30℃条件下玉米自呼吸对储藏环境中气体浓度变化的影响研究     

张娟  李浩杰  吴芳  宫庆  张崇霞 《粮食储藏》2015,44(3):23-28

通过对3种不同水分(偏低水分11.8％、安全水分13.3％和偏高水分16.3％)的玉米在30℃条件下,密闭储藏环境内N2、O2和CO2百分浓度变化的测定,研究密闭储藏环境条件下玉米粮粒周围环境气体成分浓度的变化规律.20 L规模的试验室研究结果表明:不同水分玉米在密闭储藏时环境中N2浓度随时间的变化均不大;不同水分玉米在密闭储藏时环境中O2浓度与储藏时间呈负相关;不同水分玉米在密闭储藏时环境中CO2浓度与储藏时间呈正相关.在气调储藏时,对偏低水分和安全水分的玉米可充分利用粮粒的自呼吸使环境中的O2浓度在21 d内迅速下降,后期可通过粮粒的自呼吸使O2浓度维持在5％左右,偏高水分的玉米在11 d内即可使O2浓度迅速下降,但后期O2浓度接近0％,无氧呼吸加剧.通过对玉米密闭储藏环境中气体浓度以及耗氧量和CO2累积量随时间的变化趋势线进行回归分析,得到30℃条件下不同水分玉米密闭环境中N2、O2和CO2的回归方程以及耗氧量和CO2累积量的回归方程,利用相应回归方程,可获得玉米在密闭储藏时环境中不同储藏时间段的气体浓度,为气调储藏时玉米粮粒自呼吸的合理利用提供基础技术参数和数据模型.  相似文献   

不同商品化处理及保鲜膜包装对芦蒿冷藏效果的研究     

朱麟  凌建刚  尚海涛 《保鲜与加工》2015,15(6):23-27

芦蒿是以嫩茎供食的蔬菜。本试验以青杆型芦蒿为材料,研究带叶、去叶、鲜切三种商品化处理方式及0.02、0.05 mm厚度的PE膜、微孔膜三种保鲜膜包装对其(2±0.5)℃冷藏保鲜效果的影响。结果表明,去叶处理在减少VC等营养物质损耗、延缓采后纤维化及维持感官品质等方面优于带叶和鲜切处理;同时芦蒿具有较好的CO2耐受性,用厚度0.05 mm PE膜包装的保鲜效果优于另外两种保鲜膜包装。  相似文献   

罗氏沼虾的气调保鲜          下载免费PDF全文

江津津  陈椒等 《上海海洋大学学报》2001,(3):248-251

研究不同配比的O2,CO2和N2的混合气体对罗氏沼虾的气调保鲜效果，采用涂布聚脂／聚丙烯（K－PET／PE）厚度为78μm的复合薄膜，用酯比为60％CO2/30%N2/10％O2及配比为75％CO2／20％N2／50％O2的两种不同的混合气体对罗氏沼虾进行气调保鲜包装，在6℃左右贮藏，通过与空气对照组的比较，发现混合气体可有效抑制微生物的生长并降低TVB－N的生成，而且含有高浓度CO2和低浓度O2的混合气体对微生物繁殖和TVB－N的抑制效果更好，实验结果表明：两种气调包装的罗氏沼虾经感官评定其一级鲜度可保持到第6天，二级鲜度和延续到第10天。  相似文献   

Clone30与Lasota疫苗对雏鸡免疫后HI抗体消长规律的试验     

刘文周  孙宗禹 《东北农业大学学报》1989,(3)

以血凝抑制试验方法,对同日龄雏鸡群,在同样饲养管理条件下,分别以Clone 30,Lasota两种新城疫弱毒疫苗,采用不同免疫途径,比较其免疫后的血清中HI抗体滴度的消长规律。结果表明,两种疫苗免疫后HI抗体消长规律基本相同。  相似文献   

皖麦30晚播高产栽培主要农艺措施数学模型的初步研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

胡亚敏  冯家春  邓贺明  杨永华  郑军  张桂芳 《安徽农业科学》2001,29(2):144-145,148

通过采用回归正交旋转组合设计和计算机模拟寻优方案 ,研究了播期、播量、施氮量对晚播小麦产量的综合效益及产量构成因素的变化规律 ,得出在我省淮北地区晚播小麦选用皖麦 30品种 ,单产在 6 75 0kg/hm2 以上的最优农艺组合为 :播期 10月 2 9～ 11月 6日 ,播量 16 3 .5～ 2 19.0kg/hm2 ,底施纯氮 90～ 12 0kg/hm2 ,配合拔节期追施 90kg/hm2 纯氮 ,其最佳产量结构为 5 72 .0万～ 6 2 5 .5万穗 /hm2 ,穗粒数 34.6～ 36粒 ;千粒重 38～ 41g。  相似文献   

品种稳定性的意义及其测定方法(综述)     

沈高中 《四川农业大学学报》1986,(1)

