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<正> 对于大型屠宰厂,牲血原料充足,设备条件较好,可以生产饲用喷雾血粉、酶化血粉、发酵血粉或氨基酸添加剂等产品。而对于许多县级及县级以下的中小型屠宰厂,由于受设备条件所限,牲血资源未能很好利用。为解决这一问题,我们研究出一种以牲血为原料,利用化学反应生产饲用脱色血粉的简便方法,现报道如下。一、设备及原料1.设备300升敞口夹层反应锅,电动搅拌器,过滤式离心机,饲料粉碎机等。2.原料牲血,草酸钠,食品工业级浓盐酸,氧化钙(过80目筛),过氯化氢等。 相似文献
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为了探索硫酸软骨素的新型提取资源和更加环保的提取技术,试验以42日龄肉鸭胸软骨为研究对象,研究优化了复配酶解法提取鸭硫酸软骨素的工艺。试验采用单因素和响应面法,优化了鸭胸软骨除杂处理和酶法提取鸭硫酸软骨素的工艺。结果表明:采用甲醇、氯仿(V/V=2∶1)和1 mol/L NaCl溶液处理鸭胸软骨表面的油脂和杂蛋白效果最好;鸭胸软骨酶解液中杂蛋白的最佳沉降剂为9%TCA溶液;复合蛋白酶和胰蛋白酶复配提取硫酸软骨素效果最佳,配比为1∶0.5;鸭胸软骨粉复合酶解的最佳条件为:酶解温度48.53℃,酶解时间5.90 h,酶解pH 6.45。在该条件下,鸭硫酸软骨素的提取率达到46.02%,纯度达到96.39%。 相似文献
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蛋氨酸是鱼类和畜禽的必需氨基酸之一 ,若摄食量不足 ,鱼类和畜禽就不能很好地生长。近年来 ,随着养殖业和饲料工业的发展 ,蛋氨酸用量不断增加 ,其作用日益受到养殖者重视。目前市场上出现了掺假蛋氨酸 ,给养殖者造成一定损失。现介绍几种蛋氨酸鉴别方法。1 仪器法用氨基酸分析仪测定样品中蛋氨酸含量 ,若含量在 97%以上为真品蛋氨酸 ,否则为假冒蛋氨酸或掺假蛋氨酸。2 物理方法①观看 :蛋氨酸为白色、淡黄色结晶或结晶性粉末 ,在阳光下有反射光发出 ;掺假的为黄色或灰色 ,闪光结晶极少。②品尝 :用手指捏一点 ,放在舌尖上尝一尝 ,真品蛋… 相似文献
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木质纤维素预处理研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
木质纤维素主要由纤维素、半纤维素、木质素等成分构成,将纤维素水解成葡萄糖,进而可以发酵生成乙醇等生物化工产品。纤维素、半纤维素、木质素三者以复杂的结构关系缠绕在一起。这种结构阻碍了纤维素的有效水解,这就需要进行预处理,才能使纤维素得到更充分的水解。预处理主要包括物理法,化学法,生物法,文章对这3种预处理方式进行详细介绍。 相似文献
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用近红外分析法测定绿茶的总氮量 总被引：6，自引：1，他引：5
通过对40个绿茶样品进行近红外光扫描和多元回归分析处理,求得总氮的近红外特征吸收波长为2088毫微米,计算绿茶的总氮量的多元回归方程式为 C_((T-N%))=3.302+1.721d~2OD(2088毫微米/1684毫微米)+0.905d~2OD(2042毫微米/2046毫微米),标准偏差 S=0.0723,相关系数 r=0.9964。径用27个茶样验证,r=0.993,S=0.0808,并经 t 检验,近红外法和化学法测定结果差异不显著。因此,确认近红外测定绿茶的总氮量的分析方法,可以用于绿茶的品质检 相似文献