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141.
文章从家禽羽毛角蛋白的结构和理化特性、羽毛废弃物的几种主要的加工工艺(高温高压加热水解、酶解、微生物发酵等)、角蛋白酶高产菌种的筛选、家禽羽毛加工产品在生产中的应用以及营养价值评定等方面,国内外学者对家禽羽毛废弃物的研究和开发所做的工作进行了总结,其中重点论述了微生物发酵法在家禽羽毛高值化利用领域中的研究进展,对于羽毛粉高蛋白饲料的进一步研究和新型饲料肽类绿色饲料添加剂的开发具有一定的指导意义。  相似文献   
142.
4 反刍动物氨基酸的营养与研究进展4 .1 反刍动物氨基酸的代谢氨基酸是组成蛋白质的基本单位 ,从很大程度上说 ,蛋白质的营养就是氨基酸的营养 ,对于反刍动物来说也不例外。反刍动物体内氮的来源有 4个途径 ,即通过瘤胃壁吸收的氮、小肠吸收的瘤胃微生物氮、瘤胃非降解蛋白质  相似文献   
143.
何健  冯光德 《中国家禽》2004,26(4):13-15
试验比较了不同氨基酸模式对肉鸭生产性能的影响。将320只1日龄的樱桃谷鸭随机分为4组,每组80只,设4个重复,每个重复20只,公母各半,分别饲喂四种日粮(按四种氨基酸模式配制),试验期21天。结果表明:日粮的氨基酸模式为Lys∶Met∶Trp∶Thr=100∶45∶21∶62时,其2周和3周体重高于其它各组,但差异不显著(P>0.05),且F/G和血清尿酸水平最低。  相似文献   
144.
不同地域环境对枸杞蛋白质和药用氨基酸含量的影响   总被引:12,自引:0,他引:12  
根据2000~2001年我国北方六省(区)多点枸杞采样资料和田间试验资料,利用K-均值聚类方法和非线性回归方法,对比分析了宁杞1号枸杞蛋白质和9种药用氨基酸含量的差异和特点,以及生态因子对它们的影响。分析结果表明,不同地域栽种的宁杞1号枸杞蛋白质和9种药用氨基酸含量的变异系数分别为16.58%和16.22%,除品种因子的决定作用以外,环境条件对枸杞蛋白质含量有一定作用,其中土壤水解氮含量对蛋白质和氨基酸合成有一定作用,二者呈对数关系。  相似文献   
145.
尚秀国  朱晓萍  李辉 《中国家禽》2004,26(12):12-14
以雅发褐壳蛋鸡为素材,在零世代和一世代双向选择的基础上,应用血浆极低密度脂蛋白(VLDL)浓度对体腹脂性状继续进行双向选择,比较了高低脂系间体组成的差异,并研究了中后期血浆VLDL浓度与上述性状的相关程度,进一步探讨了血浆VLDL浓度的选择效应。结果表明:二世代母鸡中后期高脂系体重较高(P<0.05),血浆VLDL浓度与体重呈极显著的表型相关(P<0.01)和中等程度的正遗传相关。62周龄高脂系的腹脂率显著高于低脂系(P<0.05),说明运用血浆VLDL浓度经过二个世代的双向选择,使产蛋鸡中后期体重降低,且对腹脂沉积产生了一定的影响。  相似文献   
146.
本试验采用直接技术 ,测定玉米蛋白粉的 18种猪回肠表观氨基酸消化率。选择的玉米蛋白粉是具有我国代表性的玉米加工副产品 ,粗蛋白质含量分别为 6 3% ,5 2 %和 4 7%。 6头T型瘘管猪平均体重 (4 7± 2 .81)kg,6× 6拉丁方试验设计。试验结果表明 ,玉米蛋白粉的蛋氨酸、酪氨酸、亮氨酸和苯丙氨酸回肠表观氨基酸消化率相对较高 ;不同蛋白质含量的玉米蛋白粉的色氨酸、酪氨酸和亮氨酸回肠表观消化率有显著性差异 (P <0 .0 5 )。赖氨酸、色氨酸和组氨酸分别是玉米蛋白粉的第一、第二和第三限制性氨基酸。加工工艺影响玉米蛋白粉猪回肠表观氨基酸消化率  相似文献   
147.
小分子活性肽的营养研究进展   总被引:3,自引:0,他引:3  
传统的代谢模型认为,蛋白质必须水解成氨基酸后才能被吸收利用。即“蛋白质营养就是氨基酸(AA)营养”。但近几年的研究表明,当动物采食按理想的氨基酸模式配制纯化日粮或氨基酸平衡的低蛋白日粮不能达到最佳生产性能和饲料利用率。随着研究的不断深入,人们认识到动物对蛋白质的需要不能完全依赖游离的氨基酸来满足,而必须需要一定数量的肽,特别是一些小分子活性小肽对代谢和免疫性能方面的调控作用显得尤为重要。  相似文献   
148.
氨基酸叶面肥肥效初探   总被引:1,自引:0,他引:1  
徐军 《上海蔬菜》2004,(3):58-59
叶面施肥是补充作物营养,调节作物生长的重要手段之一。氨基酸叶面肥是一种含有氨基酸、锌、硼、锰、钼、铜、铁等多种作物必需营养成分的新肥料,可调节作物生长发育,改善作物生理机能。我们期望通过本试验对其在大棚茄果类蔬菜上的肥效进行验证。本试验设在海门市三厂镇镇西村蔬菜大棚内,前茬作物为草莓。试验地土壤为沙夹黄,肥力均匀,质地适中,灌排水方便。  相似文献   
149.
张培杰  邹照 《食用菌》2004,26(6):18-18
为摸索菇宝氨基酸肥在双孢蘑菇生产中的应用效果,指导菇宝氨基酸肥的施用技术和方法,推广菇宝氨基酸肥达到其增产目的。现将2003年试验应用菇宝氨基酸肥效果总结如下。  相似文献   
150.
影响牛奶成分的营养因素   总被引:4,自引:0,他引:4  
随着社会的进步,人们生活水平的提高,牛奶已成为人类重要的营养食品之一,牛奶质量直接关系到牛奶产品的质量和销售,进而影响奶牛场、乳品厂的经济效益。  相似文献   
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