黑莓花色苷色素提取方法比较研究及优化   总被引：1，自引：0，他引：1  

卢锋波  袁晔  李玮  韩永斌 《江苏农业科学》2010,(5)

对黑莓花色苷组分进行了HPLC分析,得到4个组分,据相关文献推测其可能为矢车菊3-O-葡萄糖苷,矢车菊3-O-阿拉伯糖苷、矢车菊3-O-丙二酸酰葡萄糖苷和矢车菊3-O-草酸酐酰葡萄糖苷.比较研究了果胶酶酶解-柠檬酸水提法、酵母发酵提取法、柠檬酸酸化乙醇提取法对黑莓花色苷提取量的影响.结果表明,果胶酶酶解能显著增加黑莓原汁中花色苷含量(P＜0.05),但采用果胶酶酶解-柠檬酸水提时,果胶酶的添加量对花色苷提取得率无显著影响.酵母发酵法不能显著提高黑莓花色苷溶出率(P＞0.05).柠檬酸酸化乙醇法优于柠檬酸水提法.因此,柠檬酸酸化乙醇法为最适提取黑莓花色苷色素的方法.采用响应曲面法对黑莓花色苷柠檬酸酸化乙醇法提取过程中的乙醇浓度、料液比、温度、提取时间进行了优化,最优提取条件为:料液比1 g :4.4 mL,温度35.4 ℃,乙醇浓度42.8%,时间1 h.  相似文献   

丘陵山地黑莓优质丰产栽培技术   总被引：1，自引：0，他引：1  

李新  董春玲 《中国果菜》2010,(3):12-12

介绍了丘陵山地治理改良,丘陵山地黑莓“赫尔。性状表现及栽培技术,以期为丘陵山地进一步推广发展黑莓提供技术参考。  相似文献   

不同施肥水平对黑莓生长发育的影响     

《江西农业学报》2016,(3)

以生产上表现优异的赫尔(Hull)和卡伊娃(Kiowa)黑莓品种为试验材料,在大田栽培条件下进行不同施肥水平的处理,3次施肥结束后进行相关生理指标的测定。结果表明:随着施肥量的增加,Hull品种叶片叶绿素含量、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性先升后降,在L2施肥水平达到峰值,超氧阴离子自由基(O2-·)产生速率、过氧化氢(H2O2)和丙二醛(MDA)含量随着施肥量的增加均有所下降,可溶性蛋白含量在各施肥水平下变化不明显;Kiowa品种叶绿素含量在L2施肥水平有所增加,在其他施肥水平变化不明显,O2-·、H2O2和可溶性蛋白含量变化不明显,MDA含量和SOD活性有所下降,POD活性随着施肥量增加先升后降,在L2施肥水平达到峰值。结论认为,Hull较Kiowa肥效显著,但2个品种均在L2施肥水平表现出较旺盛的生理活动,2个品种的最佳施肥水平是L2水平,即每株每次追肥的用量为60 g尿素和60 g磷酸二氢钾。  相似文献   

5个初选黑莓杂交优良品系生长特性的比较分析     

《江西农业学报》2016,(5)

对已经初选出的5个黑莓杂交品系及其5个亲本品种的生长特性进行了调查与分析,结果表明:杂交品系7-10-2功能叶叶绿素含量最高,达到(39.10±2.02)(SPAD),显著高于其他品种(系),杂交品系6-6-3和亲本品种Arapaho次之,春秋季间差异不大。10个品种和品系的平均单叶数量和复叶大小参数分别为(3.25±1.00)片和(0.92±0.26)dm~2,不同品种(系)间差异显著。10个品种(系)的基生枝平均数量和粗度分别为(2.46±0.35)支和(21.08±2.69)mm,其中亲本Chester的基生枝数量最多,7-7-4的基生枝最粗;分枝数量最多的是5-8-2,平均为(50.60±9.62)支,最少的是Arapaho;Chester的年生长量最大,7-10-2和Arapaho的年生长量最小。2年的调查结果显示5-8-2和6-6-3生长旺盛,7-7-4和7-10-6长势良好,7-10-2长势最差并表现衰退现象。由此可知,5-8-2和6-6-3是值得推广与应用的优良品系。  相似文献   

激素对黑莓‘Kiowa’叶片愈伤组织诱导的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

汤飞云  方亮  王小敏  张春红  胡淑英  李维林 《山东农业科学》2013,45(4):51-54

以黑莓品种‘Kiowa’无菌苗的叶片为外植体,研究了外源生长调节剂对愈伤组织诱导的影响。结果表明:不同激素种类、浓度及其配比诱导‘Kiowa’的叶片都可以产生愈伤组织,并且诱导率都为100%,但愈伤组织的状态和生长量有显著差异。其中添加2,4-D产生的愈伤组织质量较好,生长素和细胞分裂素组合使用时有抑制愈伤组织诱导的作用;添加1.0 mg/L 2,4-D的MS培养基诱导的愈伤组织多,质地疏松,呈嫩黄色颗粒状。  相似文献   

黑果加工莓酱工艺     

郑海燕 《中国农村小康科技》2003,(2):37-37

  相似文献   

美国黑莓栽培技术     

高珍 《勤云标准版测试》2008,(8):45-46

黑莓原产美国,属蔷薇科,多年生藤本果树。是第三代新兴水果。其果穗大,果实圆锥形,果皮黑色,平均穗重500g,平均单果重10．8g,最大单果重16．9g,可溶性固形物12．8％,可滴定酸1．4％,维生素C140．7μg/g,浆果酸甜适口,略带香气,品质极上,具有防衰老和提高人体免疫力等功效。丰产抗病,商品价值较高。2003年引入山东临沭县,2004-2006年在临沭县郑山镇杨沙卜科技示范园进行目光温室栽培试验,表现良好。现将试验结果总结如下：  相似文献   

美国黑莓大棚高产高效栽培技术     

褚福侠 《中国农学通报》2000,16(5):76-77

美国黑莓,群众俗称"黑草莓”,为蔷薇科黑莓属多年生藤本鲜食水果.原产北美,是第三代新兴水果,目前风靡欧美.1995年山东省枣庄市薛城区从美国引种成功,1997年被枣庄市科委列为农业重点开发项目.1999年薛城区兴农种子公司对二年生黑莓进行了大棚栽培试验,结果表明果实、果色、风味与露地栽培较为相似,产量可达820kg/667m2,售价比露地栽培增长10倍(40～60元/kg),经济效益显著.  相似文献   

美国黑莓的主要品种与栽培技术   总被引：13，自引：3，他引：10  

王俊鸿  李芳东  杜兰英  傅大立 《经济林研究》2000,18(2):5-7

本文重点介绍美国黑莓的主要栽培品种、栽培及加工利用技术并探讨黑莓的市场前景以指导我国黑莓的引种栽培。  相似文献   

短信平台     

《农村百事通》2006,(22):79-79

△江苏读者(手机号:138XX×x0058)问:听说现在除了黑莓和红莓外还有蓝莓,它的种植前景怎样?贵刊是否有苗种供应,价格怎样?答:我刊读者服务部(联系电话:0791—6616743)可为农民朋友提供黑莓、红莓种卣(每株6元)。蓝莓,有这个品种,据了解,江苏南京市溧水县白马镇黑莓协会、黑莓新品种示范园(邮编:211225)有蓝莓种苗供应,需要的读者可直接与他们联系。短信平台  相似文献