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11.
《农民致富之友》2006,(5):28-28
东北的大米好吃,泰国的香稻有名,为什么?天津市农科院水稻所赵居生率领的课题组研究发现,水稻食味性的评价主要包括粘性,味道和外观三个方面。决定这些指标的内因主要是直链淀粉和蛋白质含量的多少。其中直链淀粉的含量对稻米的粘性影响最大,而蛋白质含量则对米饭的味道具有显著影响。  相似文献   
12.
人工饲料不同成型剂对稚蚕饲育的影响   总被引:4,自引:0,他引:4  
在含桑绿枝粉稚蚕人工饲料配方中,以淀粉和卡拉胶为成型剂,进行稚蚕饲育对照试验,除2龄眠蚕体重外,各项饲育成绩无显差异,3龄改喂桑叶后,淀粉区饲育成绩迅速提高。含淀粉饲料价格低廉,在加水量适宜时,可以采取切条给饵方法。  相似文献   
13.
小麦中的抗营养因子-阿拉木聚糖的研究进展   总被引:3,自引:0,他引:3  
在家禽饲养上,我国普遍采用玉米-豆粕型日粮。玉米作为家禽的主要能量饲料,在日粮中占很大的比例。近几十年来,随着我国规模养禽的迅速发展,对玉米的需求量也日益增加,许多地区已出现供不应求,玉米价格波动较大。据预测,2000-2020年我国能量饲料供给量的缺口为0.24—0.83亿t。追于这种形势,人们开始考虑用大麦、黑麦和小麦来代替玉米作为家禽饲料。但如果日粮中这类饲料含量过多会引起畜禽生产性能下降、产生湿粪、污染环境以及胴体质量下降等问题。关于这方面人们进行了大量的研究,结果表明,这主要与其中含有高比例的可溶性非淀粉多糖(non-starch polysaccharides,NSP)有直接关系。小麦可溶性NSP的主要成分是阿拉伯木聚糖,因其主要由戊糖(阿拉伯糖和木糖)组成,因此,人们又常称之为戊聚糖。  相似文献   
14.
15.
T优968     
全生育期110.3d.比对照金优207早熟1.3d。该品种株型适中.植株整齐,长势繁茂,剑叶挺直.分蘖力强.有效穗多,后期落色好。株高100.2cm.亩有效穗22.0万,每穗总粒数109.5粒,实粒数85.5粒,结实率78.1%,千粒重25.5克。出糙率81.0%精米率55.7%、垩白粒率28%、垩白度4.2%、直链淀粉含量21.48%、胶稠度51mm、粒长7.3mm、长宽比3.3。米质达国优3级。稻瘟病抗性自然诱发鉴定:苗瘟3级,叶瘟4级,穗瘟0级。  相似文献   
16.
17.
18.
危害和影响雏鸡生长发育及其死亡率较高的疾病是消化道疾病。例如沙门氏杆菌引起雏鸡白痢病 ,巴氏杆菌引起的霍乱病 ,曲霉菌引起的霉菌病 ,大肠杆菌引起大肠杆菌病等。这些疾病严重影响雏鸡成活率。我们试验应用碘淀粉制剂防治雏鸡消化道疾病 ,效果良好 ,现报道如下。1 碘淀粉制剂制做的原理  碘具有较强的消毒作用 ,可杀死细菌、芽胞、霉菌及病毒。既然碘酊能消毒皮肤的手术部位和注射部位 ,能不能用碘酊内服 ,消灭胃肠道内有害杂菌。达到防病治病目的呢 ?因为碘有强烈刺激作用 ,胃肠粘膜及口腔粘膜受不了碘的刺激 ,这样就得有保护药物配…  相似文献   
19.
淀粉颗粒糊化新工艺初探   总被引:1,自引:0,他引:1  
正交试验结果表明,淀粉与溶剂(乙醇:水=7:3)按1:5的比例混合,调整pH值至8.0,在80℃左右糊化4h,经冷却,过滤,乙醇脱水,最后于60℃下烘干,产品的α度值,粘度和含水量均基本达到预糊化淀粉的质量标准。  相似文献   
20.
笔者先后遇到马结症治愈后继发胃疼12例,经用各种止疼剂均无效时,改用淀粉糊内服,收到药到病除的良效,现报告如下,供同道参考。(一)病状所治12例胃疼病马,均因患结症经直肠掏结、投泻剂后已排稀粪的病例,病畜精神如常或稍沉郁,大、小肠音  相似文献   
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