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中国农科院最近成功培育出富含β-胡萝卜素的甘薯新品种,其所含β-胡萝卜素比普通甘薯高50倍左右。研究人员称,每天食用100克至200克这样的甘薯可有效解决人体维生素A缺乏的问题。 相似文献
22.
葡萄籽粕在奶牛日粮中的应用研究 总被引：2，自引：0，他引：2
葡萄籽粕是葡萄酒厂的下脚料或是压榨葡萄籽油后的副产品，富含大量的多酚类物质、亚油酸、氨基酸、多种维生素、粗脂肪、微量元素。其中多酚类物质中原花青素（OPC）为主要物质，具有超强抗氧化能力。是维生素E的50倍．是维生素C的20倍．它能清除体内过多的自由基，其抗氧化能力已得到国际公认。目前．葡萄籽粕已被广泛应用于饲料中，在奶牛日粮中添加一定的比例．不仅节约了大量的粮食．而且显著提高奶牛的生产性能及牛奶品质．经济效益显著。 相似文献
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25.
维生素A是保障养殖动物优生优育的重要维生素之一，若母兔缺乏维生素A，不但自身受害，还殃及子代素质，笔者曾做了多例实验表明，结果发现： 相似文献
26.
维生素是鸡必不可少的营养物质，尽管对它们的需求量不大，但它们大多是鸡体内各种酶和辅基的重要组成部分，对维持鸡体正常的生理机能，对鸡体内蛋白质、脂肪、糖类、无机盐等物质的新陈代谢起着重要作用。正常情况下鸡体可从饲料中获取维生素，一般不易出现维生素缺乏，但在鸡的集约化饲养过程中，往往会因不同原因引起鸡群维生素缺乏病。现将其原因及防制措施分析如下： 相似文献
27.
维生素C(Vc)是一种无色、无嗅、味微酸、易溶于水的多羟化合物晶体。它是畜禽机体必需的营养物质,对畜禽的生长、发育、生产和增强抗病力等有着重要促进作用,特别畜禽处于高温、运输、转群等应激状态下使用效果更为显著。 一、Vc的生物学作用 1.Vc的营养功能:Vc是一种多羟化合物,它参与细胞间质中胶原的生成,芳香族氨基酸 相似文献
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贺荣平 《农产品加工．学刊》2006,(12):26-28
山楂又名红果、山里红、胭脂红、映山红果、棠棣子等。山楂营养丰富，特别是维生素C的含量极为丰富，钙和胡萝卜素的含量也很可观，具有消食化滞、活血化淤、抗菌止痢等功效。其加工产品酸中带甜，深受消费者的喜爱。 相似文献