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近日,我国沿海地区许多企业对日出口的蔬菜、水产品订单大幅增长,为满足突增的市场需求,一些企业开始加班加点,相应原材料的价格也有上涨趋势。专家认为,日本核泄漏所带来的日本海产品安全问题,不仅增加了日 相似文献
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改革开放以来,我国水产品产量大幅度增长,而且水产品种类也极大丰富,解决了城乡人民"吃鱼难"的问题。但与此同时,一些地方的养殖水域发生污染,有的养殖生产者在养鱼生产中使用高毒、高残留的渔药和含有有害 相似文献
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2010年12月1日,由北京市农业局主办、北京市水产技术推广站承办的＂北京市第二届水产实验操作技能大赛＂在北京市蟹岛度假村隆重举行。全国水产技术推广总站副站长孙有恒、北京市农业局副局长沙松平等出席了此次大赛。水产品质量安全关系着广大人民群众的身心健康,也一直是北京市都市型现代渔业工作的重中之重。 相似文献
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周翀 《中国渔业质量与标准》2011,(3):6-8
水产品味道鲜美营养丰富,但因其生长特性,易富集环境中的毒素和污染物质,对养殖、加工卫生安全要求很高.新西兰是世界上重要的水产品(特别是双壳贝类)出口国,其水产品管理体系已获得欧盟和美国的等效性认可本文介绍了新西兰对水产品养殖、加工过程的管理体系,希望对中国水产品生产和管理起到借鉴作用.[中国渔业质量与标准,2011,1... 相似文献
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科学研究表明,孔雀石绿具有高毒素、高残留和致癌、致畸、致突变作用,被许多国家列为水产养殖禁用药物。这几年,水产品中孔雀石绿等药物残留的检测技术,也在不断发展和 相似文献
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徜徉水产品销售市场,人们被丰富多彩的鲜活鱼货所吸引:青虾、河蚌、泥鳅、黄鳝、鳜鱼、甲鱼、螃蟹龙虾以及林林总总的海产品,种类繁多,消费与销售竞争激烈。"现如今的水产品市场,品种多得简直是令人眼花缭乱,购买选择的鱼类水鲜种类特多。再不像过去那样老是‘胖头鲢’、‘鲫 相似文献