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反刍动物的脂肪营养作用及其调控—21世纪保健功能畜产品生产的新途径 总被引：5，自引：0，他引：5
科学家发现共轭亚油酸（CLA）是一种对人类健康有益的脂肪酸，由此 引发了世界各国科学院对CLA研究的极大兴趣，人们试图通过日粮中脂肪酸的调控来提高牛奶中CLA的含量，世界上许多国家（特别是欧盟国家）已投入巨资进行研究。笔者对反刍动物的脂肪营养研究动态和CLA的营养作用及调控途径作了综述，并提出今后的研究方向。 相似文献
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近年来，随着现代免疫学的迅速发展，其研究领域已深入到分子和基因水平，使人们对免疫系统又有了更深层次的认识 。1981年美国免疫生殖学家Siegel提出了“红细胞免疫系统”的概念，认为红细胞不仅具有呼吸功能，而且具有与白细胞相似的免疫功能。红细胞膜上存在许多与免疫有关的物质， 相似文献
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黑木耳起源于我国,目前年产量达6万吨左右,约占世界总产量的95%,有“素中之荤,菜中之肉”的称号,是公认的“天然保健食品”。同时黑木耳又有较高的药用价值,最新研究成果认为,黑木耳有改变人血小板的凝状、防治心脑血管疾病的奇效。特别是近几年来科学研究发现,黑木耳多糖对癌细胞具有明显的抑制作用,并有增强人体活性的医疗保健功能。我国是黑木耳生产大国,加入WTO以后,黑木耳的生产量进一步提高,出口量也逐步扩大,黑木耳的综合利用加工,尤其是黑木耳加工的下脚料—耳基的加工利用也显得尤为重要。黑木耳露以黑木耳或耳基为主料,辅以“药… 相似文献
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大量研究资料表明，许多中草药能全面启动机体的免疫系统，增强机体的免疫功能”，而且中草药资源丰富、价格低廉、毒副作用小。动物机体免疫功能的高低与机体的T、B淋巴细胞的数量有密切的关系。试验利用黄芪、党参、茯苓、白术、白花蛇舌草、大青叶等中草药提取物制成的免疫增强剂——“疫佳灵”供鸡饮用，进行了鸡免疫器官发育和T淋巴细胞数量的动态观察，旨在为中草药免疫增强剂临床应用提供理论依据。 相似文献
140.
氟、硒、碘生物学相关效应的研究进展 总被引：4，自引：0，他引：4
综述了氟、硒、碘三种生命元素在动物机体内的生物学相关效应及其研究进展。 相似文献