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谭易 《农产品加工．学刊》2006,(6):67-67
为贯彻落实碾会知识产权保护办渤，响应“蓝天会展行动”，规范2006年中国国际调味品及食品配料博览会市场秩序，树立博览会知识产权方面良好的形象，有效遏制博览会期间侵犯知识产权行为，5月31日，中国调味品协会和全国各地约200家展览从业单位一起参加了在北京举行的“守法诚信经营，保护知识产权”承诺书签名活动，并在承诺书上郑重签名。 相似文献
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鱼酱油，是在鱼介类中加入高浓度食盐酿造而成的发酵调味品。这在东南亚地区可数为一项重要的水产加工品。在我国的秋田、石川等地也是有名的，只是产量少。近来在有效利用废弃的小杂鱼和加工过程的下脚料方面，对鱼酱油的加工有了新的认识，并且发表了一些试验报道。另外，就市场上销售的鱼酱油的化学成份，只是对秋田的鱼露，菲律宾的Patis，越南的Nuoc-man等作过分析报道，而对中国产的鱼酱油未做过具体分析报道。因此，这次著者对中国福建省生产的鱼酱油进行了分析，具体报道如下。 相似文献
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<正>前段时间,一些地区传言称大蒜可抵御甲流,杀毒灭菌,使其价格在短短几周暴涨十倍之多。辣椒作为调味品中的老大,望蒜心动,不甘示弱,继大蒜暴涨之后,也乘当年"欠收"之时机,借全球"甲流"之 相似文献
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