本文介绍了品种稳定性的两个基本概念:一个稳定的基因型在不同的环境条件下必须具有最小的方差(“生物学概念”);以生态效价来度量,一个稳定的基因型必须与环境具有最小的互作(“农艺学概念”)。根据稳定性的两种概念,本文分类介绍了作物育种中常用的几种品种稳定性分析方法、并且对各种稳定性分析方法及其遗传机制进行了讨论。  相似文献   

基于Langmuir吸附理论的双孢蘑菇呼吸速率模型     

王娟  王相友  朱继英  刘战丽 《农业机械学报》2011,42(4):110-115

研究了不同温度（5、10、15、20、25℃）下,气调包装的双孢蘑菇呼吸速率随贮藏时间的变化规律。结果表明,双孢蘑菇的呼吸速率随着贮藏时间的延长而不断降低,直至达到动态平衡状态。利用Langmuir吸附理论对双孢蘑菇呼吸速率的测定值进行了解析,建立了不同贮藏温度下的呼吸速率模型。结果显示,双孢蘑菇的呼吸速率随贮藏环境中O2体积分数的增加而升高,随CO2体积分数的增加而降低;最大呼吸速率随温度的增加而增加,且与贮藏温度之间满足Arrhenius方程。  相似文献   

Toxoplasma gondii in Switzerland: a serosurvey based on meat juice analysis of slaughtered pigs, wild boar, sheep and cattle     

Berger-Schoch AE  Bernet D  Doherr MG  Gottstein B  Frey CF 《Zoonoses and public health》2011,58(7):472-478

Toxoplasmosis is one of the most important zoonotic diseases worldwide and is caused by the protozoan Toxoplasma gondii. Besides vertical infection during pregnancy, humans can get infected post-natally either by peroral uptake of sporulated Toxoplasma oocysts or by ingestion of tissue cysts upon consumption of raw or undercooked meat. The aim of this study was to approximate the risk of human infection via meat consumption by estimating the seroprevalence of T. gondii in slaughtered animals in Switzerland and to compare data with prevalences assessed 10 years ago. The study included pigs, cattle, sheep and wild boar of different age groups and housing conditions whenever possible and applicable. A P-30-ELISA was used to detect T. gondii-specific antibodies and to determine seroprevalences in meat juice of slaughtered animals. A total of 270 domestic pigs (120 adults, 50 finishing, 100 free-ranging animals), 150 wild boars, 250 sheep (150 adults, 100 lambs) and 406 cattle (47 calves, 129 heifers, 100 bulls, 130 adult cows) were tested. Seropositivity increased with the age of the assessed animals. Independent of the age-group, the overall seroprevalence was lowest in wild boars (6.7%), followed by pigs (23.3%), cattle (45.6%) and sheep (61.6%), respectively. Conventional fattening pigs and free-ranging pigs surprisingly had comparable seroprevalences (14.0% and 13.0%, respectively). Unlike in other European countries, where generally a decrease in the number of seropositive animals had been observed, we found that the prevalence of seropositive animals, when compared with that of 10 years ago, had increased for most species/age groups. Conclusively, the results demonstrated a high seroprevalence of T. gondii in animals slaughtered for meat production and revealed that increasing age of the animals is a more important risk factor than housing conditions in Switzerland.  相似文献   

遥感和地理比较综合分析法在高原山区的应用     

邓良基  蒋道德 《四川农业大学学报》1989,7(1):1-6

利用航片、假彩色合成卫片对四川三州及西藏东南部地区的土地类型建立解译标志,用此标志和地理比较的综合分析法对一级地类的判出率和判准率达100％;二级地类判准率达100％,判出率达88.5％。勾绘的地类界线位移量均小于0.3毫米,比直接利用地形图的精度高2—3倍,转绘后的面积量算精度亦高。比单独使用地形图或航片进行全野外调绘节省资金20—80％。  相似文献   

四川长宁楠竹(Phyllostachys Pubescens)竹干形状规律及材积测定公式的初步研究     

杨正华 《四川农业大学学报》1984,(2)

为更精确地评定竹干材积,研究了竹干形状的特性。形率按直径的分布趋于正态分布。胸高直径与形率的相关、胸高直径与形数的相关,直径与形高的相关都已作了研究,作为结论八个测定竹干材积的公式提了出来,划分为四个类型,其标准差都小于±5％。另一方面,对实积仔数也进行了研究、实积仔数随直径的增大而减小。竹产资源的计量单位,目前我国尚无统一的标准,有以重量为单位、有以株数为单位、也有以竹干材积为单位。就楠竹而论,由于竹干形体相差甚大,用株数计不能正确评定竹产资源和竹干材积,用重量计则又称量不便,加之含水率对竹干重量影响甚大,正确测定竹干含水率不是每一生产单位都很方便和可能的。比较一致的意见是赞同以材积作为评定单位较合理可行。为此有必要对楠竹干形及求积式进行研究。长宁是四川楠竹的主产区,历年来大量地提供国家建设所需的竹材。我们根据400余株标准竹和计算竹的实侧资料,对该地竹干形状进行探讨,在此基础上提出了八个竹干材积测定公式,供生产单位试用检验。  相似文献