山苦茶抗氧化功能研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

闫佳  李跃萍  闫庆峰  韦祎 《农产品加工．学刊》2012,(6):16-18

在猪油中添加质量分数0.2%的山苦茶浸出物,在烘箱中以60℃贮存,POV值表明,处理后的山苦茶比对照可延长5 d;在猪油中添加质量分数0.02%抗坏血酸、0.02%柠檬酸和0.1%的山苦茶浸出物,有抗氧化协同增效作用;山苦茶浸出物对超.OH,DPPH.和O2-.的清除率较好。  相似文献   

超声波提取玫瑰茄浸提液工艺条件的研究     

杨大兵  杨志锦  陈振林 《农产品加工．学刊》2012,(2):85-88

采用超声波技术提取玫瑰茄干花萼浸提液,以浸提液吸光度为评价指标,通过单因素试验和正交试验确定了最佳提取条件为:超声波功率60 W,提取温度70℃,提取时间30 min,料液比1∶30。与传统水溶剂提取相比较,超声波提取玫瑰茄浸提液是一种省时高效的新方法。  相似文献   

超临界CO2萃取厚朴提取物的HPLC指纹图谱的研究     

吕雪斌  雷海军  李耿  刘秀芬  罗安东 《安徽农业科学》2012,40(8):4514-4517

[目的]对CO2超临界萃取的厚朴提取物的HPLC指纹图谱进行研究。[方法]采用高效液相色谱;PhenomenexLuna 5u C18(2)100R(4.6 mm×250 mm,5μm)为色谱柱;以无水甲醇-浓度0.1%醋酸(74∶26,V/V)梯度洗脱,流速为1.0 ml/min;检测波长为280 nm;柱温35℃。[结果]在重现性试验中,图谱相似性均大于0.99,所以HPLC特征指纹图谱可作为控制CO2超临界厚朴提取物的质量标准;10批厚朴提取物相似度在0.9～1.0之间,表明厚朴SFE-CO2提取物质量均一、稳定。[结论]厚朴标准提取物的纯度非常高,主要有效成分厚朴酚和和厚朴酚的含量几乎达到100%,杂质成分的含量非常少。  相似文献   

博落回根提取物对黄粉虫的触杀活性     

周浓林  于泉林  武宝悦  张敏  吴珊珊 《安徽农业科学》2012,(7):4041-4043

[目的]筛选博落回根的活性部位。[方法]采用浸渍法,研究了博落回根乙醇粗提取物及其石油醚、乙酸乙酯、正丁醇和水4种萃取物对2、6龄黄粉虫的触杀活性。[结果]随着提取物浓度的升高,黄粉虫的校正死亡率升高,当浓度为100 mg/ml时,乙酸乙酯萃取物对2龄黄粉虫的触杀活性最高,48 h校正死亡率达80.95%,LC50为65.532 9 mg/ml,杀虫活性整体表现为:乙酸乙酯层>石油醚层=正丁醇层>总提取物(乙醇)>水层;乙醇提取物和石油醚萃取物对6龄黄粉虫的触杀活性最高,48 h校正死亡率分别达71.42%和66.67%,LC50分别为83.899 8和86.687 7 mg/ml,杀虫活性整体表现为:总提取物(乙醇)>石油醚层>乙酸乙酯层>正丁醇层>水层。[结论]博落回根杀虫活性成分主要分布在石油醚和乙酸乙酯所在极性范围内,可对该部位进一步分离、鉴定。  相似文献   

鱼腥草水提取液对香蕉的保鲜效果研究     

张鹰  梁月娥 《广东农业科学》2012,39(3):97-99

用鱼腥草为原料制成保鲜剂,对香蕉进行浸泡保鲜试验,研究鱼腥草水提取液对香蕉的失重率、硬度、呼吸强度、可溶性固形物含量及果皮相对电导率的影响。结果表明:鱼腥草水提取液可显著降低香蕉贮藏期间的呼吸强度及果皮相对电导率,减小水分散失、可溶性固形物含量及硬度的变化。可见鱼腥草提取液对香蕉的保鲜具有一定的积极作用。  相似文献   

超声辅助黑加仑多糖提取研究     

薛明  钟苗苗  沈艾彬 《农产品加工．学刊》2012,(12):62-65,74

研究了采用超声波辅助提取技术对黑加仑多糖进行提取,并对工艺条件进行优化。结果表明,超声波辅助提取黑加仑多糖的最佳工艺参数为:超声波功率140 W,超声波处理时间为30 min,恒温水浴浸提时间为1.5 h,料液比为0.5,黑加仑粗多糖得率1.8g/100 mL。通过正交试验进一步优化提取工艺条件,确定影响提取率的主次因素分别为料液比、超声波功率、超声波时间、水浴浸提时间。  相似文献   

