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本文叙述以五种不同原料加工研制的鱼肉火腿，对这些制品进行了全面的营养成份(包括水份、蛋白质、脂肪、灰分以及铜、锌、锰、铁、铬、磷、钙、钾、钠、镁。氨基酸成份)分析。并与鱼香肠、肠肉香肠以及其他动物性食品等制品作营养成份比较，认为鱼肉火腿是一种营养价值较高的优质食品。 相似文献
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陇东商品鱼基地采取以种植青饲料、培育好鱼种,并结合鱼池条件,对放养密度、饲料肥料、混养套养等进行了试验研究,取得了池塘养鱼的增产,经济效益明显,为黄土高原地区池塘养鱼提供了一定的实践经验。 相似文献
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日本广岛水产养殖试验场首次人工饲养章鱼取得成功。近几年，由于乱捕滥捞，日本沿海的章鱼资源骤减，为此．有关水产专家提出发展章鱼养殖等建议。该水产试验场于1987年8月上旬到10月上旬，采获了10条章鱼的卵，这些卵在自然条件下，孵出13000条章鱼苗，从中取出2，000条，饲养到1厘米长， 相似文献
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我县湘阴乡、松板村寸渡口组,现有农户15户,家家户户素有利用秧鱼稻轮作的方法培养鱼苗、鱼种的习惯,连年效益显著,收入比普通的稻田翻几番。如该组村民李书顺利用秧田0.5亩,1987年仅鱼苗、鱼种两项收入2450元,又产稻谷355公斤。其具体做法如下: 1、早稻秧后育夏花。五月初,早稻田插完之后。用生石灰每亩50公斤进行秧田清野消毒、平整田面,修整田埂,曝晒1～2天,隔一星期左右加注新水到0.5米,施放基肥每亩150—250公斤,隔1—2天后投放水花每亩40—79万尾。然后逐步边加深水位边施肥管理, 相似文献
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新西兰科学家和一名美国海洋生物学家对南太平洋建立亚洲流网作业提出警告．新西兰农业渔业部的一位专家说，今年在南太平洋流网捕获的幼金枪鱼产量估计为40．000吨．该产量为资源承受力的4倍以上．中国台湾省渔船是主要参加者，今年有130艘渔船作业。1988年只有7艘．据报道．明年将增加30艘日本渔船和2艘南朝鲜渔船参加流网作业， 相似文献