江西早籼优质稻品种筛选试验     

刘益仁  李祖章  刘光荣  袁福生  魏林根  熊小兴  胡春英 《江西农业学报》2003,15(1):58-61

2000和2001年对江西省选育的13个早籼稻品种进行了筛选试验。结果表明:以"金优F6"、"1290S/优丰稻"、"香两优25"3个品种最好,其次为"安两优25"、"佳优早",这5个品种适宜江西作早籼优质稻进行推广。  相似文献   

HACCP原理在生鲜牛奶生产中的应用   总被引：2，自引：0，他引：2  

齐安鑫  李志奎  张同玉  郭中庆  孙新堂  李艳慧 《中国牛业科学》2007,33(1):65-68

HACCP是危害分析与关键控制点的英文缩写,该文结合我国大多数中、小奶牛场硬件条件,运用HACCP原理,分析了泌乳牛饲养和生鲜牛奶生产过程中危害产生的原因,制定了简单易行的预防措施,确定了关键控制点,建立了控制制度和验证方案,有效的控制了危害的出现.同时通过实施HACCP计划,使生鲜牛奶的卫生、安全质量达到了发达国家标准.  相似文献   

干草的营养价值及其对奶牛日粮组合效应的影响     

赵鹤  苗树君 《中国牛业科学》2007,33(1):70-73

文章综述了国内外相关文献及研究成果,阐明了优质干草的营养特点,干草质量对奶牛日粮的组合效应、对奶牛生理机能及生产性能的影响作用,指出通过研究优质干草的贮藏技术和奶牛日粮的粗饲料组合效应,可以实现奶牛高效日粮的配制和科学饲养,提高奶牛的生产性能,改善牛奶品质.为合理使用优质干草,科学配制日粮,保证奶牛安全、健康和高产提供依据.  相似文献   

控释氮肥对菜薹(菜心)产量和品质的影响   总被引：2，自引：0，他引：2  

彭霞辉  刘厚诚  孙光闻  毛小云  廖宗文  陈日远 《中国蔬菜》2006,1(8):16-18

通过田间试验研究了等氮量的4种不同包膜材料的控释氮肥对菜薹(菜心)产量和品质的影响。结果表明,控释氮肥能显著提高菜心产量和品质,与同期施用等氮量普通尿素相比,施用控释氮肥可使菜心产量提高19.1%～28.2%;其中PDU处理的效果最好,不但产量最高,而且VC和可溶性蛋白质含量也最高,硝酸盐含量最低。  相似文献   

黑皮冬瓜品质综合评价方法的探讨   总被引：2，自引：0，他引：2  

谢大森  何晓明  彭庆务 《中国蔬菜》2006,1(9):9-11

以24个不同来源、不同类型的黑皮冬瓜为试材,采用数据归一化法进行黑皮冬瓜品质综合评价体系研究。通过对可溶性固形物含量、总酸度、肉质致密性、含水量等营养品质性状以及皮色、瓜形等商品品质性状进行分析,结果表明：肉质致密性以及糖酸比等性状是衡量黑皮冬瓜品质优劣的主要指标,结合当前生产和消费的评价标准,制定了一套综合评价黑皮冬瓜品质的方法。  相似文献   

土壤容重对生姜生长及产量和品质的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

尚庆文  徐坤  孔祥波  王玉霞 《中国蔬菜》2006,1(11):18-20

以莱芜大姜为试材,研究了容重分别为1.49(CK)、1.36(T1)、1.20(T2)g·cm-3的3种土壤对生姜生长及产量、品质的影响。结果表明,容重较小的土壤,其孔隙度较大,最大持水量较高,有利于生姜植株的生长和产量的提高。生长末期T2的株高、茎粗、分枝数和叶片数分别比CK增加17.9%、14.0%、35.2%和36.1%,单株根、茎、叶、根茎鲜质量分别比CK提高43.3%、24.4%、28.1%和35.2%,收获时CK、T1、T2的产量分别为2534.1、3017.7和3326.8kg·(667m2)-1,处理间差异极显著。此外,生姜根茎干物质、淀粉及挥发油含量随土壤容重降低而降低,而蛋白质、游离氨基酸则相反,粗纤维、可溶性糖及VC含量则基本不受土壤容重的影响。  相似文献   

0.1%氯吡脲可溶性液剂对西瓜产量和品质的影响   总被引：2，自引：0，他引：2  

孙竹波  刘忠德  刘震  季敏  刘守柱 《北方园艺》2006,(1):25-26

0.1%氯吡脲可溶性液剂50 mg/kg、45 mg/kg、40 mg/kg(毫克/公斤)(有效含量)涂抹西瓜雌花果柄可显著提高西瓜座果率,从而提高西瓜产量,同时在一定程度上可增加西瓜的含糖量和维生素C的含量.  相似文献   

夏季水分管理对梨橙果实发育和产量品质的影响     

周炜  任争 《西南园艺》2006,34(6):12-14

干旱缺水是导致果园低产、低效的主要原因之一。重庆三峡库区降水丰沛,但水资源在时空上分布很不均匀,许多坡地果园水源紧缺,季节性干旱十分突出。2002年7月至2006年1月,通过用叶片水分亏缺与果实膨大相关性的研究以及水分管理模式,对柑橘生长和发育的影响进行试验研究,总结出了一套适合坡地柑橘园的水分管理模式。  相似文献   

番茄品系红熟果实的耐贮性与品质的通径分析     

陈贤  王再强  关文灵  杨德 《北方园艺》2007,(7):18-20

对11个番茄品系红熟果实在2因子4处理条件下贮藏21 d的变质率与采收时的果实品质性状进行通径分析,结果表明:变质率与果实采收时的营养成分的干物质、水分、可溶性固形物含量、糖酸比有关,其中果实干物质含量是果实变质率最重要的影响因子,其效应是由直接作用引起的.  相似文献   

Temperature affects color and quality characteristics of ‘Pink’ wax apple fruit discs     

Hsiao-hua Pan  Zen-hong Shü 《Scientia Horticulturae》2007

Red color plays a very important role when wax apple fruits are purchased. Temperature is one of the key factors among those influencing red color development. We evaluated the effects of temperature on color formation and other quality characteristics of ‘Pink’ wax apple fruit discs by using constant, slow-increase, fast-increase, transient shifting to high temperature, shifting to high temperature for different length of time and different day/night temperature regimes. The results show temperature has pronounced effects on quality attributes of wax apple fruit discs. Anthocyanin and total soluble solid (TSS) were greatest in the 20 °C treated discs under constant temperatures. In the slow-increase and fast-increase treatments, quality attributes in disc were better in treatments with a final temperature of 25 °C than of 30 °C. The concentration of soluble sugars (SS), starch, total phenolic compounds (TPC), free amino acids (FAA) and soluble protein (SP) all decreased with increasing temperature. Transient shifting to high temperature of 30 °C for 1-day had no effect on pigmentation but treatment periods from 3- to 5-days had a substantial adverse effect. At 30 °C for 5-days, exposed discs had the lightest weight and shortest diameter as well. Both SS and TPC decreased in the 3- and 5-day treatments. When temperature was shifted from 20 to 30 °C for 2 to 11 days, the widest and heaviest discs were found in the 5-day treatment. Anthocyanin and TSS concentration decreased following increased length of exposure to high temperature. Pigmentation of discs exposed to high temperature treatment was worse than in uncultured controls. Both protein and FAA concentrations decreased after culture. Among the 5 different day/night temperature combinations, discs under 25/20 °C had the highest anthocyanin and TSS concentrations, while those under 30/15 °C had the worst.  相似文献