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171.
【目的】寻求冬葡萄适宜的催芽时期。【方法】在3地不同点葡萄园内,2010年从8月5~20日,每5d进行一次修剪催芽处理试验,统计分析不同修剪时间对冬葡萄成花的影响。【结果】8月5日、8月10日、8月15日和8月20日修剪催芽的巨峰葡萄结果母枝成花枝率分别为59.15%、61.4%、83.59%和58.97%;结果母枝成花穗率分别为88.39%、86.26%、127.66%和96.94%,8月15日处理成花率最高。【结论】当地8月15日前后对巨峰葡萄进行修剪催芽较有利于冬葡萄成花,是冬葡萄生产的最佳催芽时期。  相似文献   
172.
BACKGROUND: Tetraconazole and difenoconazole are triazole fungicides with proven bioefficacy against grapevine powdery mildew disease. In the present work, the authors explored the residue dynamics of these two compounds in grapes and determined their preharvest intervals (PHIs) corresponding to multiple field applications at recommended and double rates considering the most critical use pattern in Indian viticulture. A confirmatory residue analysis method was validated for trace-level determination of both the compounds. RESULTS: Dissipation of both the fungicides followed non-linear two-compartment first + first-order rate kinetics. Tetraconazole and difenoconazole dissipated with PHIs of 12.5 and 25.5 days at recommended rates and of 28.5 and 38.5 days at double application rates respectively. On all the sampling days, the residues were below the maximum permissible intake, indicating consumer safety. The residues in the grape samples drawn from the farms where these two fungicides were applied, maintaining the above PHIs, were below their respective MRLs. CONCLUSION: The rate of degradation of tetraconazole was faster than that of difenoconazole. Thus, the growers will have the choice of using these new chemicals for the management of powdery mildews in succession, difenoconazole at early growth stages, followed by tetraconazole during the last month before harvest. The recommendations of PHIs proved to be effective in minimizing residues in farm grape samples. Thus, this work is of high significance to the grape industry of India, and will support the registration of these new fungicides for effective management of powdery mildews with minimum residue problems.  相似文献   
173.
【目的】‘红提’葡萄贮藏过程中易出现失水、落粒、腐烂、干梗等问题,生产中较难贮藏。研究1-MCP与Na2S2O5对采后生理及贮藏品质的影响,为延长‘红提’葡萄贮藏保鲜期提供理论依据和技术参考。【方法】以陕西合阳‘红提’葡萄为试材,用0.04 mm的带孔聚乙烯(PE)薄膜袋封口,在温度(-1±0.5)℃、相对湿度90%—95%条件下贮藏,用无保鲜剂处理的‘红提’葡萄为对照。以呼吸强度、失重率、可滴定酸含量、果实硬度、丙二醛含量、可溶性固形物含量、果实细胞膜相对渗透性、原果胶、可溶性果胶、还原糖含量及超氧化物歧化酶(SOD)、多酚氧化酶(PPO)、多聚半乳糖醛酸酶(PG)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性为测定指标,研究‘红提’葡萄的呼吸类型以及1-MCP、Na2S2O5、1-MCP与Na2S2O5复合3种保鲜剂处理对‘红提’葡萄采后生理及贮藏过程中相关理化指标的影响,计算贮藏期商品果率,贮藏180 d时对‘红提’葡萄的色、香、味、形等感官性状进行综合评价。【结果】‘红提’葡萄穗轴为呼吸跃变型,果穗、果粒为呼吸非跃变型。3种保鲜剂处理对‘红提’葡萄的品质均有不同程度的影响,1-MCP与Na2S2O5复合处理能抑制PPO、POD、SOD、PG活性,增强CAT活性,从而延缓丙二醛、可溶性果胶含量、果实细胞膜相对透性和失重率上升,减缓果实硬度、原果胶以及呼吸强度的降低,有效防止‘红提’葡萄腐烂变质,保持较高含量的可溶性固形物、可滴定酸、还原糖。贮藏180 d感官鉴评,1-MCP与Na2S2O5复合处理品质良好,各项指标均高于其他处理,营养成分损失较少,商品果率90.4%,感官鉴评90.2分。【结论】用3 mg·kg -1 FW的1-MCP与4 g·kg -1 FW的Na2S2O5复合处理采后‘红提’葡萄,可有效减缓果实软化、原果胶和呼吸强度的变化速率,保持较高含量可溶性固形物、可滴定酸及还原糖,果实综合品质良好。  相似文献   
174.
葡萄埋土防寒区水平棚架“顺沟倾斜龙干”树形研究初报   总被引:1,自引:0,他引:1  
以红地球、弗雷无核葡萄为对象,比较了水平棚架传统龙干树形和"顺沟倾斜龙干"树形在产量控制、简化管理、果实品质和促进机械化作业等方面的差异。结果表明,在控产过程中,"顺沟倾斜龙干"树形红地球穗重和产量的实际值与目标值的相似指数为1.02和1.03,弗雷为0.99和0.98,而传统龙干树形红地球以上指标相似指数分别为0.88和1.31,弗雷为0.85和1.08。"顺沟倾斜龙干"树形果实可溶性固形物含量提高1.1%、还原糖含量提高0.6%~2.8%、Vc含量提高0.3~0.5 mg·100g-1,枝条成熟节位增加3~4节,髓茎比降低0.1~0.2,植株叶面积指数降低0.6~0.9;传统龙干树形架面1~4道铁丝明显下沉,果穗最低处1.44 m,"顺沟倾斜龙干"树形架面中间2~5道铁丝下沉不明显,果穗最低处1.62 m;早霜来袭后,"顺沟倾斜龙干"树形好果率(无明显受冻痕迹的果穗比例)是传统龙干树形的2.2倍,而损失率(穗轴变褐、果梗干枯的果穗比例)较传统龙干树形低83.3%。  相似文献   
175.
