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关于养殖河蟹的脂肪酸需要 总被引:2,自引:0,他引:2
一、前言据农业部有关部门的不完全统计,1991年在我国淡水养殖渔业中,名特优新品种的养殖面积已达450余万亩。其中,中华绒螯蟹(即河蟹)的养殖面积高达350余万亩,几乎遍及沿海各省、湖北、安徽、江苏、浙江、江西、河北等省发展较快。这标志着河蟹的养殖继80年代初期之后又进入了第二个高潮时期。而当前,国内外市场上河蟹售价的不断高涨,更加刺激着河蟹养殖的迅猛发展。据调查,1992年秋季,香港河蟹的售价,每500克高达300元港币以上;江苏、上海等地河蟹的售价每500克也在250元以上。养殖河蟹普遍获得了极好的经济效益。从养殖方式来看,我国河蟹养殖仍以天然湖泊、苇荡放流增殖占较大比例。但是,属于定时、定量或不定时的 相似文献
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表5 喂养四种实验饵料的大西洋鲑(10月份样 品),在冻结贮藏前后分析时其三酸甘油酯的 脂肪酸组成(m/m%) 相似文献
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1000.
ω-3脂肪酸在改善禽蛋营养质量方面的研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
本文概述了ω-3脂肪酸的化学结构及其特性。着重对富含ω-3脂肪酸的禽蛋产品开发的研究背景、进展、意义、优势及其存在的问题进行了分析,并提出了解决问题的看法。 相似文献