不同水平和来源植酸酶对尼罗罗非鱼营养物质利用的影响     

付锦锋 《饲料研究》2012,(3):4-6

尼罗罗非鱼是发展中国家非常重要的食用鱼之一,广泛高密度商业养殖.高密度养殖就要求提高养殖技术,包括低成本和低污染饲喂方法.鱼粉仍然是水产饲料中重要的蛋白源,然而,许多国家鱼粉资源十分有限,成本也高,因此使用植物蛋白替代鱼粉是一个非常重要的课题.植物原料中的抗营养因子,如:植酸和消化酶抑制因子使植物蛋白效价大打折扣.植物原料中70％的磷是以植酸磷形式存在,尤其鱼类肠道中植酸酶的缺乏,导致磷不能有效利用.钙、镁、锌、锰、铜和铁也会受到植酸的影响.植酸也会与蛋白结合降低蛋白和氨基酸的利用率.植酸影响常规养殖鱼类饲料的利用率,如:草鱼、罗非鱼和虹鳟.体外研究表明:植酸蛋白复合物是不可溶的,影响水解蛋白酶的分解.  相似文献   

植酸酶的研究进展及其在饲料中的应用   总被引：1，自引：0，他引：1  

蒋治国  王士长  何飞燕 《广西农学报》2005,(4):20-26

综述了产植酸酶的菌种来源,植酸酶的适宜催化条件,以及植酸酶在饲料中的添加对动物消化代谢的影响,并阐明了影响植酸酶发挥作用的影响因素及未来植酸酶的发展方向。  相似文献   

饲料中植酸的分析测定方法研究概述     

朱沛沛  郝欢  彭青  康瑛 《湖南饲料》2013,(2):32-34

简要介绍了植酸的理化性质,重点综述了饲料中植酸的分析测定方法的研究进展,重点讨论了近年来分析测定方法的研究热点,展望了今后的发展趋势。  相似文献   

籽粒植酸含量降低率作为磷高效大豆品种辅助筛选指标的可行性研究     

于人杰  苏庆旺  付禹  何旭  姜浩  武志海  杨雪  杨美英 《大豆科学》2019,38(4):554-562

为了明确籽粒植酸含量降低率作为磷高效大豆品种筛选指标的可行性,本试验以26个大豆品种为材料,采用沙培盆栽法,测定正常磷和低磷水平下各品种产量、农艺性状、生理指标和植酸含量并分析各指标间的相关性。根据产量损失率将26个品种聚类成A^G共7个类型,A类品种产量损失率均小于10%,G类品种产量损失率大于60%;B^F各类品种产量损失率介于A、G中间。产量、植酸含量与株高、茎粗、叶绿素含量、净光合速率、地上及地下部含磷量均呈正相关关系,其中与茎粗和净光合速率呈显著正相关。在正常磷及低磷条件下,A^G各类型品种籽粒植酸含量变化无明显规律,但A类大豆品种籽粒植酸含量降低率小于30%,G类则大于80%。田间种植试验进一步证实植酸含量降低率低于30%的品种耐低磷指数大于1.0,属于强磷高效类型;G类品种耐低磷指数小于0.6,属于弱磷高效类型;B^F各类品种介于A、G中间。综上所述,正常磷与低磷水平下大豆籽粒植酸含量降低率可以作为又一个关键指标,与产量及部分农艺性状协同筛选磷高效大豆品种。  相似文献   

评价植酸酶的活性首先应了解所用的测定方法     

Nelson E. Ward  方正锋 《国外畜牧学(猪与禽)》2008,28(1):44-47

在进行植酸酶活性的化学分析时存在着许多可影响分析结果的因素,这些因素并不会以一种并行和同步的方式影响所有的植酸酶。因此,要正确评价植酸酶活性首先应了解所采用的分析方法。  相似文献   

植酸酶在不同反应条件下对大口黑鲈饲料中植酸磷降解率的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

牛纪锋  吴锐全  谢骏  王广军  张晓红 《饲料工业》2008,29(16)

在大口黑鲈饲料中添加不同水平植酸酶(500、1000、1500U/kg),研究在不同反应时间、温度和pH值条件下饲料中植酸磷的降解率的变化。结果显示,植酸磷的降解率与植酸酶添加量的关系为1500U/kg>1000U/kg>500U/kg。饲料中添加500U/kg植酸酶可分解70%左右的植酸磷,添加1000U/kg植酸酶可分解85%左右的植酸磷,添加1500U/kg植酸酶可分解93%左右的植酸磷。1500和1000U/kg组植酸磷的降解率在催化3h后基本趋于平缓,500U/kg组植酸磷降解率在催化4h后趋于平缓。在20～40℃范围内,植酸磷的降解率随催化温度的升高而增加。在pH值1.5～6.5范围内,植酸磷降解率有两个高峰点,分别出现在pH值为2.5与5.5,在pH值为6.5时,各组饲料中植酸磷的降解率最低。在大口黑鲈饲料中添加植酸酶是可行的。  相似文献   

