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厌氧发酵碱度和有机酸在线监测系统设计与实验 总被引：2，自引：0，他引：2
厌氧发酵过程中发酵液缓冲能力不足容易导致系统酸化,碱度是衡量发酵液缓冲能力的重要指标,其在线监测成为控制厌氧发酵过程稳定运行的重要手段。设计了一种基于碱度和有机酸（VFA）联合滴定的在线监测系统,详细介绍了基于LabVIEW的软件系统设计。该系统能够同时测定碱度和VFA,实现了pH值标定、微量液体自动滴定和补充、实时生成滴定曲线、自动分析计算等功能。实验验证结果表明：该系统具有快速测定发酵液碱度和VFA的能力,相对标准偏差基本在5%左右,低于手动滴定值,测定的准确度和精度较高。 相似文献
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曙光3号是从河北省太行山区"婆枣"资源中选育出来的抗枣缩果病、抗裂果的优良枣树新品种。2012年1月通过河北省林木品种审定委员会审定,并定名为"曙光3号"。该品种果实圆形,平均纵径3.8cm,横径3.3cm,平均单果重19.3g,最大单果重30.2g。果皮深红褐色,较厚;果肉厚,近白色,肉质细,汁液多,味浓酸甜。鲜枣含可溶性固形物23.1%,维生素C4.2g/kg,可滴定酸0.25%,可食率95.4%。适于干制,制干率58.2%。制干后的红枣含总糖75%,甜味鲜浓,果肉厚,富有弹性,果 相似文献
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"南红梨"为"南果梨"红色芽变新品种,2011年3月通过辽宁省非主要农作物品种备案办公室备案并命名。果实圆球形,平均单果重84.6g,最大果重175.8g。果面鲜红色,片红,着形指数0.89,底色黄绿色;光滑,果点小、密。果皮中等厚,果心小;果肉白色,果实后熟后肉质细腻多汁,风味酸甜,香气浓,石细胞少。含可溶性固形物17.3%,总糖115.0g/kg,可滴定酸 相似文献
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据《Scientia Horticulture》(2012年8月)的一篇研究报道,来自土耳其伊斯帕尔塔果树研究工作站的研究人员研究了采前使用氨基乙氧基乙烯甘氨酸(AVG)对常规贮藏(NA)和气调贮藏(CA)"Monroe"梨品质的影响。采前7天喷施15% AVG 150 mg/L,果实采收后立即运往园艺部生理实验室,AVG处理和对照果实贮藏在0℃和相对湿度(90±5)%的环境中,常规贮藏6周、气调贮藏8周,于贮藏开始时和贮藏期间每两周测定果实重量损失、果肉硬度、可滴定酸、可溶性固形物含量、果色、乙烯含量和呼吸速率,并进行感官(外观、风味和 相似文献
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"新红1号"苹果是从新疆阿克苏市红旗坡农场二分场的"长富2号"中选育出的短枝型芽变新品种,2009年1月通过新疆林木良种审定委员会认定。果实呈圆锥形或近圆形,平均单果重251.9g,最大单果重519.6g。果皮底色淡黄色,果面着片状鲜红色。果肉黄白色,肉质细、松脆,汁液中多,风味甜酸适口,含可溶性固形物16.20%,可溶性糖13.60%,可滴定酸0.25%。果实去皮硬度11.64kg/cm2。植株树势中庸,为短枝型品种,早果性和丰产性较 相似文献