再力花地下部水浸提液对几种常见水生植物的化感作用     

王媛  缪丽华  高岩  季梦成 《浙江林学院学报》2012,(5):722-728

采用生物测定方法研究了再力花豫谢如dealbata地下部水浸提液对荇菜Nymphoides peltatum,苦草Vallisnerianatans,水田芥Nasturtiumofficina!e,黄菖蒲Irispseudacorus,芦苇Phragmites australis和水蓼Polygonum hydropiper等6种植物种子萌发以及幼苗生长的影响。结果表明：再力花地下部水浸提液对6种种子的萌发率、萌发指数、株高、根长、鲜质量、干质量均有不同程度的抑制作用,抑制作用随着浸提液质量浓度的提高而增强。高质量浓度提取液对幼苗生长有显著抑制作用（P〈O．01）,50g·L-1的再力花地下部水浸提液对6种水生植物株高抑制率分别为29_2％,64．9％,42_3％,87．1％,18．16％和75．6％,根长抑制率分别为50．5％,90．1％,72．7％,76．2％,29．9％和74．2％。再力花地下部水浸提液对各项指标的影响强弱依次为萌发指数〉发芽率〉根长〉干质量〉鲜质量〉苗高。受试植物种子总化感效应大小依次为水蓼〉水田芥〉苦草〉黄菖蒲〉荇菜〉芦苇。图3表l参26  相似文献   

Yucca schidigera extract: a potential biofungicide against seedborne pathogens of sorghum     

E. G. Wulff  E. Zida  J. Torp  O. S. Lund 《Plant pathology》2012,61(2):331-338

Treatment of seeds with an aqueous extract of yucca (YE), Yucca schidigera, was evaluated for antifungal activity against seedborne pathogens as well as its effect on seed germination and seedling growth of sorghum (Sorghum bicolor). The antifungal effect of YE was observed against Leptosphaeria sacchari (syn. Phoma sorghina) when the extract was applied at 2·5 and 10% concentrations. At 10% concentration, YE significantly reduced not only the incidence of L. sacchari, but also that of Fusarium spp., Cochliobolus lunatus (syn. Curvularia lunata) and Cladosporium spp. The effect of 10% YE on seedborne fungi was broader than the fungicide fludioxonil, particularly with regard to Fusarium. Furthermore, the number of normal, healthy‐looking seedlings increased in a dose‐responsive manner with YE treatment. Seedling vigour was also stimulated by YE but no correlation was observed with the concentrations tested. Under glasshouse conditions, the treatment of seeds with 10% YE increased the emergence of seedlings and plant height and reduced the number of seedlings with crown rot compared to negative controls and saponin. The positive effect was similar to the effect obtained with fungicide‐treated seeds. Treatment of seeds with synthetic saponin inhibited seedborne fungi less effectively and also negatively affected germination and vigour of the seedlings, compared to the treatment with YE. The results demonstrate an agronomic potential for the use of YE as a biofungicide for seed treatment of sorghum. The difference between the antifungal and the vigour‐stimulating effects of YE warrants further investigation.  相似文献   

提取液酸碱度对烟草中蛋白质测定结果的影响     

段姚俊  李维莉  侯英  潘纯祥  和玉凤 《湖北农业科学》2012,51(13):2837-2838,2878

为了考察在连续流动分析仪测定烟草中蛋白质时提取液酸碱度对测定结果的影响,分别采用不同浓度的醋酸和氢氧化钠溶液提取烤烟、白肋烟和香料烟中的蛋白质,将提取物消解后采用连续流动分析法测定样品中的蛋白质含量.结果表明,提取液酸碱度范围对烟草中蛋白质测定结果有较大的影响,中性和碱性的提取液不宜用于对烤烟、香料烟他白肋烟的提取.选择0.5％～1.5％的醋酸提取液提取烤烟,0.5％-3.0％的醋酸提取液提取香料烟和白肋烟可以得到较好的测定结果.进行样品提取液的考察可以为测定烟草中蛋白质提供参考.  相似文献   

常温常压提取蜂花粉内含物的电镜观察     

庄元忠 《浙江大学学报(农业与生命科学版)》1998,(Z1)

报道如何在常温常压下提取蜂花粉内含物，并保持花粉产品不受污染。结果表明，应用仿生学原理，蜂花粉经生物加工技术处理之后，能够促使花粉的萌发孔萌发沟极度张开，其内含物可以在常温常压下，从萌发孔、萌发沟处释放出来，逐渐向提取溶剂中扩散。内含物释放后花粉粒成为空壳，提取液不需高温消毒灭菌，产品即能达到食品卫生标准要求。  相似文献