蛹虫草与黄伞复合多糖抗氧化活性研究     

林连男  张国财张 杰等 《安徽农业科学》2014,(6):1662-1664

[目的]研究蛹虫草与黄伞复合多糖的抗氧化活性。[方法]采用超声提取法分别提取蛹虫草多糖和黄伞多糖,并将二者按不同比例复合后,在不同浓度下进行羟基自由基的清除试验。[结果]在一定的剂量配比下,蛹虫草多糖与黄伞多糖表现出很好的复合效果,清除羟基自由基的能力较单独多糖有明显的提升。其中复合比例为2∶1,浓度为16 mg/ml时清除率较蛹虫草多糖提高了79.82%,是黄伞多糖的3.6倍;通过方差分析得出,复合多糖与单独多糖之间存在显著差异(P0.05),既表现出了较好的协同作用又呈现出很好的量效关系。[结论]复合后的多糖的活性提高,表现出了较好的清除羟基自由基清除效果。  相似文献   

役牛原发性前胃弛缓与自由基代谢和胃肠激素的关系     

魏彦明  尚庆炎 《中国兽医科技》2000,30(12):3-5

将６０例役牛原发性前胃弛缓根据临床症状分为消化不良型（３３例）和外感型（２７例），以１３例健康役牛作为对照，研究了原发性前胃弛缓和自由基代谢相关指标超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）、谷胱甘肽过氧化物酶（ＧＨＳ－Ｐｘ）、丙二醛（ＭＤＡ）及其胃肠道激素胃泌素（ＧＡＳ）、胃动素（ＭＴＬ）的关系。结果表明，原发性前胃弛缓病牛不论消化不良型还是外感型，血清ＳＯＤ与ＧＳＨ－Ｐｘ活力较健康对照组牛显著降低（Ｐ〈０．０５或Ｐ〈０．０１），血清ＭＤＡ含量较对照组显著升高（Ｐ〈０．０５）；两种类型前胃弛缓病牛血浆ＧＡＳ、ＭＴＬ均较健康对照极显著降低（Ｐ〈０．０１），消化不良型前胃弛缓病牛血清ＧＡＳ和ＭＴＬ又明显低于外感型前胃弛缓病牛（Ｐ〈０．０５）。提示役牛原发性前胃弛缓的发生、发展与体内自由代谢失去平衡和胃肠道激素的变化有一定相关性。  相似文献   

Antioxidant Activity of Pigment Extracted from Green-Wheat-Bran   总被引：1，自引：0，他引：1  

TANG Xiao-zhen  DONG Yu-xiu  WEI Si-qin  ZHANG Xian-sheng  YIN Yan-ping 《中国农业科学(英文版)》2010,9(6):825-832

The anthocyanin pigment extracted from green-wheat-bran was studied to identify its antioxidant activity.The antioxidant activities of the pigment were evaluated by anti-lipid peroxidation,total antioxidant activity （TAA）,superoxide anion radical scavenging activity （SARSA）,active oxygen scavenging activity （AOSA）,and DPPH （1,1-diphenyl-2 picrylhydrazyl free radical） radical scavenging activity.The results showed that the pigment had higher antioxidant activity and TAA,SARSA,AOSA and DPPH.scavenging activities at a certain concentration than Vc （antiscorbutic vitamin,vitamin C）,and the capacity increased with the increase of pigment concentration.Its TAA was 51.06 U mL-1,1.73 times of Vc,and SARSA 18 025.21 U mL-1,2.26% higher than Vc,and AOSA 3 776.31 U mL-1,1.24 times of Vc.As to the DPPH.scavenging activity of the pigment,there was a trend that higher concentration performed higher activity significantly improved with the company of Vc.The pigment showed significant antioxidant activities evaluated by different assays.Results will provide a better understanding on antioxidant activity of green wheat and allow the screening or breeding of green wheat varieties with higher antioxidant activity for food processing.  相似文献   

自由基与畜禽生产     

蒋桂韬  张石蕊  戴求仲 《湖南饲料》2008,(4)

本文要要就自由基产生、消除、生理作用以及自由基对饲料氧化酸败、畜禽热应激和肉品质的影响进行综述,并提出了畜牧生产中防制自由基危害的措施.  相似文献   

自由基清除剂对香蕉水分胁迫的保护作用   总被引：2，自引：0，他引：2  

黄建昌  肖艳 《福建果树》1999,(4):1-3

本文用苯皿酸钠、ａ－生育酚和Ｖ 作为外源自由基清除剂，研究其对香蕉的抗旱保护作用结果表明，外源自由基清除剂预处理降低了干旱条件下香蕉叶片细胞的膜生和膜脂过氧化程度，延缓叶绿素、可溶性蛋白南含量的降低，表现出外源自由基保护剂对减轻干旱引起的自由基伤害，提高香蕉抗旱能力具保护作用。不同清除剂的保护效果存在差异，以ａ－生育酚效果最好。  相似文献   

