与猪脂肪沉积相关的几个候选基因研究进展     

凌飞  李静 《广东农业科学》2009,(12):146-150

猪IGF2基因、CUP3基因、ADIPOQ基因、SCAP基因、PPARγ基因、POUIFI基因、GHRL基和Ob基因影响猪脂肪沉积.综述了与猪脂肪沉积有关的候选基因的研究进展,以期为鉴定与猪脂肪沉积相关的候选基因、对猪脂肪沉积相关性状的遗传改良及提高猪肉生产性能提供指导.  相似文献   

腺苷甲硫氨酸对成肌细胞成脂分化及脂肪沉积的影响   总被引：1，自引：1，他引：0  

于渤洋  吕文涛  巨婷婷  刘洋  姜美华  尹靖东 《中国农业科学》2012,45(18):3841-3848

【目的】以小鼠成肌细胞（C2C12）为模型探讨蛋氨酸代谢产物腺苷甲硫氨酸（S-adenosylmethionine,SAM）对肌肉来源的多能干细胞成脂分化及脂肪沉积的影响。【方法】分别用含有0、0.25、1.0和2.0 mmol•L-1 SAM的培养基处理细胞,在处理后的0、24、36和48 h分别对各处理组细胞进行油红O染色观察细胞形态并测定光密度（OD）值;在处理后第2天收集细胞总RNA与总蛋白,分别用RT-PCR和western blotting方法检测细胞成脂相关基因的mRNA与蛋白表达水平。【结果】经SAM处理后,细胞表现出脂肪细胞的形态特征;细胞内脂肪沉积水平上升,并且随SAM处理浓度的升高呈现出剂量依赖效应;细胞的脂肪特异性基因PPARγ、C/EBPα的mRNA及蛋白表达水平显著升高（P＜0.05）;其它特异性基因aP2、FAS及SREBP-1的表达在经SAM处理后呈剂量依赖性升高（P＜0.05）,其中2.0 mmol•L-1 SAM处理组升高最为显著,三者mRNA表达水平分别上升了6.86（P＜0.01）、3.45（P＜0.05）和3.48（P＜0.01）倍。【结论】SAM可以促进C2C12细胞成脂分化及细胞内脂肪的沉积。  相似文献   

原花青素对肥胖小鼠脂肪沉积的抑制     

王勇  孙超  吕彬  解芸菲  孙婵  安磊 《西北农业学报》2011,20(6):23-28

探讨葡萄籽提取物原花青素对肥胖小鼠脂肪沉积的影响.用高脂日粮饲喂小鼠建立肥胖模型,然后分别用低剂量[50 mg/(kg·d)]、中剂量[100 mg/(kg·d)]和高剂量[200mg/(kg·d)]的葡萄籽提取物原花青素灌胃处理15 d,记录体质量变化,检测血清中TG、T-CHO、LDL-C和HDL-C浓度,检测葡萄糖耐受性和胰岛素耐受性,同时利用Real-ime PCR分析PPARy、C/EBPα、HSL和FAS mRNA的表达水平.结果表明,葡萄籽提取物原花青素可降低肥胖小鼠体质量,并呈现一定的剂量依赖性.各处理组血清中总T-CHO、TG和LDL-C浓度均显著(P＜0.05)或极显著(P＜0.01)降低,而HDL-C浓度显著(P＜0.05)或极显著(P＜0.01)升高.同时,各处理组注射葡萄糖有改善肥胖小鼠高血糖的趋势.注射胰岛素后,原花青素可改善肥胖小鼠对胰岛素的抵抗状况.各处理组附睾脂肪组织中C/EBPa、FAS和PPARyγ基因mRNA的表达水平均显著(P＜0.05)或极显著(P＜0.01)低于对照组,而HSL mRNA表达水平则呈现显著(P＜0.05)或极显著(P＜0.01)升高.由此可知,葡萄籽提取物原花青素可抑制肥胖小鼠脂肪沉积,降低血脂,同时通过影响脂代谢相关基因的表达和葡萄糖、胰岛素耐受性共同调节小鼠脂肪代谢.  相似文献   

营养调控影响猪肌内脂肪沉积的研究进展   总被引：1，自引：0，他引：1  

李鹏  斯日古楞 《饲料广角》2010,(22):34-35

<正>猪肉是我国城乡居民消费量最大的肉食品,随着人们生活水平的不断提高,猪肉品质已越来越受到消费者和生产者的重视。如何提高猪肉品质已成为现代养猪业的重要课题。我们通常说的猪肉品质主要包括pH、肉色、嫩度、肌肉系水力、  相似文献   

猪肌肉糖原酵解潜能及其组分与肉质、脂肪沉积和血液性状的相关性   总被引：1，自引：0，他引：1  

段艳宇  周利华  袁飞  李琳  麻骏武 《江西农业大学学报》2010,32(6)

