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a—氨基氮是反映大麦在发芽过程中受到蛋白酶分解后形成并积累在麦芽中氨基酸及低肽量，既反映了麦芽中蛋白质的分解程度，也间接反映了发芽中蛋白酶类的分解活性。是优质麦芽的重要指标之一。麦汁中的a—氨基氮主要供给啤酒发酵时酵母的生长合成需要 相似文献
142.
<正>1.含有害离子肥料。氯化钾、氯化铵等化肥含有氯离子,施于土壤后,会产生水溶性的氯化物,对种子发芽和幼苗生长不利。硝酸铵和硝酸钾含有硝酸根离子,对种子发芽影响很大,不宜作种肥。2.含有毒害作用的肥料。尿素在生产过程中,常生成少量的缩二脲,该物质含水量超过2%,对种子和幼苗就会产生毒害。另外,含氮量 相似文献
143.
144.
利用青鲜素抑制洋葱鳞茎发芽 总被引：3，自引：0，他引：3
编者按：近来常收到读者来信询问洋葱在秋季收获季节鳞生发芽怎么办？为此，本刊特请天津市蔬菜研究所的安志信教授就青鲜素防洋葱鳞茎发荛，提高贮政效票的作用权理又使用方法做一简介。以飨读者一、青鲜素的作用机理青鲜素（MH）化学名称为顺丁烯二酸酸助，也叫马来酸胁。青鲜素从叶部吸收后便可向洋葱鳞茎的生长点（细胞分裂旺盛的部位）运转。它能阻碍脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成而抑制细胞分裂和萌芽这种作用类似缺氧现象。另外经青鲜素处理后的洋葱鳞茎其底盘的呼吸强度要比不处理的低，这是因为脱氨酶和过氧化氨酶的活性降低的缘… 相似文献
145.
(大白菜、萝卜、甘蓝、菜花、油菜、芥菜、雪里红等)这些蔬菜种子发芽温度为15-30℃，温度适宜范围广，由于种皮薄，不用浸种，直接播在小型培养皿中，采用纸上发芽，发芽期间种子不必淘洗，发芽期5-7d。 相似文献
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149.
对已贮藏3年经不同施肥处理的老芒麦、诺丹冰草种子进行萌发性能的测定,以了解N、P、K肥单施、混施和喷施微肥对这两种牧草种子耐贮性的影响。结果表明:N、P、K单施、混施对老芒麦和诺丹冰草种子的耐贮性无显著影响,喷施微肥Mo可显著提高老芒麦种子的耐贮性,喷施微量元素B、Mn、Zn、Mo对诺丹冰草种子的耐贮性无显著影响。 相似文献
150.