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甘薯和胡萝卜的营养丰富,是广大人民喜爱的保健营养食品。以甘薯和胡萝卜为原料.选择最适配比与新型工艺生产的甘薯-胡萝卜复合脯.无论是营养成分还是风味、口感都比单一的甘薯脯或胡萝卜脯好得多.而且加工工艺简单,是一种成本低廉、方便宜行的农民增收的好方法,现将甘著-胡萝卡复合脯的加工工艺介绍如下。 相似文献
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中薯3号系河北省张家口市坝上农科所用京丰l号和EB77—4杂交育成,由福建省种子总站2004年引进。龙海市种子站于2004年冬季开始试种,2005至2006年进行小面积推广试种,2007年通过福建省农作物品种审定委员会审定。该品种属迟熟品种,与当地种植品种“克新3号”熟期相当, 相似文献
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1选种石家庄地区早春种植马铃薯,应选生育期在60天左右的早熟品种,如费乌瑞它、早大白、津引八号、鲁引一号等。2种薯贮存贮存时必须保证薯块完整、表皮干燥,掌握不受冻、不上热即可,适宜温度2℃~5℃。3催芽于播前25~30天左右出窖,剔除伤、病、烂薯块,畸形、表面粗糙老化及皮色 相似文献
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马铃薯病毒性退化与防治技术 总被引:3,自引:2,他引:1
马铃薯在栽培过程中由于病毒的侵入破坏了马铃薯植株的正常生理功能,致使有的植株生长衰退、植株变矮、叶面皱缩,叶片出现黄绿相间的嵌斑,甚至叶脉坏死,直至整个复叶脱落等。制造养分的器官被病毒干扰和破坏,植株生长失常,造成大幅度减产。这就是一般说的马铃薯退化现象。 相似文献
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旱地高产作物甘薯加工增值技术 总被引:3,自引:0,他引:3
为寻求浮山旱地高产作物甘薯加工增值途径,研制出低糖甘薯脯。该产品采取一次糖煮法,采用护色,添加糖制助剂等手段,有效地防止了酶促褐变,产品干瘪等弊端。产品晶莹透亮,味美形佳,含糖仅在42% ̄51%,符合低糖要求。 相似文献
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