不同有机酸与微生物植酸酶联用对生长猪植酸磷及其他养分排泄的影响     

李成良  周安国  王之盛 《中国饲料》2008,(8):28-31

本研究选取4头体重(35±1.5)kg的杜长大(DLY)杂交去势生长猪,采用4×4拉丁方设计,分4期实施,每期7d(3 d预试期,4 d收粪期),研究微生物植酸酶(MP)及其分别与酸梅粉和柠檬酸组合对饲喂玉米-豆粕-米糠型饲粮猪的植酸磷和其他养分排泄的影响.4个处理日粮为①基础日粮组(NC),有效磷缺乏,其他养分满足NRC(1998);②NC 500U/kg植酸酶;③NC 500U/kg MP 1.5%酸梅粉;④NC 500U/kg MP 1.5%柠檬酸.结果显示①微生物植酸酶极显著降低粪中植酸磷、钙、磷和粗蛋白质含量(P＜0.01);酸梅粉能进一步显著(P＜0.05)降低植酸磷、钙和磷的粪排泄量;而柠檬酸仅有降低植酸磷、钙和磷的粪排泄量的趋势(P＞0.05).酸梅粉时植酸酶降低粪磷的作用效果强于柠檬酸(17.5%,P＜0.05).②微生物植酸酶降低猪粪中水溶性无机磷(WSP)(0.60%对0.47%,P＜0.05).微生物植酸酶结合酸梅粉使用使粪中WSP含量极显著降低(P＜0.01).酸梅粉能在添加植酸酶的基础上进一步显著降低植酸磷、钙和磷的粪排泄量.酸梅粉对植酸酶降低粪磷含量的增效作用强于柠檬酸.  相似文献   

植酸酶耐热性评价方法的研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

张常明  左建军  叶慧  董泽敏  何四旺  冯定远 《黑龙江畜牧兽医》2008,(2):53-55

制粒对植酸酶活性的影响一直是限制植酸酶进一步推广应用的重要因素,针对这一问题,目前解决的方法有提高植酸酶添加量、包被技术、采用液体植酸酶制粒后喷涂技术、通过微生物菌株遗传改良开发耐高温植酸酶产品等.  相似文献   

饲粮非植酸磷水平对0-4周龄怀乡鸡趾骨特性及内脏器官发育的影响     

梁翠萍  陈静文  王润莲  汪忠艳  刘添仪 《广东饲料》2019,28(7):29-32

试验旨在研究不同非植酸磷水平的饲粮对0-4周龄怀乡鸡的趾骨特性及内脏器官发育状况的影响,以此探讨0-4周龄怀乡鸡饲粮非植酸磷的适宜水平。选取同批出生、体况良好的1日龄怀乡鸡300只,随机分成5个处理组,每个处理组6个重复,每重复10只鸡。各处理组分别饲喂非植酸磷含量为0.32%、0.39%、0.46%、0.53%、0.60%的玉米-豆粕型基础饲粮,试验持续期28天。结果表明:1)饲粮非植酸磷水平对怀乡鸡的趾骨脱脂风干重、趾骨脱脂钙含量、趾骨灰分钙含量、趾骨脱脂磷含量、趾骨灰分磷含量有显著影响(P<0.05),其最佳拟合曲线分别为二次曲线(R2=80.22%)、线性折线(R^2=69.19%)、线性折线(R^2=69.78%)、线性折线(R^2=68.70%)、线性折线(R^2=69.02%),拟合结果可用于评价怀乡鸡饲粮非植酸磷的适宜水平。2)饲粮非植酸磷水平对怀乡鸡的心脏指数有显著影响(P<0.05),其线性折线(R^2=57.59%)模型的拟合结果可用于评价怀乡鸡饲粮非植酸磷的适宜水平。建议0~4周龄怀乡鸡饲粮中NPP的适宜水平在0.46%~0.50%范围,满足骨骼发育的需要量为0.46%。  相似文献   

肉仔鸡日粮中植酸酶、钙、磷浓度对植酸磷水解的影响     

M.K.Manangi  翟利利  冯京海 《中国畜牧兽医》2008,35(11)

以饲喂玉米-豆粕基础日粮的21日龄肉仔鸡为研究对象,通过3个连续5 d的试验,研究微生物植酸酶对表观植酸磷(PP)水解的影响。试验1:在玉米-豆粕基础日粮(Ca 0.7%,TP 0.4%,NPP 0.12%)中分别添加0、250、500,750、1000、1500、2000和5000 FTU/kg的植酸酶,植酸磷水解率分别达到43.12%、68.12%、74.7%、85.02%、85.25%、92.77%、96.91%和99.45%。试验2:在肉仔鸡玉米-豆粕基础日粮(Ca 0.5%,PP 0.17%)中不添加植酸酶,分别添加0.08%、0.13%、0.18%、0.23%、0.28%、0.33%、0.38%和0.45%NPP,植酸磷水解率分别为8.5%、27.6%、26.4%、28.9%、26.3%、17.1%、21.0%和27.7%。肉仔鸡饲喂相同日粮(Ca 0.5%,分别添加不同剂量的NPP),并添加1000 FTU/kg的植酸酶,可以使植酸磷水解率显著增加(P<0.05)到80.9%、75.9%、73.5%、72.2%、68.4%、71.6%、58.3%和62.5%。试验3:除将Ca提高到0.9%外,其他和试验2的方式相同。不添加植酸酶的条件下,添加0.08%、0.13%、0.18%、0.23%、0.28%、0.33%、0.38%和0.45%NPP时植酸磷水解率分别为49.2%、19.6%、16.0%、8.0%、9.4%、2.1%、4.0%和4.2%。添加植酸酶使植酸磷的水解率显著提高(P<0.05)到85.3%、76.1%、70.0%、76.1%、62.6%、68.6%、67.4%和63.7%。这些研究结果表明,当日粮补充高浓度植酸酶(5000 FTU/kg)时,可以水解几乎所有的植酸磷(99.45%),但补充1000 FTU/kg植酸酶可获得最高的总磷存留量。补充1000 FTU/kg植酸酶时,日粮NPP的浓度越低(0.08%),植酸磷的水解率越高。这些数据也表明,与不添加植酸酶的低Ca(0.5%)日粮相比,饲喂高Ca(0.9%)日粮的肉仔鸡体内P的生理阈值较高。  相似文献