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101.
以高筋面粉、穇子、黄精、糖粉和大豆油为主要原料,研制穇子黄精韧性饼干.经单因素试验和正交试验确定了其生产工艺及配方,通过方差分析确定了穇子粉、糖粉、黄精粉用量对穇子黄精韧性饼干品质存在显著影响.结果表明,最优工艺配方如下:以高筋面粉100%计,大豆油添加量10%,糖粉添加量24%,穇子粉添加量20%,黄精粉添加量4%,在烤制温度上火170℃、下火160℃的条件下,烤制时间20 min制得的饼干具有浓郁的穇子香味,口感松脆,后味持久.  相似文献   
102.
选取国产单叶省藤材和黄藤材为研究对象,分析了水分对棕榈藤材弯曲弹性模量、弯曲强度、比例极限应力、破坏应力(极值应力)、比例极限应变、破坏应变和韧性系数等性能指标的影响。结果表明,藤材弯曲性能与其水分含量密切相关;藤材抗弯弹性模量和抗弯强度,在纤维饱和点以下,随水分增多明显降低,及至纤维饱和点后趋于稳定;藤材比例极限应力受水分影响较小,藤材极值应力在纤维饱和点前随含水率提高显著降低,至纤维饱和点后趋于稳定;藤材的比例极限应变随其水分含量不同无明显差异,藤材破坏应变随其水分含量增多显著增大;黄藤材比单叶省藤材材质更脆,其饱湿含水率和饱水含水率更大,韧性受水分影响也更显著;通过增大或封存藤材水分,能提高藤材弯曲性能,改善藤材脆性。  相似文献   
103.
1.露水草秋季天气开始变凉,清晨和傍晚草的叶面上常挂满露水珠。牛羊吃了这种草会引起瘤胃鼓胀病。因此,秋季放牧牛羊时,早晨要等太阳升高,露水消失后出牧,傍晚要在露水出现前回牧。2.玉米棒上的软皮玉米棒软皮虽然味甜、牛羊喜欢采食,但其含大量粗纤维,韧性特别强,不易咀嚼和消化,在瓣胃中聚集引起阻塞,时间长了会发酵、腐败、产气,并产生大量有毒物质,导致牛羊机体酸中  相似文献   
104.
研究了0.8设计系数下天然气管道用焊管满足断裂控制要求的母材和焊缝韧性指标,评估了钢管100%SMYS水压试验的可行性。对于采用0.8设计系数、直径1219mm、设计压力12MPa的天然气管道,为防止钢管启裂,要求焊缝夏比冲击韧性最小平均值为80J;为满足管道止裂要求,要求钢管母材夏比冲击韧性最小平均值为260J。对管径为1219mill的X80钢管批量生产屈服强度数据的统计分析和评估结果表明:X80钢管进行100%SMYS工厂水压试验是可行的,但需要优选板材和钢管性能稳定的供货商,并严格进行水压试验后的钢管几何尺寸检测。(表4,图5,参6)  相似文献   
105.
旋刀式草坪割草机切割刀具的研制   总被引:1,自引:1,他引:0  
本文研制的铰结式切割刀具,其结构特点是刀头铰结在刀体的两端。其优点是:1.当机具在工作中遇到障碍物时刀头能反向回转,可避免刀具和机具的损坏;2.当刀头严重磨损或损坏后可单独更换;3.可使用较小的热处理设备完成热处理。通过不同材料刀头的性能试验,刀头的耐磨性和韧性,都达到或超过同类日本机型的刀具水平,其中由低碳马氏体材料制成的刀头性能最好。  相似文献   
106.
传统办法生产的红薯粉丝灰暗,杂质多。用内熟法生产的红薯粉丝色泽虽有改善,但耐煮性差、韧性差、易断条,不受消费者欢迎。下面介绍笔者多年的实践,加工制作出的久煮不糊的精白红薯粉丝,向农民朋友作以推介,助你的产品上档次。  相似文献   
107.
