全文获取类型
| 收费全文 | 17229篇 |
| 免费 | 491篇 |
| 国内免费 | 1509篇 |
专业分类
| 林业 | 582篇 |
| 农学 | 2723篇 |
| 基础科学 | 257篇 |
| 584篇 | |
| 综合类 | 8691篇 |
| 农作物 | 2305篇 |
| 水产渔业 | 113篇 |
| 畜牧兽医 | 1455篇 |
| 园艺 | 1097篇 |
| 植物保护 | 1422篇 |
出版年
| 2024年 | 133篇 |
| 2023年 | 375篇 |
| 2022年 | 536篇 |
| 2021年 | 521篇 |
| 2020年 | 435篇 |
| 2019年 | 510篇 |
| 2018年 | 305篇 |
| 2017年 | 392篇 |
| 2016年 | 488篇 |
| 2015年 | 482篇 |
| 2014年 | 731篇 |
| 2013年 | 687篇 |
| 2012年 | 968篇 |
| 2011年 | 1084篇 |
| 2010年 | 978篇 |
| 2009年 | 1039篇 |
| 2008年 | 1138篇 |
| 2007年 | 936篇 |
| 2006年 | 915篇 |
| 2005年 | 903篇 |
| 2004年 | 721篇 |
| 2003年 | 679篇 |
| 2002年 | 541篇 |
| 2001年 | 541篇 |
| 2000年 | 422篇 |
| 1999年 | 319篇 |
| 1998年 | 295篇 |
| 1997年 | 249篇 |
| 1996年 | 279篇 |
| 1995年 | 252篇 |
| 1994年 | 225篇 |
| 1993年 | 163篇 |
| 1992年 | 251篇 |
| 1991年 | 236篇 |
| 1990年 | 206篇 |
| 1989年 | 182篇 |
| 1988年 | 41篇 |
| 1987年 | 24篇 |
| 1986年 | 12篇 |
| 1985年 | 11篇 |
| 1983年 | 2篇 |
| 1982年 | 4篇 |
| 1981年 | 5篇 |
| 1977年 | 1篇 |
| 1975年 | 1篇 |
| 1974年 | 1篇 |
| 1963年 | 2篇 |
| 1958年 | 2篇 |
| 1957年 | 2篇 |
| 1955年 | 2篇 |
排序方式： 共有10000条查询结果，搜索用时 15 毫秒
61.
1、粉丝色泽灰暗原因:红薯经打浆分离沉淀后得到的淀粉,通常叫毛粉。毛粉含杂质、酚类物质,色素多,呈灰白色,其中的酚类物质极易氧化褐变,制成粉丝后必然发黑。解决办法:精制淀粉。将毛粉加水2~3倍,搅动,加入适量的薯类淀粉脱色剂,约20分钟后,再用120目尼龙网筛过滤。滤出液经4~6小时沉淀后,去掉上层清水,再加水搅拌,再沉淀。如此3次,即可达到脱色与净化目的。2、粉丝并条多、开条难原因:和面太稀,出粉后冷却太慢,加芡过多,都会使粉条粘结而导致并条多、开条难。解决办法:和面时加水、加芡量要适当,每100千克干淀粉加入水和芡的总量不超过90… 相似文献
62.
蜂蜜中淀粉酶值测定方法的探讨 总被引：1，自引：0，他引：1
本文通过比较分析试管法与分光光度法的终点判断、水解条件及计算公式,对引起结果误差的因素进行了探讨,并提出了改进意见。 相似文献
63.
64.
一、保护性研究背景 "城阳青"大白菜是青岛地区一个优良的地方品种,至今已有上百年的栽培历史。它具有品质佳、耐贮藏,适应性广,综合抗性强等特点,是我国平头卵圆形大白菜的代表品种。自20世纪60年代中期引入浙江、上海等地以后,它以独特的优点。深受广大种植者、消费者的欢迎,至今仍在上述地区种 相似文献
65.
在培育对镰孢菌穗枯病（由Fusarium graminearum引起的）具有抗性的小麦（Triticum aestivum L．）品种时需要采用能准确鉴定对这种病害反应的筛选方法。本研究的目的有两个，一是鉴定品种对镰孢菌穗枯病反应的稳定性；二是查明镰孢菌穗枯病（FHB）评价时最佳的资源分布。在两个场所的FHB筛选圃中对14个品种进行了4年评价。按照发病穗的频率来计算了发病率（INC），并按照全部穗的平均病害得分计算了病害指数（DIS）。 相似文献
66.
67.
68.
近年来比较盛行研究病毒、细菌、真菌等病害的抗性诱导。但在线虫病害方面,有关线虫不同种间诱导抗性的报道较少,而种内诱导抗性研究的例子就更少。在调查松材线虫病的病原线虫Bursaphelenchus xyiophilus 的致病性时,明确了本种在致病力上存在显著的种内变 相似文献
69.
70.