结合新疆葡萄园的种植模式特点,设计了一种往复式葡萄修剪机,可以解决劳动生产的耗费时间长,人工成本高,作业量大等问题,以来提高葡萄产业的竞争优势。并对往复式葡萄修剪机提出了一种方案设计,使往复式修剪机不仅可以用于葡萄园的修剪,也可以用于其他果园和园林的修剪和整形,具有很好的社会效益和经济效益,可以得到很大的推广。  相似文献   
176.
2015-2017年,在济南泉城农业公园示范基地,对夏黑等14个鲜食葡萄品种进行引种栽培试验,设置观察、检测指标,从测定生长性状、果实品质、丰产性、耐储性、抗病性5个方面入手,对各品种进行综合评价,本着优中选优的原则,从中选出早、中、晚熟葡萄品种共6个作为主栽品种在济南及周边地区推广。  相似文献   
177.
取培养40d的乍娜葡萄试管苗,以油菜为受体材料,通过葡萄茎叶水浸液和根系水浸液2种方法收集化感物质,研究了不同质量浓度的化感物质对油菜的化感效应及其作用机理.结果表明:2种方法均延缓了油菜种子的萌发;在幼苗生长方面,随着水浸液质量浓度的增加,茎叶水浸液表现为高浓度抑制低浓度促进作用,根系水浸液表现为抑制作用;茎叶水浸液化感作用大于根系水浸液;2种方法使油菜根系活力和丙二醛含量降低,与油菜体内保护酶(如超氧化物歧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶)的变化也有密切关系.  相似文献   
178.
二氧化硫类防腐杀菌剂在葡萄保鲜中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文综述二氧化硫类葡萄保鲜剂的特性、使用原理及保鲜葡萄的应用情况,重点阐述亚硫酸盐葡萄保鲜剂的种类、特点、性能、作用原理、适用范围及应用技术,并根据目前实际应用状况,提出亚硫酸盐葡萄保鲜剂的应用配套技术措施及加快研发非二氧化硫类葡萄保鲜剂的建议。  相似文献   
179.
调亏灌溉对酿酒葡萄生长及果实品质的影响   总被引:15,自引:2,他引:15  
【目的】了解调亏灌溉(regulated deficit irrigation,RDI)技术对酿酒葡萄生长及果实品质的影响,为酿酒葡萄节水灌溉技术提供理论依据。【方法】在大田条件下,以葡萄(Vitis vinifera L.) 欧亚种酿酒品种赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)和黑比诺(Pinot Noir)为试材,以不同的灌水量进行调亏灌溉,对葡萄生长及果实品质进行比较分析。【结果】在RDI条件下,酿酒葡萄的副梢发生率、枝条生长量显著降低;随着调亏程度的加大其叶片净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、胞间CO2浓度(Ci)和气孔导度(Gs)均呈下降趋势,但水分利用效率显著提高;调亏灌溉对葡萄果粒大小和产量无明显影响,但果实中可溶性固形物及还原糖含量增加,总酸含量降低,糖酸比升高;另外,轻度的调亏灌溉有利于葡萄皮中酚类物质含量的提高。【结论】调亏灌溉在节约用水的前提下,既有效抑制酿酒葡萄的营养生长,又提高了果实品质。  相似文献   
180.
不同品种酿酒葡萄根系抗寒性鉴定   总被引:1,自引:1,他引:0  
越冬冻害是制约中国北方酿酒葡萄产业发展的限制性因素之一,葡萄根系的抗寒能力很弱且随品种遗传性状差异而变化。为鉴定不同品种酿酒葡萄根系抗寒性,为葡萄越冬冻害的监测、预警和防御提供理论依据。本研究以贺兰山东麓‘赤霞珠’‘美乐’‘马瑟兰’‘威代尔’‘西拉’‘北玫’‘北红’‘龙眼’8个品种酿酒葡萄根系为试材,测定其在模拟自然降温冷冻过程中的生理响应指标(过冷却点、结冰点、可溶性糖、可溶性蛋白、电导率及半致死温度)。运用相关分析与聚类分析方法,综合评价8个品种酿酒葡萄根系的抗寒能力。研究结果表明:1)可溶性蛋白含量显著影响葡萄根系组织的抗寒性。2)供试的8个品种葡萄根系抗寒能力可分为3类:弱抗寒型(‘赤霞珠’‘美乐’‘西拉’),过冷却点–3.8~–3.2℃,结冰点-2.8~-2.3℃,半致死温度–4.34~–3.19℃;中抗寒型(‘北玫’‘马瑟兰’‘威代尔’),过冷却点为–5.4~–4.4℃,结冰点在–4.1~–3.7℃,半致死温度–5.90~–4.43℃;强抗寒型(‘北红’‘龙眼’),过冷却点在–6.4~–6.3℃,结冰点–5.2~–4.8℃,半致死温度–6.55~–6.11℃。3)根系抗寒能力在不同品种间有显著性差异,8个品种葡萄根系的抗寒能力强弱顺序为:‘北红’‘龙眼’‘北玫’‘威代尔’‘马瑟兰’‘赤霞珠’‘美乐’‘西拉’。过冷却点、结冰点温度可以作为评价葡萄抗寒性的重要指标。研究结果对于完善葡萄抗寒性评价方法及指导防寒减灾工作具有重要意义。  相似文献   
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