富锗金针菇菌丝体多糖的分离纯化及对自由基的清除能力          下载免费PDF全文

葛智超  陈宏伟  朱蕴兰  陈安徽  郑义  付世玉  申明玉  邹咪 《农业工程》2017,7(3):100-104

以金针菇为研究材料，通过液体发酵技术获得富锗金针菇菌丝体，对富锗金针菇菌丝体多糖进行了分离和纯化，通过体外抗氧化试验测定了富锗金针菇多糖对自由基的清除能力。试验表明:富锗金针菇菌丝体经提取纯化后得到单一组分多糖，纯度为99.78%，不含蛋白质；富锗金针菇菌丝体锗含量为7.42 mgg，有机锗的转化率为6.25%；富锗金针菇多糖经纯化后抗氧化性显著增强，对氧自由基、羟自由基和DPPH自由基均具有较好的清除作用，与空白对照相比均具有显著差异，自由基清除率随富锗多糖的浓度增加而增强。在试验范围内当富锗多糖浓度为900 μgmL时，对氧自由基、羟自由基和DPPH自由基的清除率最高分别达68.16%、64.26%和64.3%。该富锗多糖具备开发为天然抗氧化剂、功能性食品或药品的潜力。   相似文献   

长期接触有机磷农药的农民体内自由基含量的调查报告     

李鹏  尹雅玲  李嘉  李尚志  梁金英  赵繁荣  王倩倩  卢光洲  张玉林 《安徽农业科学》2010,38(4):2020-2021

[目的]调查长期接触有机磷农药的农民体内自由基的含量。[方法]随机抽取豫北农村地区长期接触有机磷农药的农民790人,分别检测其体内MDA、SOD、GSH-PX、LPO含量。[结果]接触有机磷农药10年以上的农民体内自由基含量明显增加,但增加量无年限差异。[结论]农民长期接触有机磷农药会引起体内自由基含量增加。  相似文献   

照射对卵黄液中自由基的影响     

孟利梅 《畜禽业》2013,(6):50-51

卵黄液照射处理后产生了具有较强氧化性的自由基,通过实验验证了它的变化规律,并对照射卵黄液进行了田间试验,取得了较好的效果。  相似文献   

鱼虾康宁对加州鲈生长和血液抗氧化功能的影响     

邓岳松  周永奎 《饲料研究》2012,(10):6-7

加州鲈鱼原名大口黑鲈,原产美国加利福尼亚州密西西比河水系,是一种肉质鲜美、抗病力强、生长迅速、易起捕且适温较广的名贵肉食性鱼类.加州鲈鱼肉质坚实,肉味清香,可以活体上市,让就餐者在酒楼饭店水族箱中观赏挑选,因而价格较高,目前已经开始大量养殖.加州鲈饲料蛋白较高,容易引起肝胆综合征等疾病,从而影响加州鲈的生长.鱼虾康宁是广州博仕奥公司开发的鱼类专用自由基清除剂,主要由茶多酚、人参皂甙、刺五加和姜黄等组成.可通过捕获氧自由基来抑制过氧化链式反应的进行,而中断链式反应以完成抗氧化作用.试验基础饲料中添加鱼虾康宁饲养加州鲈,考察其对加州鲈生长性能及血清抗氧化指标等方面的影响.  相似文献   

不同钼水平对山羊红细胞膜自由基代谢及其酶活性的影响     

王荣梅  张彩英  黄爱民  熊金  宗益波  曹华斌 《中国兽医学报》2012,32(12)

本研究旨在观察不同钼水平对山羊红细胞膜自由基代谢及其酶活性的影响。选用27头健康山羊随机分成3组，选用七钼酸铵（[（NH4）6Mo7O24·4H2O]）作为本试验口服钼源，采用（NH4）6Mo7O24·4H2O水溶液对实验山羊每d1次的方式进行灌服。对照组灌服相应剂量蒸馏水，高钼组山羊按每公斤体质量15mg和45mg（以钼计）灌服（NH4）6Mo7O24·4H2O水溶液（15mg Mo·kg^-1·BW组（Ⅱ组）和45mgMo·kg^-1·BW组（Ⅲ组））。试验为期50d，并于第0、10、20、30、40、50天采血，测定红细胞膜中自由基含量和酶活性变化。结果显示，组内比较，Ⅱ组、Ⅲ组GSH—Px、T—AOC、CAT、GST、T—AOC、ATPase和AKP活性在试验前期（0～30d）差异不显著（P〉0．05），试验后期（40～50d）与前期比较下降，差异显著（P〈0．05）；MDA含量、XOD和LDH活性在实验前期（0～30d）差异不显著（P〉0．05），后期（40～50d）与前期（0～30d）比较升高，差异显著（P〈0．05）；组间比较，Ⅱ组、Ⅲ组GSH—Px、T—AOC、CAT、GST、T—AOC、ATPase和AKP活性在实验前期（0～30d）与对照组比较差异不显著（P〉0．05），后期（40～50d）与对照组比较降低，差异显著（P〈0．05）；MDA含量、XOD和LDH活性前期（0-30d）与对照组比较差异不显著（P〉0．05），后期（40～50d）升高，差异显著（P〈0．05）。由此可见，摄入过量的钼会导致山羊红细胞膜抗氧化功能降低、自由基含量升高和能量代谢障碍。  相似文献