中华稻蝗内黄酮组分的抗氧化活性     

刘爱青  段玉峰  王应强 《江苏农业学报》2007,23(3):233-238

利用70%的乙醇提取中华稻蝗黄酮,并用乙酸乙酯和正丁醇依次进行萃取,采用DPPH自由基、超氧阴离子、羟基自由基、鳌合亚铁离子和还原力、总抗氧化的反应体系,检测了中华稻蝗组分的体外抗氧化活性,并与化学合成抗氧化剂BHT进行比较.结果表明:在所测浓度范围内,水相残留物的清除能力、总抗氧化能力和总还原能力最好;IC50值,羟基自由基(25.16±0.64) μg/ml、超氧阴离子自由基(35.06±0.86) μg/ml、DPPH为(19.56±1.24) μg/ml、脂质过氧化(43.75±0.94) μg/ml,且均强于BHT. 其它几种萃取物与BHT相当,因此,稻蝗黄酮类组分具有很好的抗氧化能力.  相似文献   

复合天然抗氧化剂对鳊脂肪的抗氧化效果     

陈小雷  胡王  周蓓蓓  鲍俊杰  裴陆松  吴向俊  李正荣 《淡水渔业》2016,(3):92-98

为了获得一种能够有效抑制鳊(Parabramis pekinensis)脂肪氧化的复合天然抗氧化剂,试验中将VE、茶多酚、虾青素、迷迭香提取物、葡萄籽提取物、人参提取物和芦丁提取物进行复合,并研究复合天然抗氧化剂对鳊脂肪氧化的抑制作用。结果表明,在组分筛选试验设计的8组复合天然抗氧化剂中,迷迭香提取物、人参提取物和VE组成的复合天然抗氧化剂具有较好的抗氧化效果(下文将迷迭香提取物、人参提取物和VE组成的复合天然抗氧化剂简称为目标抗氧化剂);试验对目标抗氧化剂的抗氧化性能进行验证,结果表明目标抗氧化剂的抗氧化效果显著优于组分筛选试验中的其他组合(P0.05),并将目标抗氧化剂与人工合成抗氧化剂(BHA、BHT、TBHQ)进行比较,结果表明目标抗氧化剂与这3种人工合成抗氧化剂抗氧化效果无显著差异(P0.05)。  相似文献   

饲料中添加肌肉生长抑制素抑制肽对海鲈生长性能、体组成、血清生化指标及肝脏与血清免疫指标的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

李雅婷  田梦丽  谢换换  郭天宇  牛津  刘永坚  田丽霞 《动物营养学报》2017,29(2)

本试验旨在研究饲料中添加肌肉生长抑制素抑制肽对海鲈生长性能、体组成、血清生化指标及肝脏与血清免疫指标的影响。以初始均重为(9.05±0.05)g的海鲈幼鱼为试验动物,暂养1周后,挑选规格一致的健康试验鱼480尾,随机分为4组,每组4个重复(水族箱),每个重复放养30尾鱼。4组试验鱼分别投喂肌肉生长抑制素抑制肽添加水平为0(对照)、0.25%、0.50%、0.75%的试验饲料135 d。结果显示:1)0.50%组的增重率(WGR)、特定生长率(SGR)和成活率(SR)均显著高于对照组(P0.05),各添加组的饲料系数(FCR)均显著低于对照组(P0.05),且以0.50%组的FCR最低;2)各添加组的背肌粗脂肪含量均显著低于对照组(P0.05),0.50%组的背肌粗蛋白质含量显著高于对照组(P0.05),全鱼的水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分和背肌的水分、粗灰分含量在各组之间没有显著差异(P0.05);3)0.25%组的血清总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)和总胆固醇(TC)含量显著低于其他各组(P0.05),血清甘油三酯(TG)含量各组间不存在显著差异(P0.05);4)0.50%和0.75%组的血清碱性磷酸酶(ALP)活性显著高于对照组(P0.05),0.25%和0.50%组的肝脏溶菌酶(LZM)活性显著高于对照组(P0.05),肝脏与血清的总抗氧化能力(T-AOC)和肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性各组间不存在显著差异(P0.05)。综上所述,在饲料中添加肌肉生长抑制素抑制肽能够促进海鲈的生长并提高免疫能力,本试验条件下最适添加水平为0.50%。  相似文献   

抗菌肽的作用机制、应用及改良策略   总被引：4，自引：0，他引：4  

汪吴晶  高金燕  佟平  陈红兵 《动物营养学报》2017,29(11)

