紫甘蓝花青素智能指示膜的制备及其在牛乳新鲜度监测中应用     

陈赛艳  赵正禾  胥小清  余惠容  何宾宾  刘潍  王璐瑶  冀俊杰 《农业工程学报》2022,38(24):228-236

为研究不同紫甘蓝花青素含量对大豆分离蛋白基智能指示膜性能的影响,提高指示膜的综合包装性能,考察指示膜对巴氏杀菌乳新鲜度的监测效果。以大豆分离蛋白（SoyProteinIsolate,SPI）为原料,添加紫甘蓝花青素（Purple CabbageAnthocyanins,PCA）制备指示膜,对其结构、热性能、机械性能、色度及其稳定性和pH敏感性进行表征和分析,并将指示膜应用于巴氏杀菌乳新鲜度监测中。结果表明：相对于SPI/Na2SO4膜,含有质量分数4%紫甘蓝花青素的指示膜,拉伸强度从2.46MPa增加到3.77 MPa,断裂伸长率从105.36%增加到131.96%;与标准白的色差从21.13增加到52.88,指示膜明度降低,色度偏黄绿色,结晶温度比SPI/Na2SO4膜升高。指示膜的色度在常温下5 d内不出现可视性色差,但pH敏感性强。将指示膜应用于巴氏杀菌乳新鲜度监测中,指示膜的颜色随着牛乳变质由绿变红,指示膜与原始膜的色差变化与巴氏杀菌乳的pH值变化呈相反趋势,且色差可见。因此,该指示膜具有监测巴氏杀菌乳腐败过程的潜力,应用前景广阔。  相似文献   

寡糖在大规格青虾养殖中的应用试验     

潘云生  吴学芳 《科学养鱼》2006,(4):65-66

在大规格青虾养殖技术研究过程中,我们在青虾全价配合饲料中添加各种寡糖,旨在提高青虾养殖过程中的自身免疫力、减少发病,促进青虾生长。本试验采用的寡糖技术是由中科院生物局提供的,其下的微生物研究所在应用领域中占有领导性的地位。在糖链的生物学意义研究、寡糖医药保健品、寡糖饲料添加剂的研制等方面,已经有较多的工作积累,并具备甘露寡糖、半乳甘露寡糖、异麦芽寡糖、壳寡糖等生产技术,已运用到海水对虾养殖中。本次试验我们在中科院生物局段子渊先生的帮助和指导下,采用了壳寡糖、半乳甘露寡糖及混合寡糖作为饲料添加剂。现将两年的应用试验小结如下。  相似文献   

植物乳杆菌P9对镉和铅的吸附特性及机制研究     

《内蒙古农业大学学报(自然科学版)》2021,42(6):51-56

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新城疫-禽流感重组二联活疫苗(rL-H5株)的免疫效果分析     

司兴奎  陈建红  张济培 《广东畜牧兽医科技》2007,32(3):24-28

为探讨新近推出的rL-H5新城疫-禽流感二联活疫苗的免疫效果,采用滴鼻 点眼及肌肉注射的方法对雏鸡和雏鸭按照不同的免疫程序进行免疫,在首免及其后每间隔一周采集各试验组禽血液样品,检测机体对禽流感及新城疫的HI抗体产生情况.试验结果表明,二联活疫苗可以诱导机体产生相应的免疫应答,但抗体水平低波动较大;二联活疫苗与灭活疫苗联合接种鸭的免疫效果优于二联活疫苗或灭活疫苗单独使用.  相似文献   

轮状病毒感染肠上皮细胞激活宿主先天免疫研究进展     

程明扬  鲁逸远  曾艳  石春卫  叶丽萍  王春凤  曹欣 《动物医学进展》2021,42(5):90-94

轮状病毒(RV)是引起婴幼儿、幼畜禽急性肠胃炎的人畜共患病原,常与其他病原体混合感染,多以呕吐,严重水样腹泻,脱水为临床症状,感染后具有较高病死率,对人类公共卫生以及养殖业造成极大危害.RV病原相关分子模式(PAMP)可被肠上皮细胞(IECs)中一组可遗传的模式识别受体(PRR)识别,通过IECs、先天免疫细胞与RV互...  相似文献   

镜鲤抗疱疹病毒(CyHV-3) F4抗病品系病毒表达量评估     

孙佳鑫  石连玉  姜晓娜  李池陶  葛彦龙  胡雪松  张晓峰  贾智英 《上海水产大学学报》2021,(2):258-265

以镜鲤抗疱疹病毒新品种F4为实验材料,利用实时荧光定量PCR技术以TK(thymidine kinase)和ORF72基因为病毒标志基因,分析镜鲤抗疱疹病毒(CyHV-3)选育抗病品系F4在病毒感染不同阶段中的表达量.结果 显示:2个基因不同感染阶段脾、肾组织表达量趋势一致,24 ～144 h呈上升趋势,144 ～ 2...  相似文献   

奶牛血乳病的防治     

莫慧诚  李佳荣 《广西畜牧兽医》2007,23(6):274-275

由奶牛乳腺部毛细血管损伤所致,挤出的乳汁呈粉红色或混有血丝、凝血块等,称为奶牛血乳病.血乳致使大批牛奶被废弃,造成经济损失.  相似文献   

甘氨酸锌在动物生产中的应用研究     

朱艳锦  李芳  余敏 《畜牧与饲料科学》2021,42(2):52-56

锌是动物体内的必需微量元素之一,在动物生长发育和健康方面起着关键作用.甘氨酸锌作为有机微量元素具有生物利用率高、减排环保等优势.综述了甘氨酸锌对动物的生长性能、繁殖性能、免疫能力及肠道健康的影响,探讨了动物对甘氨酸锌的需要量,旨在为动物生产中科学利用甘氨酸锌改善动物健康,促进动物生长提供理论依据.  相似文献   

羔羊养殖免疫保健技术及中草药的应用     

赛热克·热哈提 《中兽医学杂志》2022,(12):91-93

羊养殖中幼龄羔羊阶段的机体健康状况对于后续养殖的生产性能及经济效益有关键作用。现阶段养殖户对羔羊的健康和饲养管理工作越来越重视,做好羔羊养殖的免疫保健工作可以事半功倍的促进羊养殖的生长发育。目前常见的羔羊养殖免疫保健技术主要包括疫苗接种、微生态制剂的添加、饲养管理方式的改善、药物保健等方面,其中药物保健中中草药的应用获得了良好的效果,在保障羔羊机体健康的同时可提高羔羊的生产性能,具有极大的开发前景。文章对羔羊养殖中免疫保健技术及中草药应用研究进展进行介绍,旨在为羔羊健康养殖提供参考。  相似文献   

恩诺沙星乳在罗非鱼体内的药代动力学及组织分布     

朱晓漫  刘永涛  杨秋红  胥宁  刘绍春  董靖  宋怿  艾晓辉 《淡水渔业》2021,51(4):42-48

为研究恩诺沙星乳新剂型及其去乙基代谢产物环丙沙星在罗非鱼(Oreochroms mossambcus)血浆中的药代动力学及分布,在(30±1)℃养殖水温下,对罗非鱼单次口灌10 mg/kg恩诺沙星乳,在0.5、1、2、4、6、8、12、18、24、48、72、96、120、144、168 h取样,样品处理后以超高效液相...  相似文献