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71.
硒对人体健康的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
赵德荣 《中国果菜》2005,(5):i0008-i0008
一、硒的抗衰老作用在诸多影响人体衰老的因素中,营养可能是最重要的因素之一。人们发现很多微量元素与衰老有关,如铜、锌、铬、硒等,其中硒是人体生长发育必需的微量元素,在阻止人体衰老过程中具有极其重要的作用。健康成年人体内的硒含量在6—15mg之间即可维持营养平衡,40岁以后随年龄的增长而降低。硒是谷胱甘肽过氧化物酶的活性成份,硒在体内含量的降低必然影啊到谷胱甘肽过氧化物酶活性的降低,清除过氧化脂质能力减弱,自由基含量增高,细胞空间缩小,使细胞膜流动性降低,加快组织细胞老化,人体各器官功能逐渐衰退,各种老年退行性疾病随之…  相似文献   
72.
《中国家禽》2005,27(9):54-54
匈牙利的研究者已经证实发酵小麦胚萃取物(fermented wheat germe xtract,FWGE是一种通过酿酒酵母发酵的萃取物)在挑战鸡败血性霉形体方面是有效的,他们发现FWGE与我们所知的抗霉形体的药物泰莫林(tiamulin)在抵抗鸡败血性霉形体具有相同效果。  相似文献   
73.
本实验对奶牛血清硒及组织硒进行了测定,结果为青年牛(12~22月龄)的血清硒含量为40.2±4.8(ng/g),成年牛为51.8±5.2(ng/g)。组织硒含量以肾最高,其次为胰、心肌、肺、肝、肠、脾、肌腱,神经最少。通过对硒代谢的测定,可以知道补一次硒(皮下注射)其可在奶牛体内维持40d左右,此结论可为防治奶牛硒缺乏症或者硒缺乏有关的反应症提供重要的科学依据。  相似文献   
74.
敦化市地处吉林省东部山区.为缺硒地区.而硒又是动物生长所必需的微量元素,硒元素缺乏会造成仔猪硒缺乏症.严重缺乏会导致死亡。  相似文献   
75.
饲料酵母是以碳水化合物(淀粉、糖蜜以及味精、造纸、酒精等高浓度有机废液)为主要原料,经液态通风培养酵母菌,分离酵母菌体(不添加其他物质)经干燥后制得的饲用产品。作为饲料蛋白源,饲料酵母是解决蛋白质饲料资源匮乏的途径之一。1特征1.1感官特征饲料酵母呈浅黄色粉状,色泽均匀,有正常酵母的香味。1.2显微特征生物镜下可见卵圆形细胞游动。2营养特性饲料酵母富含蛋白质,氨基酸平衡状态随酵母菌株的不同而有一定差异,总的来说,氨基酸的平衡性差,第一限制性氨基酸是蛋氨酸;粗脂肪含量较低;富含B族维生素,是饲料中维生素的补充源。具独特风…  相似文献   
76.
富硒苹果、板栗生产技术研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
为满足人们生命和健康对硒的需要,自2000年开始进行苹果和板栗等富硒生产技术的研究。结果表明,硒的含量红富士苹果为0.0905μg/g、板栗为0.235μg/g,其含量达到富硒标准。目前全县示范推广苹果8000hm^2、板栗5000hm^2,获得了较好的经济效益和社会效益。  相似文献   
77.
SeGLP-1的分离纯化及硒活性结构分析   总被引:8,自引:0,他引:8  
灵芝(Ganoderma lucidum)加硒深层培养后的菌丝(含Se1600μg/g)分别经水及碱水提取,醇析,透析,Sevage法脱蛋白,DEAE-cellulose柱层析纯化,得SeGLP-1。经SephadexG-100,聚丙烯酰胺凝胶电泳和紫外光谱分析鉴定,SeGLP-1为均一级分。GC与TLC分析表明,SeGLP-1含Gal,Glu,Xyl,Rha,Man,其单糖摩尔比为Gal:Glu:Xyl:Rha:Man=0.23:1.00:0.72:0.25:0.09。SeGLP-1硒含量1642μg/g。SeGLP-1中Se活性中心的结构可能为O=Se=O,即Se取代了灵芝多糖GLP-1中-OCH3结构上的CH3,从而形成了硒氧双键结构。  相似文献   
78.
果树富硒营养液是一种能够为果树提供全面营养的液肥,经区试,应用效果良好。 1 材料与方法 1.1 材料果树富硒营养液,由西北农林科技大学提供。供试品种为富士、秦冠苹果和酥梨。试验时  相似文献   
79.
富硒食用菌栽培技术   总被引:17,自引:1,他引:17  
本文简要地介绍了富硒食用的营养特点和富硒食用菌的栽培技术,分析了硒食用菌的开发与利用前景。  相似文献   
80.
2 4 3 通气量对香菇富硒的影响香菇是好氧菌 ,培养基的溶氧对香菇的生长及代谢至关重要。采用不同装液量进行实验。结果表明 ,过高或过低的溶氧都不利于香菇富硒 ,当5 0 0mL三角瓶装液体积为 2 5 0mL时 ,富硒率最高。图 7 通气量对香菇富硒的影响2 4 4 培养时间对香菇生长及富硒的影响图 8 培养时间对香菇富硒的影响  从图 8可看出 ,随着香菇培养时间的延长 ,富硒率不断升高 ,当培养时间为 14 4h时达到最高 ,随后开始下降。这主要是因为培养前期 ,随着香菇的不断生长 ,对硒的同化能力不断提高 ,而在培养后期 ,由于菌体衰老生命力…  相似文献   
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