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11.
黑木耳多糖的医疗保健价值 总被引:24,自引:0,他引:24
黑木耳多糖的医疗保健价值吴宪瑞,孔令员,淦洪(黑龙江省林副特产研究所)(黑龙江省大庆职工医学院)(黑龙江省森工总局)黑木耳(Anriculariaaurricula)营养丰富,是世界公认的保健食品。因其含有丰富的胶质。对消化系统有良好的清滑作用,多为... 相似文献
12.
13.
小麦中的抗营养因子-阿拉木聚糖的研究进展 总被引:3,自引:0,他引:3
在家禽饲养上,我国普遍采用玉米-豆粕型日粮。玉米作为家禽的主要能量饲料,在日粮中占很大的比例。近几十年来,随着我国规模养禽的迅速发展,对玉米的需求量也日益增加,许多地区已出现供不应求,玉米价格波动较大。据预测,2000-2020年我国能量饲料供给量的缺口为0.24—0.83亿t。追于这种形势,人们开始考虑用大麦、黑麦和小麦来代替玉米作为家禽饲料。但如果日粮中这类饲料含量过多会引起畜禽生产性能下降、产生湿粪、污染环境以及胴体质量下降等问题。关于这方面人们进行了大量的研究,结果表明,这主要与其中含有高比例的可溶性非淀粉多糖(non-starch polysaccharides,NSP)有直接关系。小麦可溶性NSP的主要成分是阿拉伯木聚糖,因其主要由戊糖(阿拉伯糖和木糖)组成,因此,人们又常称之为戊聚糖。 相似文献
14.
大球盖菇又名称皱球盖菇,是联合 国粮农组织向发展中国家推荐栽培的一 种珍稀食用菌新品种,也是国际菇类交 易市场上的十大畅销品种之一。该品种 营养丰富,含18种氨基酸、多种维生 素和矿物质,维生素PP的含量是甘蓝、 番茄、黄瓜的10倍;具有高蛋白、低 脂肪、多糖含量高的特点,能预防冠心 病、助消化、抗肿瘤、缓解疲劳,深受 消费者青睐。 相似文献
15.
桃红侧耳液体培养及其多糖的抗氧化活性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
研究表明,桃红侧耳液体培养的适宜碳源为葡萄糖和蔗糖,适宜氮源为酵母膏和豆饼粉,经0~48h的适应期,48~120h的增殖生长期后进入稳定生长期,生物量可达1.90g/100mL.(干重)以上。菌丝体多糖含量为20.20mg/g,多糖主要由甘露糖、葡萄糖和半乳糖构成。多糖的抗氧化活性,在Fe^2 催化亚油酸脂质过氧化体系及Fenton催化亚油酸脂质过氧化体系中,0.5%的添加量抑制率可高达45.50%和42.70%。具有一定的抗氧化效果。 相似文献
16.
17.
选用180羽黄羽肉鸡,随机分为3组,每组设5个重复,每重复12羽,研究玉米-豆粕型日粮中添加戊聚糖酶对仔鸡养分利用和生产性能的影响。试验分别在基础日粮中添加500和1000mg/kg戊聚糖酶,试验结果表明,玉米-豆粕型日粮中添加戊聚糖酶可有效地降低非淀粉多糖(NSP)的抗营养怍用,添加剂量以1000mg/kg为宜,此时,氮利用率提高7.0%(P<0.05),肉仔鸡的日增重提高7.3%(p<0.05),饲料转化率改善3.6%(P>0.05),成活率提高3.4%(P>0.05)。 相似文献
18.
19.
黄芪多糖对马立克氏病的作用 总被引:6,自引:2,他引:4
自由基通过影响核酸、脂肪、蛋白质、糖等而对机体造成损害,马立克氏病的发生、发展与之作用密不可分,黄芪多糖通过增强机体抵抗力,调节自由基反应系统两方面防止肿瘤发生,抑制马立克氏病毒造成的损害,并且黄芪多糖无毒无害,将之应用于马立克氏病的防治会起到明显效果。 相似文献
20.
浅谈几种观赏植物的药用价值 总被引:2,自引:0,他引:2
很多家庭及公共场所,种植观赏植物来美化环境,净化空气、陶冶情操,但许多观赏植物除有以上的特点外,还有很多不为人们所熟知的药用价值。下面介绍几种观赏植物的药用价值。1 侧柏[Biota orientalis(L.)Endl] 识别特征:常绿乔木。小枝扁平,排成一平面:直 相似文献