抗菌肽是一类具有抑菌活性的多肽物质,具有多种优点,包括安全无毒、抗菌谱广、稳定性好、杀菌浓度低、分子质量小、致敏性弱等,成为了生物领域的研究热点之一。本文介绍了抗菌肽的研究现状以及应用情况,分析了目前抗菌肽存在的问题及改良策略,并对应用前景进行了展望。  相似文献   

纳米硒对岢岚绒山羊及胎儿的生物学效应     

曹贵东  武晓英 《中国动物保健》2012,(7):15-20

为研究纳米硒对岢岚绒山羊妊娠母羊及胎儿机体免疫力、抗氧化性和生长发育的影响,选择体重相近的岢岚妊娠绒山羊80只,随机分为2组,分别喂以基础日粮(C组)和添加0.5mg/kgDM纳米硒的饲粮(Se组),实验期110d。结果表明:妊娠期绒山羊日粮中添加硒后,血液中淋巴细胞、单核细胞、嗜中性粒细胞的百分比显著提高(p<0.05),异型淋巴细胞百分比显著降低(p<0.05),血清中血清球蛋白(GLO)、免疫球蛋白IgG和IgM显著提高(p<0.05);日粮中纳米硒的添加极显著(p<0.01)提高了母羊及胎儿血清中GSH-Px、SOD的活性,极显著(p<0.01)提高了母羊及胎儿肝、胎盘组织中GSH-Px、SOD的活性,极显著(p<0.01)降低了母羊及胎儿血清与胎盘组织中MDA的浓度;在日粮中添加纳米硒后,显著增加了胎盘、胎儿及胎儿肝、肾组织的重量(p<0.05)。结论:日粮中添加0.5mg/kgDM纳米硒,增强了妊娠母羊及胎儿机体免疫力和抗氧化能力,进一步促进了胎儿的生长发育。  相似文献   

高效凝胶过滤色谱法测定肽的相对分子量分布     

张宜涛  于伟  江国永  成国祥 《饲料与畜牧》2012,(8):42-44

采用高效凝胶过滤色谱法,对肽粉、酵母核苷酸和自溶酵母粉三种肽类产品的相对分子量大小及分布进行了测定。结果表明,此三种产品的相对分子量分布范围集中在2000Da以下,寡肽含量丰富,其中含有一定量的游离氨基酸和氨基酸残基。该方法简便快捷、准确性高、重复性好,适合肽类产品分子量(<1 0KD)分布的分析检测。  相似文献   

Present Concepts on the Inflammatory Modulators with Special Reference to Cytokines*   总被引：2，自引：0，他引：2  

Van Miert AS 《Veterinary research communications》2002,26(2):111-126

The pro- and anti-inflammatory cytokines create a network of interactions between cells that lead to both stimulatory and inhibitory responses that maintain an effective homeostatic regulation. The anti-inflammatory cytokines are a family of peptides that modulate the pro-inflammatory cytokine response. Cytokines act in concert with non-cytokine mediators, such as prostaglandin E₂, glucocorticosteroids, lipocortins, and catecholamines. This review highlights new developments in our understanding of the pathophysiology of inflammation and gives an example of a more recent approach to the modulation of acute systemic inflammatory disorders: activation of ₂-adrenergic receptors on macrophages. In this respect the potent ₂-adrenergic agonist clenbuterol seems of therapeutic interest.  相似文献   

酪蛋白钙肽的研究进展及其在乳品中的应用   总被引：1，自引：0，他引：1  

冯敏杰  龚广予 《乳业科学与技术》2006,28(4):153-154,160

酪蛋白钙肽是含有磷酸丝氨酸残基的多肽，现已证明其具有重要的生理功能。本文介绍酪蛋白钙肽的功能、制备工艺、检测方法，以及与酪蛋白磷酸肽区别，并简述其在乳品中的应用。  相似文献   

谷氨酰胺对水生动物的抗氧化作用及其机理     

许友卿  易波  丁兆坤 《饲料工业》2013,(4)

文章主要综述了谷氨酰胺(glutamine, Gln)对水生动物的抗氧化作用及其机理,旨在深入理解、研究、利用和调控Gln在水生动物上的抗氧化作用,提高水生动物的健康水平,促进生长和发育,发展可持续的渔业.  相似文献   

饲粮调控对猪胴体脂肪酸的组成改善及氧化稳定性的增强效应   总被引：6，自引：0，他引：6  

史清河 《动物营养学报》2000,(4)

从猪胴体脂肪酸组成特点及其改变的可能性入手 ,系统综述了饲粮中添加不同种类与水平的油脂、全脂油籽与饼粕对猪胴体脂肪酸组成的改善 ,以及维生素E、硒、维生素C、类胡萝卜素与肌肽对不饱和脂肪酸含量较高的胴体脂肪氧化稳定性的增强效应 ,并指出了今后的研究和发展方向。  相似文献