研究基于参与式发展理论,探索了社区参与、社区增权、社会资本和地方依恋对民族旅游地社区韧性的影响。基于构建的概念模型,实证检验居民社区参与对旅游地社区韧性的影响,以及社会资本和社区增权对其关系的中介作用和地方依恋的调节作用。结构方程模型的结果支持所有的假设,结果显示:社区参与促进了社会资本和社区增权对社区韧性的支持,社会资本和社区增权对这些关系起着中介作用,而地方依恋对中介模型起着调节作用。研究强调从各方面增强旅游地居民社区参与的重要性,建议景区管理者、政府和地方当局宣传社区韧性的积极影响,并帮助增强社区韧性,以确保居民的全面支持。此外,管理者应确保居民充分意识到其所拥有的权力,并且能够利用这种权力来积极参与社区的发展,增强社区韧性。  相似文献   
108.
提高乡村经济韧性对促进乡村经济高质量发展具有深远意义。从抵抗恢复能力、调节适应能力和转型创新能力3个维度构建评价体系,运用熵值法、空间格局分析和障碍度模型对2011—2020年我国乡村经济韧性的时空变化特征和障碍因子进行分析。结果表明:从时间变化来看,我国乡村经济韧性呈现缓慢增长趋势,且抵抗恢复能力优于调节适应能力和转型创新能力;从空间格局来看,我国乡村经济韧性呈现“东高西低”的分布特征,高值区与低值区分异明显,区域差异显著,且差异程度在增大;从空间关联来看,乡村经济韧性呈现显著关联特征且冷热点分布不均匀;从障碍因子来看,农村用电量、农业院校本专科在校学生人数、农业信息化水平、农业机械总动力、乡村就业人数和乡村社会消费品零售总额是影响我国乡村经济韧性水平的主要障碍因子,提高农业现代化水平,开发利用乡村劳动力资源,加强乡村人才队伍建设是推动乡村可持续发展与韧性建设的重要驱动力。  相似文献   
109.
随着创新资源越来越向(大)城市集中,城市创新生态系统的形成过程成为一个实现城市高端化发展的过程,城市创新生态系统韧性的提升有助于提高城市创新生态系统对抗外部冲击和干扰的抵御能力以及恢复能力。新冠疫情发生以来,其对各个城市的创新活动造成了一定影响,各城市在抵御外部冲击并恢复状态的能力需要进行有效测算。通过对相关研究成果的梳理发现,关于城市韧性和创新生态系统的研究成果丰富,但关于城市创新生态系统韧性的研究较少,并鲜有融入新冠疫情特点的城市创新生态系统韧性的评价研究。基于此,以城市创新生态系统韧性为研究对象,融入新冠疫情特点,构建一套适用于疫情背景下的城市创新生态系统韧性测算指标体系,以此获得各城市的创新生态系统韧性水平。  相似文献   
110.
为破解新型农业经营主体普遍存在的融资难、风险大及稳定性低等难题,基于全国9省(自治区)1 021个新型农业经营主体调研数据,采用熵值法测度新农主体经济韧性,并对数字金融的普惠效应展开研究。结果表明:1)新农主体经济韧性普遍较弱,不同类型新农主体经济韧性存在显著差异。2)数字普惠金融通过促进纵向多元化经营和融资稳定性赋能新农主体经济韧性的同时,也会提升横向多元化经营水平,负能新农主体经济韧性。3)数字普惠金融对不同经营类型新农主体经济韧性的“赋能”作用存在门槛效应,当新农主体经营规模跨越门槛值后,数字普惠金融对新农主体经济韧性的“赋能”作用将明显降低。因此,在提升新农主体经济韧性过程中,本研究建议应优化数字普惠金融产品、强化金融机构数字普惠金融建设、准确定位数字普惠金融受众群体。  相似文献   
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