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61.
佛山扎蹄     
《养猪》2009,(4):35-35
佛山扎蹄是广东佛山市的地方传统风味名食,已有200年历史,由佛山市百年老店“德心斋”始创。具有造型美观、皮爽肉脆、鲜香可口的特点。  相似文献   
62.
大蒜素是天然的抗菌物质,其作用效果与抗生素相似,且无抗生素的药物残留等副作用,是一种有多种作用效果、安全性高的饲料添加剂,有较好的应用前景。  相似文献   
63.
此酒为固态或半固态,携带方便,是一种很有发展前途的新型酒,特别适合于旅游者或野外作业人员携带饮用,其风味和效果与液态酒相似。如果将此透明胶体酒外涂一层巧克力,则成为酒心巧克力糖果。  相似文献   
64.
一、桂花糕 原料配方:细糯米粉3千克.细粳米粉2千克,白砂糖2.5千克.糖桂花250克,花生油50克. 制作方法:1.把糯米粉、粳米粉和白砂糖倒入容器中,加清水300克拌匀,放置8小时,用筛子筛成糕粉.2.在笼屉内抹一层花生油,撒一层糕粉,放在沸水锅上蒸至锅上气后,加入其余的糕粉.  相似文献   
65.
通过对长白山区野生软枣猕猴加工方法的试验研究,进一步完善了各种风味果脯的加工工艺,筛选出3种具有较好风味及各自独特的加工方法。  相似文献   
66.
半胱胺的主要成分是动物机体内天然存在的一种生理活性物质,是辅酶A的组成成分。辅酶A是动物体内碳水化合物、脂肪和氨基酸代谢中许多乙酰化反应的重要辅酶,在细胞内的反应中起重要作用。同时加速新陈代谢,提高动物免疫力,促进动物生长。爱维灵和吉力宝的主要成分是半胱胺。本试验的目的在于比较以上两种半胱胺添加剂对肉鸡生产性能的影响。  相似文献   
67.
益益久生物菌肥制作方法   总被引:1,自引:0,他引:1  
益益久是上海益益久生物工程有限公司生产的复合生物菌制剂,是由放线菌、固氮菌、乳酸菌等8种菌复合而成的。这些微生物群相互作用于土壤中,分泌的多种酵素菌、生理活性物质、蛋白质、有机酸等物质,可活化土壤,分解土壤有机质,增加土壤中氮、磷、钾的含量,能迅速补充和调节土壤  相似文献   
68.
近年来,流行病学资料表明硒与人类健康关系密切,是人体的必需微量元素,在体内不可过量,也不可缺乏,否则会引起严重的疾病。补充适量的硒,可降低肿瘤高发区人群的肿瘤易感性,提高机体免疫力。为了解不同剂量硒的诱变和抗诱变作用,本文观察了不同浓度的亚硒酸钠溶液对小鼠骨髓细胞的染色体畸变率的影响,并同步观察细胞内重要生化物质cAMP的变化,旨在为遗传毒理的生化机理研究提供线索,并分析硒的抗诱变作用,为肿瘤的化学预防提供依据,并为硒作为防癌和抗癌药物的正确应用提供有理论意义和实践价值的资料。  相似文献   
69.
马苏伟 《广东饲料》2003,12(6):33-34
随着养殖南美白对虾的技术不断提高,养殖密度不断增大,投饵量也随之不断增多,增加了虾塘的承载量。一旦清塘工作稍有疏忽,放苗20多天水质就难以控制,各种有毒因子含量超标,严重者出现各种疾病,且不易控制,甚至会出现大面积死虾的现象,给虾农造成了很大的经济损失。“养虾先养水  相似文献   
70.
巴氏杀菌牛乳和UHT牛乳的差别   总被引:2,自引:0,他引:2  
研究了巴氏杀菌、超高温灭菌对牛乳中各种成分的影响,结果发现此两种热处理方式对牛乳中蛋白质、维生素、矿物质和产品风味产生不同影响,而对脂肪的影响不大。  相似文献   
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