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本文是对我国现行的GB1355-86小麦粉标准进行修订的探讨,小麦粉国家标准中规定各等级的加工精度均以“粉色麸星”为定等基础,即以感观目视对比法进行检验。这种方法解决不了人为的误差和红,白麦不同搭配比例的差异,同时企业为了增加经济效益,往往将麸皮磨成面粉细度混入小麦粉中,因此,上述目视对比检验法并不能真实反映出小麦粉的质量问题,为此,我们对小麦中麸星如何定量进行了大量的研究工作,研制出麸星含量测定 相似文献
82.
83.
用物性测定仪测定大豆分离蛋白的凝胶性 总被引:4,自引:0,他引:4
本文叙述了物性测定仪在大豆分离蛋白凝胶性测定的意义和使用方法。 相似文献
84.
85.
"Li-6400光合作用测定仪"在小麦上应用的商榷 总被引:10,自引:1,他引:10
光合作用测定在植物生理特性的研究中一直占有重要地位。目前光合速率的测定方法有氧电极法、半叶法和二氧化碳变量法,其中二氧化碳变量法所测数据稳定,使用方便,测量准确,其仪器“Li-6400光合作用测定仪(英文名称:Li-6400 porltable photosynthesis systern)”被广泛使用。为了给实际应用提供科学依据,对其在小麦测量过程中各个细节及注意的问题进行了初步研究,增补了一些该仪器测量参数中没有的指标,以供科研人员、实验操作人员在实践中参考应用。 相似文献
86.
87.
《河北北方学院学报(自然科学版)》2009,25(1)
河北北方学院农业科学系成立于1930年,最初为“察哈尔省立农业专科学校”的农艺专科,已有78年的办学历史。目前,农业科学系设有作物生产、植物生理生化、植物保护3个教研室和实验室。拥有PCR仪、凝胶成像系统、超低温冰箱、高速冷冻离心机. 相似文献
88.
《农产品加工.学刊》2009,(8):30-30
由上海嘉定粮油仪器有限公司生产的HJ-2型黄曲霉毒素测定仪,由烘片器、点样器、观察箱组成,采用薄层层析方法进行样品分析,可用于检测粮食、食品、饲料、水果、肉类、鱼虾及发酵食品中的黄曲霉毒素含量。该机电源电压为220V,最低检测量为0.0004μg。 相似文献
89.
PPM法确定异丙隆对几种冬小麦田主要杂草的最低致死剂量 总被引:1,自引:0,他引:1
于2005-2006年,在河北省农林科学院粮油作物研究所温室内,用植物光合作用测定法研究了光合作用抑制型除草剂异丙隆防除冬小麦田5种主要杂草的最低致死剂量。试验结果表明,在用药6 d后杂草才表现出明显的药害症状,新叶黄化,生长受抑制;而杂草的光合作用在施药后2 d就明显地受到抑制,药剂处理的杂草叶片的PPM值显著下降,随着用药剂量的增加,杂草的PPM值显著下降。通过测定和统计杂草的鲜质量防效,可以发现,供试的5种杂草对异丙隆的敏感性存在显著差异,播娘蒿(Descurainia sophia)、藜(Chenopodium album)对药剂最敏感,ED90值分别为301.51,286.02 ga.i./hm2;看麦娘较敏感,ED90值为654.83 ga.i./hm2;而荠菜、雀麦不敏感。经回归分析发现,施药后2,4 d杂草的PPM值与用药后14 d的杂草鲜质量防效密切相关,其R2分别为0.968 8,0.942 5。这表明用药后早期的PPM值可以较好地预测除草剂对杂草防效和对冬小麦的安全性。当杂草的PPM值低于20时,异丙隆对杂草的鲜质量防效高于90%;而当PPM值高于40时,药剂对杂草的鲜质量防效低于50%;当小麦的PPM值高于60时,异丙隆对小麦的株高、地上部鲜质量基本无影响。当杂草的PPM值低于20,而冬小麦的PPM值高于60时,异丙隆的剂量即为最低致死剂量。 相似文献
90.