SOD芥菜及其栽培技术     

李建生 《中国果菜》2007,(4):39-39

1．SOD与SOD芥菜 SOD（超氧化物歧化酶）是生物体内清除超氧阴离子自由基的重要金属酶类，SOD按照其结合的金属离子，可分为Fe—SOD、Mn—SOD和CuZn-SOD三种，能专性催化超氧阴离子自由基发生歧化反应，在维持生物体内超氧阴离子自由基动态平衡中起着重要的作用，从而能增强生物机体抗逆能力，延缓生物体的衰老过程。据有关资料介绍，每人每天从食物中摄取4000个国际单位（IU）SOD，可达到人体对SOD的基本需求量，对人体健康起到保护作用。SOD产品的开发和应用越来越受到人们的关注和重视。  相似文献   

腹水综合征对肉鸡肝脏、心肌和肠黏膜线粒体抗氧化能力的影响   总被引：1，自引：1，他引：1  

臧莹安  丁发源  向瑞平  唐兆新  王小龙 《中国兽医学报》2007,27(4):558-561

采取分组对比的方法（对照组，肉鸡腹水征发病组，治疗组）分别检测肝组织、肠黏膜、心肌线粒体中的MDA含量，SOD、GSH—PX的活性。结果显示，发生腹水综合征的肉鸡，其肝脏、心肌和肠黏膜线粒体MDA活力呈现先显著降低（1、2周时）、后显著提高（3、4、5周时）的变化趋势（P〈0．05）而与发病组线粒体MDA活力先降后升的动态变化趋势相反，治疗组线粒体MDA的活力则呈现先升后降的趋势，最终显著阻止了自由基的产生。线粒体SOD和GSH—Px活力的变化趋势则与MDA相反。提示：肉鸡腹水综合征显著诱导了肉鸡组织细胞和线粒体的脂质过氧化作用，显著降低了肉鸡组织细胞和线粒体的抗氧化能力；药物能有效地改善这一过程。  相似文献   

微量元素、维生素与自由基的生物学关系     

李生虎  高瑞  何生虎  王志昇  林源  王建东 《动物医学进展》2007,28(5):107-109

自由基化学一度曾被称为"新的有机化学",是有机化学发展中一个比较新的领域.目前世界医学界已公认,自由基所造成的损伤是多种疾病的起点,生物有机体内的微量元素、维生素在清除自由基的过程中发挥着重要的生理功能.文章就自由基学说的发展,自由基的产生、对机体的危害及微量元素铜、锌、硒、锰、铁、锗与维生素A、C、E、β-胡萝卜素清除自由基的机理加以综述.  相似文献   

VE在硒缺乏动物自由基代谢中的作用   总被引：5，自引：1，他引：4  

张世珍  朱瑗 《中国兽医学报》1998,18(1):15-17

为探讨ＶＥ在硒缺乏动物自由基代谢中的作用及添加ＶＥ对自由基代谢的影响,本试验采用低硒（低于１０－９）、补ＶＥ（１０－４）日粮饲喂小鼠,并对动物增重,血液、肝组织内丙二醛（ＭＤＡ）、硒谷胱甘肽过氧化物酶（Ｓｅ－ＧＳＨ－Ｐｘ）及自由基（ＦＲｓ）水平进行了系统检测。试验发现,添加ＶＥ除可阻止缺硒所致的动物生长迟缓外,还可明显降低相关组织内ＭＤＡ的含量,但它并不直接影响Ｓｅ－ＧＳＨ－Ｐｘ的活力。试验结果表明,ＶＥ主要通过对机体脂质过氧化反应的抑制作用及其对自由基所致膜结构损伤的修复而参与机体自由基代谢,在硒缺乏状态下,它能与硒协同作用而影响病程发展和疾病转归。  相似文献   

Mn-SOD模拟物的合成及其SOD活性     

廖升荣  毛小云  何文芬  李小媚  乐学义 《勤云标准版测试》2008,(2)

合成了3个新的锰-超氧化物歧化酶(Mn-SOD)模拟物Mn(L-Leu)2(1),Mn(L-Val)2·3/2HCl(2)和Mn(L-Phe)2·HCl(3)(L-Leu=L-亮氨酸,L-Val-L-缬氨酸和L-Phe=L-苯丙氨酸).用元素分析、红外光谱对模拟物进行了表征.并用 NBT 光还原法检测了模拟物的SOD活性.结果表明3个模拟物均具有相对较高的类似于 SOD 催化超氧阴离子自由基(O2·-)歧化活性,抑制率为 50%时配合物的浓度,即一个活性单位值 IC50值分别为 0.311、0.274 和 0.378μmol/L.有望成为具有良好应用前景的新型 SOD 模拟物抗拟增产剂而应用于农业生产中.  相似文献   

