蜗牛肝脏β-甘露聚糖酶的分离提取及纯化鉴定   总被引：1，自引：0，他引：1  

赵娜  王和平  蔺日胜  任旭荣  杨逸隆 《内蒙古农业大学学报(自然科学版)》2008,29(4)

从蜗牛肝脏组织制备粗酶液后,经硫酸铵分级分离和两次聚丙烯酰胺凝胶制备电泳,纯化到了蜗牛肝脏β-甘露聚糖酶。该酶经SDS-PAGE电泳分析显示为单一条带,其表观相对分子量为37KD。本法纯化的蜗牛肝脏β-甘露聚糖酶,比活力达到992.3U/mg,提纯倍数达8.45倍,回收率为25.12%。  相似文献   

蜗牛酶降解部分乙酰化甲壳素的动力学   总被引：1，自引：0，他引：1  

袁航  周培根 《上海水产大学学报》2001,10(3):243-247

使用蜗牛酶对水溶性部分脱乙酰化甲壳素进行降解，由粘度降低（△1/[η]）对时间的变化曲线确定降解反应初始速率，该降解曲线呈非线性，而且浓盐酸降解的曲线呈现较好的线性。随着甲壳素脱乙酰度的降低，酶降解反应速率迅速增加，表明乙酰基对蜗牛酶降解甲壳素起着重要作用。对蜗牛酶浓度和底物浓度对降解反应速率影响的研究表明该酶反应遵照Michaelis-Menten动力学。  相似文献   

诱杀蜗牛新药——蜗克星     

李关金 《新农村》2003,(10):13-13

蜗克星是对蜗牛、蛞蝓等软体害虫诱杀力强的低毒高效新农药。适宜在棉花、瓜类、豆类等各种农作物上，果园、桑园、花木等各种苗圃地上，以及室内应用。  相似文献   

虎尾草多糖提取工艺优化及其抗氧化研究     

陈建福 《饲料工业》2023,(15):55-61

为确定虎尾草多糖的超声协同蜗牛酶辅助提取工艺及其对油脂的抗氧化活性，以虎尾草为原料、多糖提取率为指标，设计超声协同蜗牛酶辅助提取虎尾草多糖工艺的单因素试验；在确定单因素的最佳取值范围后，利用响应面法进行优化，确定了最佳的提取工艺，进一步采用红外光谱（FTIR）对多糖的结构进行分析；最后探讨了虎尾草多糖对油脂的抗氧化活性。结果表明：虎尾草多糖的最佳提取工艺为：超声温度52℃、酶用量1.4%，超声时间41 min和pH 5.1，得到虎尾草多糖提取率为85.12 mg/g，与多糖最大提取率预测值的相对误差为0.83%，说明该回归方程误差小，准确性好。红外光谱表明：所提取的物质具有多糖的基本特征。油脂抗氧化表明：虎尾草多糖对植物油脂和动物油脂均表现出一定的脂质抗氧化作用，其用量与油脂的过氧化值呈现出负向的量效关系，说明虎尾草多糖可作为提高油脂产品货架期的添加剂。  相似文献