利用白色杜洛克×二花脸资源家系中测定的F2代个体表型数据,分析肌肉糖原酵解潜能(GP)及其组分与肉质、脂肪沉积和血液性状的相关性.结果表明:背最长肌GP与pH24 h值(r=-0.39,P<0.001)、b*值(r=0.36,P<0.001)和L*值(r=0.13,P<0.001)相关,提示GP越高,则肉的终pH值趋向更低,肉色更加苍白.乳酸含量与pH45 min (r=-0.59,P<0.001)、T45 min(r=0.24,P<0.001)、L*值(r=0.34,P<0.001)和总色素含量(r=0.32,P<0.001)相关,提示宰时乳酸含量高,pH值初始下降速度快,肉温度偏高、肉色偏白.乳酸和GP与脂肪沉积性状显著正相关,而GP及其组分与血液性状各组分相关系数普遍低或者不显著.这表明肌糖原含量及组分是影响肉质的重要因素,并与脂肪沉积有一定相关,但与血液指标无关.  相似文献   

鹅肥肝生产技术     

陈孝辉  孙仕杨 《农村新技术》2010,(3):31-32

＂鹅肥肝＂,是指达到一定日龄、机体成熟的仔鹅,在短时间内通过人工强制方法,填饲大量高能量饲料使脂肪沉积于肝脏而形成比正常肝大若干倍的脂肪肝。用来填饲肥肝的鹅在正常饲养情况下肝重约100克,而经过强制填饲生产的鹅肥肝重600～700克,填得好的可达800～900克甚至1000克以上,特大的肥肝达1800克以上。  相似文献   

豫中地区波尔山羊结肠便秘的发病情况调查     

刘长春 《河南农业》2010,(4)

随着规模化羊场的不断增多,羊的生产在饲养管理上日臻规范化和标准化,尤其是优良品种波尔山羊的引入.为我国地方羊的改良起到了前所未有的推动作用;但由于环境因素和饲养方式的突然变化,波尔山羊生长发育受到了不同程度的影响.  相似文献   

贵州白山羊和黔北麻羊TFAM 基因部分外显子多态性研究     

谢海强  杨永强  宋桃伟  孙岩岩  刘彬  罗卫星  张依裕  刘若余 《广东农业科学》2013,40(16):138-140

利用黔北麻羊和贵州白山羊构建品种DNA池,设计1对引物分别扩增其TFAM基因第2外显子及第1内含子部分序列.PCR产物纯化后进行双向测序,DNAStar和BLAST分析确定多态性位点.利用生物信息学软件分析SNPs位点对TFAM基因RNA二级结构和TFAM蛋白二级、三级结构的影响.结果表明:在羊TFAM基因中筛选到5个SNPs:T 1005C、G1099C、A1130C、G1164C、T1287C,其中T1005C为同义突变,G1099C为错义突变,导致编码的甘氨酸(Gly)变为半胱氨酸(Cys);A1130C、G1164C、T1287C 3个突变位点均位于内含子区.SNPs位点对TFAM基因RNA二级结构和TFAM蛋白结构有一定影响.  相似文献   

牦牛肌内脂肪沉积影响因素及相关基因研究进展     

陈美  柴志欣  武志娟  钟金城  信金伟 《青海畜牧兽医杂志》2022,(1):46-49

肌内脂肪含量是牦牛肉品质的主要决定因素之一,可通过改变肌内脂肪含量有效改善牦牛肉品质.肌内脂肪的沉积受品种、性别、营养、环境等诸多因素影响,目前对于肌内脂肪沉积相关基因和营养方面的研究较多,但环境和性别因素对肌内脂肪沉积的影响则研究较少.本文主要对影响牦牛肌内脂肪沉淀的因素和牦牛肌内脂肪沉积的相关基因进行综述,旨在为牦...  相似文献   

蛋鸡脂肪肝综合征的病因及防治措施     

张瑾  余彦国 《中国家禽》2011,33(12)

脂肪肝综合征(FIS)又叫脂肪肝出血综合征(FLHS),是发生于产蛋禽和肉用仔禽的一种脂类代谢障碍性疾病,主要原因是饲料中营养物质过剩而某些微量营养成分不足或不平衡.该病1930年在产蛋鸡中首先发现.普遍发生于产蛋高峰期膘情良好的笼养蛋鸡,引起产蛋量逐渐下降(2％～50％),我国各地均有发生,发病率5％左右,主要特征是肝脏发生脂肪变性、出血.6～9月炎热季节多发,是我国各地养禽业的一种常见病,给现代密集型养禽业带来了严重的经济损失,因此引起世界各国的高度重视.  相似文献