甘西鼠尾草二萜醌类及有关中草药单体化合物对超氧自由基的作用   总被引：3，自引：1，他引：2  

薛明  汪汉卿 《中兽医医药杂志》1999,18(4):13-16

采用二甲基亚砜在碱性有氧条件下产生超氧阴离子自由基Ｏ－．２的模型方法，利用ＥＳＲ直接观察药用鼠尾草丹参二萜醌类化合物及其它中草药有关单体化合物对Ｏ－．２的增强或抑制效果。结果表明，二萜醌类化合物对Ｏ－．２有不同程度的消除作用，其中对醌类化合物对Ｏ－．２的抑制作用强于邻醌类，分子结构中的羟基对Ｏ－．２的抑制有促进作用。同时，用上述反应产生的Ｏ－．２模型体系研究并讨论了一些中草药有关单体化合物对Ｏ－．２的增强或抑制效能，并对其结构与活性的相关性进行了讨论。  相似文献   

自由基与水产动物营养的研究进展     

刘瑞丽  徐建雄 《饲料工业》2009,30(2)

<正>水产动物在疾病和应激时,机体会产生大量自由基。如果动物自身的抗氧化系统不能及时将自由基清除,将会对水产动物造成严重的氧化损伤。在水产饲料中添加外源抗氧化剂,可以减轻或消除自由基对水产动物的氧化损伤。随着自由基研究和水产动物营养学的  相似文献   

富硒米开发与推广前景     

艾树民  齐保福  郝安平  张桂英  张巧珍 《农村科技》2007,(11):67-67

富硒米属米中珍品,除米质优、口感好外,还含特种营养元素-硒.硒是人体必需的微量元素,其主要功能是清除人体内的过氧化物、自由基,使人体细胞免受损害,抑制多种肿瘤的生长,保护心血管并参与血管修复,提高人体免疫力.  相似文献   

转基因Alzheimer病模型小鼠组织中过渡元素的分布研究     

邹珍友  马晨  邹如意  成林  王金龙  智昊  李杏  王芳  王国祥  黄澜  秦川  李福亮 《农村．农业．农民》2007,(2):116-121

检测了转基因Alzheimer病(AD)模型小鼠脑、心、肝、脾、肺、肾、睾丸组织中Cu、Fe、Zn的含量.结果表明:除肾脏外,AD小鼠各组织中Fe的含量都比对照组的高;骨和脑中的Cu比对照组多,其他组织中的Cu比对照组少;脾、肺中的Zn比对照多,其余组织的Zn均少于对照组.AD对过渡元素分布的影响有性别差异:雄性个体中过渡元素含量异常的组织数目比雌性的多,与正常值偏离的程度也比雌性的严重.在脑切片中,AD个体Cu、Zn、Fe的平均含量均高于对照组.对于Cu与Zn,AD组除在顶皮层PtA、梨形-杏仁核皮层区低于对照组外,在皮层其他区域以及丘脑、下丘、海马中均高于对照;AD小鼠脑皮层、海马和下丘脑中的Fe多于对照.试验还发现,脑切片中Cu与Zn的分布地形图有相似性,Fe的分布与Cu、Zn的不同,揭示Cu、Zn有部分共同的运储载体与途径,而Fe的储运途径与之独立.AD诱发的淀粉样蛋白沉聚、血脑屏障通透增大及金属运储载体性能的改变对金属的异常分布起作用.  相似文献   

内毒素诱生自由基致膜损伤机理的研究进展   总被引：3，自引：0，他引：3  

高洪  唐兆新 《动物医学进展》1999,20(3):1-5

从生物膜角度认识疾病是目前生命科学领域从大分子水平探索生物膜与疾病关系的一个良好开端，并已成为分子生物学、细胞生物学十分活跃的研究领域之一。本文着重介绍了内毒素诱生的自由基增多的机理和自由基对生物膜的毒性损害机理，阐述了氧自由基及一氧化氮在生物膜毒性损伤方面的病理发生及其生物学意义。  相似文献