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1.超高温瞬时杀菌和无菌包装技术的简介 超高温瞬时杀菌(UHT)是将产品在封闭的系统中加热到120 ℃以上,持续几秒钟后迅速冷却至室温的一种杀菌方法.将超高温瞬时杀菌技术和无菌包装技术结合起来,经过超高温瞬时杀菌后,在一个无菌的环境中将产品包装起来,就可有效地控制产品的微生物总量,极大地延长食品的保质期,并且由于杀菌持续时间很短,可最大限度的保存产品营养和风味. 相似文献
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罗勒(Ocimum basilieum)原生质体的分离和纯化 总被引：4，自引：0，他引：4
以罗勒愈伤组织、悬浮培养细胞、无菌苗幼叶为材料,研究了罗勒原生质体的分离纯化方法及影响因素。结果表明:材料的起始状态对原生质体分离的产量、质量均有明显影响;以泥状愈伤组织为材料,其原生质体的产量(以鲜重测)可达1.25×107个/g,存活率大于94%。该原生质体可进一步用于罗勒的原生质体培养与细胞融合。 相似文献
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华南植物园用了近10年的时间对珍稀濒危物种彩云兜兰(Paphiopedilum wardii)进行了较为系统的研究,包括野生资源的调查、迁地保护、无菌播种和组培技术及其野外回归等,并取得了一系列研究进展. 相似文献
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罗汉果组培苗是在无菌条件下、通过微扦插技术培育出的高科技产物,具有带病少、繁殖快、适应性广、当年种当年收获且产量高的特点。但是罗汉果组培苗在管理上与传统种植的罗汉果种薯苗有较大差别,管理不当易出现现蕾开花率低,开花时间延迟, 相似文献