我国肉鸭主要养殖模式及存在的问题   总被引：1，自引：0，他引：1  

《现代农业科技》2015,(20):234-235

肉鸭养殖作为我国水禽业生产的重要组成部分,随着养殖数量的增长,养殖模式也呈现出多样化,有地面平养、高床养鸭、发酵床饲养、林鸭复合经营、鱼鸭混养等。不同的养殖模式均存在一定的问题,该文就肉鸭不同饲养模式进行介绍并分析其存在的问题及可推广应用的优点,为优化肉鸭养殖模式提供理论基础。  相似文献   

苏牧香酥肉鸭加工技术     

徐海祥  李志方 《农家参谋》2011,(11):25-25

一、材料和配方主料：鸭10只（重7.5～8.5千克）。辅料：食盐1.5千克,白砂糖0.2千克,蜂蜜0.03千克,黄酒0.2千克,生姜0.2千克,洋葱0.2千克,大蒜0.2千克,味精0.2千克,八角0.05千克,丁香0.05千克,砂仁0.05于克,白豆蔻0.05千克,草果0.05千克,草蔻0.05千克,肉豆蔻0.05千克,小茴香0.05千克,肉桂0.05千克,乙基麦芽酚0.02千克。  相似文献   

浅谈无公害肉鸭生产措施     

张洪安  张红霞  李兆奎  焦伟录  蔡喜梅 《中国畜禽种业》2011,7(8):140-141

由于肉鸭生长速度快、饲养周期短、投资见效快、肉质鲜美、营养丰富而受到饲养者、消费者的青睐,逐渐成为一些农民增收致富的支柱产业和畜牧业发展的新亮点。随着人民生活水平的提高及我国加入WTO,国内消费者及国际市场对安全、绿色、优质的动物源性食品的要求日益提高,对动物源性食品检验、检疫标准越来越严格。本文就生产无公害肉鸭中,在饲养、疫病防治方面如何贯彻"预防为主,养防结合,防重于治"的方针做了简要阐述。  相似文献   

提高肉鸭成活率的有效措施     

魏振华 《河南畜牧兽医(综合版)》2011,32(9):20-20

肉鸭的成活率高低直接影响养鸭生产的经济效益．提高肉鸭成活率是养鸭业中摆在首位的工作．相关的技术措施如下。  相似文献   

规模化肉鸭养殖场的建设与饲养管理技术     

李强 《吉林畜牧兽医》2021,42(6)

肉鸭养殖业相较于其他养殖行业来说,资金投入较少,生产性能强,肉鸭养殖能够给饲养管理人员和养殖场经营者带来较高的综合效益.也正是因为这些特点,近年来规模化肉鸭养殖场的数量逐渐增多,但有一些场区建设不合理,饲养管理技术也不够成熟,使得肉鸭养殖的经济效益没有做到最大化.本文介绍了规模化肉鸭养殖场的建设以及饲养管理技术,以期帮助肉鸭养殖户和养殖场的经营者正确的进行场区规划和饲养管理.  相似文献   

肉鸭的育雏技术和注意要点     

郑代刘 《吉林畜牧兽医》2021,42(10)

雏鸭成活率的高低直接影响肉鸭养殖场的经济效益,只有用科学的方法进行育雏,才能够培育出生长发育良好、健康状况优良、生产性能较佳的鸭群.本文介绍了肉鸭的育雏技术和注意要点,以供参考.  相似文献   

肉鸭疫病在规模化养殖中的防治分析     

赫荣福 《甘肃畜牧兽医》2016,(10):74-75

肉鸭养殖是当前养殖业发展的一个新的突破口,值得广大养殖从业者引起重视,在肉鸭养殖业的发展过程中,有很多关于疫病和其他的问题需要处理,在规模化的养殖中对疫病的处理极为重要,本文着力于探讨规模化养殖中肉鸭疫病的通用处理方式。  相似文献   

适宜肉鸭全价料发酵的益生菌体外筛选     

亓秀晔  谢全喜  刘乃芝  郭杨丽  徐海燕 《中国饲料》2023,1(5):121-125

本试验利用乳酸杆菌和酵母菌体外发酵肉鸭全价料,通过发酵前后活菌数、pH、粗蛋白质、酸溶蛋白、总酸含量等指标的比较,筛选出适宜肉鸭全价料发酵的乳酸杆菌和酵母菌。结果表明：(1)适宜肉鸭全价料发酵的最适乳酸杆菌为BLCC2-0111和BLCC2-0112,发酵至72 h时,pH达到最低,分别为4.03和4.13,活菌数最高,分别为33.61×10⁸CFU/g和25.68×10⁸CFU/g。(2)适宜肉鸭全价料发酵的最适酵母菌为BLCC4-0050和BLCC4-0021,发酵至72 h时,粗蛋白质含量最高,分别为17.78%和17.77%,活菌数最高,分别为30.23×10⁸CFU/g和35.54×10⁸CFU/g。(3)适宜肉鸭全价料发酵的最适混菌组合为BLCC2-0111+BLCC4-0021,发酵至72 h时,pH降至最低4.12,乳酸杆菌活菌数38.00×10⁸CFU/g,总酸含量20.61 mg/g,酸溶蛋白含量13.49%,混菌发酵的饲料营养价值显著优于单菌发酵。  相似文献   

日粮添加植物精油对肉鸭生长性能、养分消化及肉品质的影响     

吴中敏  宋平贵 《中国饲料》2023,1(10):58-61

文章旨在研究植物精油对肉鸭生长性能、养分消化及肉品质的影响。试验将720只健康樱桃谷肉鸭随机分为4个处理,每组6个重复,每个重复30只肉鸭。CK组为对照组,饲喂基础日粮,T1、T2、T3组分别在基础日粮中分别添加100、200、300 mg/kg植物精油,试验为期35 d。试验结果表明,与对照组相比,添加精油对日采食量无显著影响（P> 0.05）,添加100 mg/kg精油对日增重无显著影响（P> 0.05）,添加200、300 mg/kg精油能显著提高肉鸭日增重（增幅10%～13%）,降低料重比（降幅6%）,提高存活率（P <0.05）;添加200、300 mg/kg精油均显著提高肉鸭对粗灰分、钙、磷、有机物和干物质的表观利用率（P <0.05）,显著提高胸肌率（增幅19%）和胸肌a*和b*值（P <0.05）,降低腹脂率（降幅25%～31%）和胸肌L*值（P <0.05）,200和300 mg/kg精油组差异不显著（P> 0.05）。综上所述,植物精油可以在一定程度上促进肉鸭生长,提高养分吸收与肉品质,在本试验条件下植物精油的适宜添加量为2...  相似文献   

鞠培义的养鸭“秘诀”     

田宝军 《油气储运》2011,(33):26

清澈的小河边,绿树成荫,一排排白色鸭棚点缀在绿树林里,一只只肉鸭悠然地采食饲料……说起鸭棚的主人沂水县马站镇东旺村鞠培义,在周边十里八村可是个小有  相似文献