时间自然存放使种子的活力降低最快。③尽管低浓度的NaCl(0.05mol/L)处理下冷藏种子发芽率、发芽指数和活力指数均高于对照,但盐胁迫会抑制四翅滨藜种子的发芽。而对3种处理种子的胚根、胚轴的长度和生长速率的影响均表现为低浓度促进高浓度抑制。相同浓度盐胁迫对新种子和旧种子的抑制作用大于冷藏种子。说明冷藏提高了四翅滨藜种子的耐盐潜力。  相似文献   

59Fe在4种花卉栽培基质中的行为     

张萍  于凤义 《核农学报》2004,18(1):63-64

利用示踪技术研究了59Fe在 4种花卉栽培基质中的动移 ,结果表明 ,59Fe在 4种基质中的积累由高到低的顺序为 :含 2 0 %河砂的腐质土 >仙土 >草碳土 >植金石 ,且一旦积累很难用浇水的方法使其彻底排出。同时 ,基质中的59Fe可随水分的蒸发移动到土柱表面  相似文献   

中国辐照食品的产业化发展   总被引：13，自引：4，他引：9  

陈殿华 《核农学报》2004,18(2):81-88

本文详细介绍了国内外辐照食品的发展情况 ,并介绍了减少食源性疾病的发生、进出口检疫、粮食贮存以及中成药辐照杀虫灭菌的推广应用 ,分析了我国辐照食品发展中存在的问题并提出了相关建议。  相似文献   

冰箱保藏双孢蘑菇菌株的遗传特性研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

凌霞芬  郭倩 《食用菌学报》1999,6(2):15-19

从菌落形态、生理生化特性和DNA水平等方面研究双孢蘑菇菌株于4℃冰箱保存后的遗传特性。结果表明,冰箱保存菌株的活力普遍下降;部分菌株的菌落形态发生变化,酯酶同工酶也存在一些差异;但RAPD分析表明,冰箱保存菌株与生产栽培菌株无明显的遗传差异。  相似文献   

冷库空气幕性能数值模拟与参数优化   总被引：3，自引：0，他引：3  

谢晶  缪晨  杜子峥  朱进林 《农业机械学报》2014,45(7):189-195

以一个实际冷库为试验对象,建立了包含冷库内部、冷库空气幕和库外环境在内的三维耦合数值模型,采用CFD数值模拟软件对冷库空气幕流场进行非稳态数值模拟,并对冷库温度场进行了试验测量,重点分析了冷库空气幕的送风速度、送风角度和喷口宽度等参数对冷库空气幕隔离性能的影响规律。结果表明,对于某个具体的冷库,存在最合理的送风速度和送风角度,使冷库空气幕的隔离性能达到最佳,库内温度场波动最小。冷库空气幕喷口宽度不宜选择过宽。本文研究的冷库空气幕最佳的送风速度为8 m/s,最佳的送风角度为向冷库外侧偏转15°,最佳的喷口宽度为0.04 m。  相似文献   

果蔬采后处理与贮藏保鲜技术研究进展   总被引：17，自引：4，他引：13  

高海生  赵希艳  李润丰 《农业工程学报》2007,23(2):273-278

该文论述了国内外果实品质的无损伤检测技术,果实分级的机械化与自动化技术;介绍了果蔬贮藏库的现代设备;综述了国内外有关果蔬贮藏保鲜的新技术及研究进展,包括：天然果蔬保鲜剂的应用、利用调压技术贮藏、臭氧及负氧离子保鲜、利用生物技术保鲜、静电场处理贮藏、低剂量辐射处理保鲜,以及细胞水结构化气调保鲜等国内外近几年发展起来的现代果蔬贮藏保鲜技术。最后提出了中国果蔬贮藏保鲜产业持续、稳定、健康的发展要倚重于科技创新。  相似文献