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为了最大限度地降低成本、提高效益，满足市场对各种花色品种榨菜的需要，榨菜加工除主产品榨菜外，尚有碎菜、菜皮、菜耳、有头菜尖、盐菜叶及榨菜酱油等副产品可以加工利用。现简要介绍这些副产品的加工方法。 相似文献
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尖吻鲈，系热带近海广盐性名贵鱼类，其肉质细嫩，味道鲜美，经济价值高，是出口创汇的名优水产品。本文之试验，在池塘水深０．８－１．５ｍ，月换水能力６－８次（天），饲料供给保障的条件下。首先，在养成池内搭围网对鱼种进行网囤培育。然后，每亩放养４５０－７５０尾（鱼种平均体长３．８－７．３１ｃｍ），经２３５．５－２７０天的养殖，成活率５５．６０－８７．６０％，亩产量１１１．１０－２６３．８６ｃｍ），经２３５ 相似文献
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现在正值榨菜加工旺季(2～5月)，为了最大限度地降低成本，提高效益，满足市场对各种花色品种榨菜的需要，榨菜加工除主产品榨菜外，尚有碎菜、菜皮、菜耳，有头菜尖、盐菜叶及榨菜酱油等副产品可以加工利用。现简要介绍这些副产品的加工方法。 相似文献
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梨芽变新品种—尖把王梨的选育 总被引：1，自引：0，他引：1
尖把王梨为尖把梨大果芽变,平均单果质量189g,最大单果质量280g,是一般尖把梨的2倍以上。部分果面有1～2条纵沟,果面黄绿色;果皮薄,果肉白色,肉质细腻多汁,石细胞较少;总糖含量为11.88%,总酸含量为0.92%,维生素C含量为5.81mg/100g,风味酸甜适口,香气浓,果心小,可食率高,品质上,是鲜食、冻制和加工兼用新品种。枝条、叶片也明显大于尖把梨,抗寒能力与尖把梨相同,是栽培梨中抗寒力最强的品种之一,适于辽宁、吉林、内蒙古等较寒冷地区发展。 相似文献
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